春筍燒牛肉
4月是個萬物復甦的季節，菜市場的菜也都豐富了起來，這個時候一場春雨就孕育出了這個季節獨有的山間美味，春筍。破土而出，成就了餐桌上一道道美味的菜餚。今天我就來做一道四川這邊家家戶戶都會做的一道關於春筍的菜，春筍燒...
春季嚐鮮，竹筍燒牛肉
蓼茸蒿筍試春盤，人間至味是清歡。三月正是竹筍的嚐鮮季，生爲一個南方妹紙，雖定居到了北方，每年的這個時候，也必須買一些新鮮的回來嚐嚐鮮以往考慮到家人的口味，都是以清淡的爲主，突出筍的鮮味可我卻更懷念小時候媽媽用竹筍燒...
春筍燒肉
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春意盎然的春筍燒牛肉
用料春筍根牛肉克春意盎然的春筍燒牛肉的做法首先把春筍切成滾刀塊，牛肉也切塊，接下來醃製牛肉，以前都是用蔥姜料酒醃製，今天用水果醃製，用蘋果、草莓什麼的都行，因爲這些都含有果酸，可以加速牛肉的軟爛，接下來把蘋果切成小塊...
春筍紅燒肉
兒子一直說去杭州吃了一道美味的筍燒肉，春筍下來了，給他做一次吧！吃的只豎大拇指！用料春筍5根五花肉500克八角1個冰糖6-7粒姜3片生抽1勺老抽1勺蒜4瓣蔥白6段幹辣椒2個蠔油1勺春筍紅燒肉的做法筍焯水據說切滾刀更好，我切的...
燒肉炒春筍
春天萬物生機勃發，剛發了個春韭的菜菜，看來這個春筍的菜菜，都是春天裏應節的好菜菜啊，不能落下，一起上吧！這筍是朋友回鄉下時，老人家上山採的，多不容易啊，光是衝這點心意，就美味一百分啦~燒肉，其實是燒的乳豬肉，廣東人清明拜拜的...
臘肉燒春筍
特別好吃！一大鍋都不夠！過程圖不是一次拍的，將就看，有機會再補……結尾有視頻，慎點慎點……用料臘肉半條春筍一大根（兩三斤以上）菜油、醬油（調色）、蠔油（提鮮）適量辣椒粉隨自家喜好臘肉燒春筍的做法1、五花臘肉溫水洗淨切一釐米...
春筍燒鹹肉～春筍燒肉
記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉，想想就饞春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。現代醫學則認爲，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一...
春筍燒牛筋
成都的春天就跟姑娘的mini裙一樣，雖然足夠風情萬種，卻實在是短，短得就跟鬧着玩兒似的。在這樣的春天裏，剛剛陽光還猶如欲語還休的琵琶女，半遮半掩，羞羞達達，一轉眼就會跟被點燃一般燃燒起來，熱辣奔放到讓你喘不過氣來。你若一...
🌸春筍燒肉
冰箱裏還有些雷筍今天燒個筍燒肉醬香美味軟爛、入味，一點也不油膩湯汁都浸到筍裏面，筍比肉還好吃😋用料食材春筍350克五花肉509克小蔥少許薑片少許醬料冰糖2勺料酒1勺蠔油1勺生抽3勺老抽1勺鹽適量🌸春筍燒肉的做法菜場...
春筍炒牛肉
用料春筍1根牛肉300克木耳青紅辣椒少許老抽生抽鹽乾貝素春筍炒牛肉的做法先把原料洗淨切好，牛肉切成塊。春筍扒皮，一開二斜刀切片。把牛肉煎熟，放入少許的生抽。春筍用開水煮熟，大約沸水煮一分鐘左右，然後撈出把水份控淨。...
春筍燒牛腩
用料牛腩500克春筍5根洋蔥半個蔥半根蒜4瓣姜4片生抽1勺蠔油1勺冰糖15克香葉1片八角1個花椒15粒鹽3克豆瓣醬1勺春筍燒牛腩的做法牛腩（我用了牛肋條）冷水浸泡1小時泡去血水，冷水入鍋，放蔥和姜焯水鑄鐵鍋或炒鍋熱油，小火爆香...
【春筍紅燒牛肉麪】
一年之計在於春，雨後的春筍破土而出，嫩嫩的春筍和牛肉的完美融合，一碗有內容的春筍紅燒牛肉麪應運而生！用料牛肉300克春筍2根西紅柿半個麪條2份藤菜1把蛋餃6個五香料2勺味好美黑胡椒粉1勺味好美生薑粉1勺味好美嫩肉粉1勺...
醬肉燒春筍
三月份南方的春筍是最應景的菜餚，醬肉家人過年時候醃製非常香。用料春筍3只醬肉適量醬肉燒春筍的做法切好適量醬肉備用切好春筍備用熱鍋加入少許食用油把肉和筍倒入翻炒加水燒煮直到熟透不用加鹽和其他調料...
春筍燒肉
筍真的是春天獨有的味道，作爲一個北方人，特別喜歡這個味兒！用料春筍、五花肉、蔥蒜、幹辣椒、油、糖鹽、生抽老抽、蠔油春筍燒肉的做法春筍剝皮洗乾淨切滾刀塊，放少量鹽，開水煮5至10分鐘。熱鍋中倒油煸炒五花肉片。五花肉...
牛肉炒春筍
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。我們今天就做一道牛肉炒春筍778。用料牛肉150克春筍300克大蒜4瓣辣椒2個生抽2勺蠔油1勺食鹽適量泡椒3個生粉1勺牛肉炒春筍的做法春筍去皮...
春筍牛肉醬
春天最不能錯過的蔬菜就是春筍啦。用春筍搭配牛肉做一份香辣開胃的牛肉醬，拌麪拌飯都特別好吃。顆粒的牛肉吃着更是美味，有嚼勁更有口感。用料春筍500g牛肉500g酸菜300g泡椒100g菜籽油適量野山椒30g豆瓣醬2勺泡蘿蔔適量...
春筍燒臘肉
想吃😋用料筍乾隨機臘肉一小塊蒜5瓣鹽適量辣椒粉適量杭椒適量雞精適量青大蒜兩根老薑一小瓣春筍燒臘肉的做法取一小塊臘肉，洗乾淨切塊備用筍洗乾淨，切片備用杭椒，青大蒜，大蒜子，生薑切好備用起鍋放油，油熱下肥的臘肉熬出油，...
春筍燒鹹肉
老家姑奶奶醃製的鹹肉給我的，還有山上挖掘出來的春筍，太感動了，第一次做，味道很香，回味無窮。用料鹹肉150克春筍2根料酒2勺鹽1克生抽1勺春筍燒鹹肉的做法鹹肉下鍋，小火出油倒入切好的春筍，翻炒加鹽，料酒等炒勻。加入水燜鍋。...
鹹肉燒春筍
用料春筍5根鹹肉100克生抽2勺蔥2根蒜4瓣姜2片啤酒1罐300ml鹹肉燒春筍的做法把筍剝好，清洗乾淨將筍切成滾刀熱水下鍋汆水，去澀味準備好姜蒜小米辣鹹肉洗淨熱油下鍋將鹹肉炒香倒入啤酒和生抽筍下鍋翻炒蓋上蓋收汁加入蔥直...
春筍紅燒肉（筍燒肉）
用料春筍4根五花肉700克姜5片蔥3段蒜5瓣老抽5勺料酒5勺冰糖10顆燉肉料家裏有啥放啥食鹽適量春筍紅燒肉（筍燒肉）的做法食材備好，蔥薑蒜燉肉料備好。春筍焯水，冷水下鍋加鹽，開鍋五分鐘即可。豬肉冷水下鍋，加料酒薑片，開鍋後撈...
春筍 燒肉
用料春筍1根五花肉適量料酒適量姜數片冰糖適量老抽味極鮮適量鹽適量八角1個花椒適量香葉，桂皮適量春筍燒肉的做法把春筍切成滾刀塊五花肉也設成塊用開水分別將五花肉筍塊炒好啊熱鍋燒肉炒搪塞加五花肉炒上色加春筍加老...
春筍燒五花肉
現在是春筍大量上市的時候，查找菜譜感覺沒有合適的。於是就自己把燒菜的過程分享給大家。特色是：不放油！零基礎都能燒的好吃😊用料五花肉500克生抽1勺姜6片料酒6勺老抽6勺八角1個桂皮1塊冰糖10克蔥花適量春筍1只春筍燒五...
春筍紅燒肉
春筍這樣吃簡直太美味準備好米飯🍚澆上湯汁紅燒肉香而不膩用料春筍3根五花肉800克八角3個醬油3勺料酒2勺姜3-4片花椒7-8粒香葉4片桂皮1塊蔥0.5根糖4勺水3勺鹽適量春筍紅燒肉的做法詳細做法看視頻哦！詳細做法看視頻哦！詳...
春筍燒肉燜面
筍的鮮美，不僅在於入口時鮮脆的口感，更在於和不同食材搭配時，賦予了整道菜更加獨特的風味。今天要分享一道燜面的做法，飽吸了五花肉中的油脂的筍肉，減少了肉的膩味，增加了筍的鮮香，麪條也在這兩者的調和中吸足了滋味，變得格外...