自制豆沙餡 食譜坊 菜譜 2.03W 大中小設定文字大小 自用收藏 用料 紅豆 135克 糖 60克 水 1L 油 60克 蜂蜜 20克 炒出豆沙餡 320克 自制豆沙餡的做法 紅豆煮開兩次,水倒掉,再次煮至軟爛,趁熱倒入蜂蜜,油,糖和少量煮豆水,破壁機打碎,麪包機一個果醬程序炒至不沾鏟子,稍涼密封儲存。如果水多一個程序炒不幹,再重新一個果醬程序,中途要開啟看看,以防炒太乾。 紅豆煮開兩次爲了去掉豆澀 TAG標籤:好吃 自制豆沙餡 豆沙 #