自制豆沙
用料紅豆500克豬油適量白砂糖適量自制豆沙的做法紅豆隔夜浸泡，用高壓鍋煮沸後，關小火再煮30分鐘。關火後等自然冷卻，用攪拌機分批攪拌紅豆，直到細膩爲止。加入熬好的豬油和白砂糖，用米技爐慢慢翻拌均勻，至水份收幹，即完成豆...
自制豆沙
小果果最愛吃豆沙包，天天要在學校外面買，嘗試着買了超市的豆沙，一股怪怪的味道，乾脆自己做用料紅豆半湯碗水2湯碗砂糖適量自制豆沙的做法紅豆提前浸泡一夜，加水，放電飯煲用煮飯模式煮爛。一個碗，放涼開水，把豆子放在豆漿機的...
自制紅豆沙餡
用料紅豆100克花生油40克白糖40克麥芽糖50克陳皮1個水自制紅豆沙餡的做法紅豆浸泡過夜，紅豆、陳皮、水、糖，放電壓力煲煲諗，水不要太多，剛剛到面就好。煲好之後放入攪伴機，攪碎，倒入鍋內，加入麥芽糖、花生油，小火繼續炒，炒至幹...
自制白豆沙
豆沙綿軟香甜，是烘焙甜點中常用的餡料，有很多口味都是人從白豆沙演變而來的，白豆沙本身的香氣和風味較輕薄，所以非常適合用來與其它食材搭配使用。白豆沙的原材料是白芸豆，原產自美洲，現在在我的國雲貴高原和四川地區有着廣...
自制豆沙餡
用料紅豆適量紅糖適量自制豆沙餡的做法紅豆洗淨後煮至軟爛。水和豆子一起放入破壁機攪打成糊狀將紅豆糊轉移至不粘鍋，放入黃油和紅糖。小火慢慢烘乾水分。不停的攪動完成小貼士1、關火後要再攪動一會兒2、這是個體力活...
自制豆沙容
用料紅豆500克水1000克麥芽糖240克砂糖220克油210克自制豆沙容的做法把紅豆放電飯煲煮軟，大概按煮飯健兩次就好煮好趁熱把糖和麥芽糖放進去攪拌均勻，然後放破壁機打爛。盛出來放油下去搞均勻，放入不粘鍋超到抱團就行。可...
自制紅豆沙
我知道很傻，畢竟有得買現成的…但我就是想自己做，這麼簡單只是花點時間嘛，而且誰知道外頭買的加了些啥，對吧?！😚用料紅豆300g白砂糖250g自制紅豆沙的做法紅豆洗乾浄，水淹過豆子，開火水開後5分鐘，加4杯水,繼續煮到水剛剛好淹沒...
自制豆沙粑
品種繁多的粑粑，什麼糯米豆沙粑，糯包穀豆沙粑，高粱豆沙粑，小米豆沙粑。老媽家裏面有個石頭做的碓，要是用碓自己舂的餈粑來包，那個更香。用料糯米10斤懶豆2斤味精豬油香滿園菜油雞精鹽胡椒粉自制豆沙粑的做法10斤糯米撿乾淨...
自制紅豆沙
用料紅豆500克黃糖（片糖）3塊半水700克自制紅豆沙的做法將紅豆洗淨，瀝水待用。把洗淨的紅豆，水，黃糖放入高壓鍋煮熟。（在這裏特別說明一下，如果沒有煮熟，還呈一顆顆紅豆狀態，建議還是多加點水繼續壓到熟爛的狀態。）將高壓鍋煮熟...
自制炒豆沙
用料紅豆400克油100克糖100克自制炒豆沙的做法乾紅豆，小顆粒品種，放入電壓力鍋煮熟，到時間後自然釋放壓力。煮熟的豆粒過濾水份，放入豆漿機，糖和油同時加入。選擇果汁模式兩次，中間攪拌一次，把表面豆粒攪拌到下面。上煤氣竈...
自制手工豆沙
從小到大就沒吃過外面的紅豆沙，一直都是媽媽自制的純豆沙，吃習慣了，外面添加的根本吃不了用料紅豆1150克豬油250克糖250克自制手工豆沙的做法先將紅豆熬煮大約1.5小時煮爛了，過濾清洗，把豆皮豆渣過濾，下面的細沙都出來了沙...
自制綠豆沙
用料綠豆560克白砂糖250克花生油100克自制綠豆沙的做法夏天剩下的綠豆560g，泡3-4小時，豆子泡軟即可，然後加水煮大約30分鐘，豆子基本都煮開花了用濾網過濾，儘量把水篦幹，用拉蒜器打碎濾出的綠豆湯不要倒掉，加點糖，綠豆蓉水很好...
自制豆沙卷
滬上疫情正濃，閒置在家無聊自制紅豆沙做麪點用料紅豆250克麪粉500克酵母2克糖30克黃油20克自制豆沙卷的做法洗淨紅豆，放在高壓鍋裏煮爛煮好的紅豆放在料理機打成醬然後家油和白糖，在鍋裏手動攪拌炒制準備好的麪粉酵母和...
自制豆沙餡
自用收藏用料紅豆135克糖60克水1L油60克蜂蜜20克炒出豆沙餡320克自制豆沙餡的做法紅豆煮開兩次，水倒掉，再次煮至軟爛，趁熱倒入蜂蜜，油，糖和少量煮豆水，破壁機打碎，麪包機一個果醬程序炒至不沾鏟子，稍涼密封儲存。如果水多一個...
自制紅豆沙 自制豆沙
想做豆沙麪包就想自己做豆沙了哈哈～用料紅豆300克純淨水800克白砂糖150克黃油30克自制紅豆沙自制豆沙的做法1、豆沙洗淨加入純淨水放入電壓力鍋壓30分鐘（或者用其他辦法煮爛即可）。2、把煮好的紅豆撈出瀝水備用3、分2次...
紅豆沙自制
用料紅豆200克水400克冰糖100克油75克紅豆沙自制的做法紅豆洗乾淨浸泡2-3小時冰糖加水熬製融化，然後倒入紅豆中，電飯煲45分鐘一捏就粉就行，然後打成漿。放入不粘鍋，加油小火炒，可以換等量黃油增加奶香，比如50植物油+25黃油...
自制豆沙餅
自制豆沙餅，自己做陷，自己做餅～用料豆沙適量克麪粉適量克油適量克溫水適量克酵母適量克糖適量克葡萄乾適量剋核桃適量克雞蛋2個自制豆沙餅的做法紅豆洗淨，個人沒有泡一夜，個人洗淨後放入高壓鍋，點擊豆蹄筋模式，放入正常熬粥...
豆沙餡自制
用料紅豆適量水適量白糖適量豆沙餡自制的做法紅豆泡一個晚上，用電壓鍋壓40分鐘.倒出用榨汁機攪碎，倒入不粘鍋炒(我家沒有不粘鍋我用的是砂鍋)，邊炒邊加糖(喜歡甜點就多加點糖.反之，就少放點)....
自制豆沙陷
用料紅豆300克玉米油100克糖(冰糖)150克自制豆沙陷的做法稱好紅豆水浸泡幾個小時，然後洗乾淨高壓鍋中放入適量的水，大火上氣轉小火壓半個小時壓好的豆沙餡料用網篩瀝乾水分，比例容易炒放入料理機或破壁機攪拌碎，我懶得搬...
自制油豆沙
自己能動手的，就不會再出去買，去年這個時候第一次嘗試炒豆沙，雖然過程很虐，但是第一口嘗試的時候覺得紅豆味特別香，外邊買的根本沒法比，從那以後就沒再買過現成得豆沙。用料紅豆300克麥芽糖漿260克花生油（玉米油）110克水適量...
自制紅豆沙
煮了一大鍋紅豆湯心血來潮想要做豆沙本人的第一次自制豆沙～用料紅豆250克紅棗20顆水1000克白糖50克色拉油50克自制紅豆沙的做法一斤紅豆泡4小時加紅棗加水沒過紅豆加一小塊土冰糖高壓鍋煮熟如圖煮熟之後又加了點糖吃起...
自制豆沙包
用料麪粉克白糖克清水克酵母克糖克紅豆克水克紅棗地瓜自制豆沙包的做法煮透地瓜，我們老家的吃法，把煮透的地瓜也放到餡裏很好幾吃的，把紅豆和紅棗提前泡3個小時以上，爲了更快的煮爛，也可以不泡那就多煮會放水多了。煮到水...
油豆沙（自制豆沙）
打算做蛋黃酥自己炒的豆沙低油低糖用料紅豆250克糖100克水適量麥芽糖漿80克油100克油豆沙（自制豆沙）的做法紅豆提前一晚用水浸泡，這樣好煮，我用的是電飯鍋煮，250g的紅豆大概放500g的水就可以了。煮出來不會太乾也不會太稀...
自制豆沙泥
用料紅豆克水克麥牙糖玉米油自制豆沙泥的做法紅豆泡一夜用高壓煮20分鐘差不多了再用炸汁機打細就象這樣，要放些涼水炸用不粘鍋抄先中火，剛開始抄要代厚手套水份少些了加糖和麥牙糖玉米油，油要加10克左右抄均勻再加也就是...
豆沙包（自制豆沙餡）
用料糖一小勺酵母5克水250克左右面粉500克豆餡：紅小豆適量白糖適量紅棗10幾顆豆沙包（自制豆沙餡）的做法將紅小豆放入鍋內，假如兩橫指的水。煮到紅小豆用手輕輕一抿就可以抿開的狀態，此時加入紅棗，白糖攪拌，熬煮過程中千萬不...