冬瓜海蠣子湯
用料冬瓜500克牡蠣500克姜5片鹽適量克香菜適量白胡椒粉少許豬油適量冬瓜海蠣子湯的做法冬瓜切塊備用生蠔肉洗淨，加薑絲泡一泡燒開水把生蠔肉焯水半分鐘，瀝水備用鍋內把適量豬油燒熱，下冬瓜、薑片翻炒三分鐘，倒入開水大火...
海蠣子湯
用料牡蠣克五花肉克土豆個胡蘿蔔根香菜根醬油勺十三香勺澱粉勺雞蛋海蠣子湯的做法土豆，胡蘿蔔切丁油熱，下切片五花肉，出香下胡蘿蔔和土豆，略炒，加水燒開燉爛，加海蠣子水開後，放醬油，十三香，澱粉出鍋放香菜...
海蠣子餃子
用料牡蠣適量鹽適量肉適量油適量白菜適量香菜適量海蠣子餃子的做法海蠣子切丁，白菜拿水最後加鹽，馬上包...
冬瓜海虹湯
趁着海虹大量上市，我買了20斤，扒出肉來凍到冰箱，想着夏天小院裏種的絲瓜成熟後，可以海虹肉炒絲瓜，也是好吃的用料冬瓜750克鹽適量海虹30只左右姜4片胡椒粉適量香菜1根香油適量水適量冬瓜海虹湯的做法熱鍋涼油放入薑絲加入...
海米冬瓜湯
用料冬瓜克蝦米克鹽克料酒勺蔥薑蒜片海米冬瓜湯的做法備料熱鍋後鍋底放一點油，放入花椒蔥薑蒜海米煸香，倒一湯匙料酒，放冬瓜片，倒入清水喜歡粉絲金針菇的話也可以放點，美食美味豐富多彩，水沸後小火燜煮十分鐘就好，加一點鹽或...
海蠣冬瓜蛋湯
用料牡蠣180克冬瓜250克雞蛋1個蔥花5克清水800克生薑10克鹽適量海蠣冬瓜蛋湯的做法牡蠣剝殼後汆水撈起，雞蛋攪勻煎熟戳碎，倒入清水加薑絲大火煮開，加入冬瓜片和牡蠣煮至冬瓜片透明，關火加鹽加蔥花燜一會兒，牡蠣在裏面主要...
海蠣子（牡蠣）小白菜湯
大連老百姓餐桌上的家常菜。清淡少油，鮮味十足，又老少皆宜。用料去殼海蠣子250g小白菜500g粉絲1小團海蠣子（牡蠣）小白菜湯的做法小白菜去根洗淨，開水鍋裏燙一會兒，過涼水，切段備用。粉絲放碗裏用熱水燙軟。海蠣子洗淨。鍋裏...
角瓜海蠣子豬肉餡餃子
角瓜～南方人稱西葫蘆，海蠣子～南方人稱生蠔。今天小姨用這兩個絕頂鮮美的材料，包頓餃子，沒有你做不到的，只有你想不到的鮮😋下班趕時間，有些步驟省略，如果有疑問，可以留言。用料牡蠣250克角瓜2個韭菜100克豬肉250克鹽、雞精、油...
海米冬瓜（丸子）湯
這實際是兩個湯，喜歡吃肉丸的廚友，就按照全過程做，喜歡清淡的就看到步驟8，不用看怎麼汆丸子了。用料冬瓜750克海米100克金華火腿3片肉餡200克料酒3勺耗油1/2勺白胡椒粉1/4澱粉1/5勺蔥姜適量雞精1/4勺香油1/5勺香菜一小撮...
冬瓜海蟶湯
進入夏季，是貝類的海產品大量上市的時節。這時，我們就開始做各種貝類海鮮湯，滋陰降火潤肺，湯汁鮮甜可口。加入冬瓜一起食用，可以清熱解毒。不愧爲夏季湯品中的一道美味靚湯！用料海蟶500克冬瓜200克生薑3片蔥1根鹽5克食用油1...
冬瓜海蛤湯
自己做記錄用料冬瓜海蛤冬瓜海蛤湯的做法冬瓜切片，海蛤煮熟去殼，湯留下鍋裏倒油，蔥，冬瓜，翻炒，海蛤肉和湯下鍋，煮到冬瓜軟爛，加鹽，出鍋...
【生蠔海蠣子牡蠣】祕製方法的清蒸海蠣子🦪
清蒸海蠣子🦪，獨門絕招，蒸出來味道清新，多汁肥美，味甘甜～用料海蠣頭🦪500克/6個左右清水500克圓蔥外皮🧅2瓣香菜3根青檸🍋一個個【生蠔海蠣子牡蠣】祕製方法的清蒸海蠣子🦪的做法1.海蠣頭清洗乾淨。2.青檸一個，一半切片，一半...
冬瓜海帶湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料冬瓜塊200g鮮海帶100g鹽5g海米5g香菜20g冬瓜海帶湯的做法鍋裏的水燒開後，依次倒入海帶、冬瓜塊，海米、鹽，煮1-15分鐘。冬瓜煮熟以後，就可以撈出了，喜歡香菜的可以撒一把香菜末哈，...
冬瓜海米湯
用料冬瓜N克蝦米N克鹽3克胡椒粉1克姜6片冬瓜海米湯的做法冬瓜帶皮切塊，蝦米泡好，冬瓜薑片大火煮開，放入蝦米，小火20分鐘，灑入鹽和胡椒粉。...
海藻冬瓜湯
用料豬扇骨500克老冬瓜500克幹海藻適量胡蘿蔔一根薏米100克蜜棗一顆姜三片海藻冬瓜湯的做法豬扇骨洗淨切件，焯水備用；冬瓜胡蘿蔔切滾刀塊；幹海藻泡開洗淨沙子；薏米洗淨備用瓦煲放入適量水煮開，然後把所有材料放進去，先大火...
牡蠣冬瓜湯
用料冬瓜克牡蠣蔥根香菜根鹽克料酒勺糖克蝦醬魚油胡椒牡蠣冬瓜湯的做法熱油，炒一下牡蠣和冬瓜。加水，加所有的調料。出鍋後加香菜，蔥花。小貼士買的剝好的裝袋子的速凍牡蠣，解凍的水不要丟，很鮮。另，少加鹽，因爲蝦醬魚油牡蠣...
海蠣湯
用料海蠣適量地瓜粉小半碗胡椒粉少許薑絲適量鹽少許香菜4-5根花菜半顆番茄1個生抽2勺蒜苗1根海蠣湯的做法地瓜粉碾碎，把牡蠣丟進去用筷子翻動海蠣，讓海蠣均勻的裹上地瓜粉鍋中燒水，放入薑絲，花菜，番茄丁，燒開後放入海蠣，加適...
牡蠣(海蠣子）灌湯包
這個包子的靈感來源於我們當地平時的一道家常燉菜，白菜豆腐燉牡蠣味道非常鮮香，冬天的白菜與牡蠣是一年之中最好的時候，追尋一道美味從選擇食材到製作過程，只要用心就不會失望用料牡蠣肉10～15個豬肉（頸背）半斤左右白菜1斤左...
海蠣子羹湯
用料牡蠣250克雞蛋1個土豆1胡蘿蔔半根木耳十顆蔥花，姜香菜澱粉海蠣子羹湯的做法切蔥薑蒜切香菜土豆胡蘿蔔切丁準備好蔥花姜香菜，鍋裏放油放入土豆胡蘿蔔丁，翻炒，醬油，十三香，耗油，放入木耳撕碎，添湯燒開，雞蛋打散，出鍋前勾芡，放...
海蠣湯麪
用料海蠣適量青菜適量肉適量芹菜適量麪粉300克水142鹽5克玉米粉適量海蠣湯麪的做法先把面揉好，靜置30分鐘然後再來把海蠣，青菜給洗乾淨備用，菜海蠣啥的都備好了，就可以開火煮了，趁燒開水時間把面擀好，切了，我是切短的，我們福...
海蠣子
用料牡蠣克海蠣子的做法海蠣子刷乾淨、涼水上鍋、上汽後蒸3到4分鐘就熟了...
絲瓜海蠣煎
（沒有照片，只能用百度上的圖片==）潮汕話又叫“烙秋瓜粿”，“烙”是煎的意思，“秋瓜”即絲瓜，與海蠣煎的做法一樣，只是多加了絲瓜。用料絲瓜一兩根看你要做多少雞蛋我打了4個雞蛋進去雞蛋多一點比較香蝦米抓一小把香菇視個人...
海蠣子湯（快手湯）
每次回家都要吃媽媽做的海蠣子湯特別鮮美去年媽媽來我這給我帶了生鮮海蠣子今年媽媽來又給我帶來了生鮮海蠣子生吃包餃子吃炸蠣黃我都會只有湯不會去年做的時候給媽媽打電話現問今年做湯又現打電話問今天做完決定記錄...
冬瓜海味湯
鮮用料海帶絲文蛤冬瓜蔥冬瓜海味湯的做法將文蛤洗淨，沸水煮至開口大笑立即撈出。放在一旁涼快。重新點燃一鍋沸水滑入洗淨的海帶絲，幾分鐘後當海帶的香味飄溢在空氣中的時候，放入冬瓜至熟與海味完美的融合。。。然後放入...
絲瓜燒海蠣
孩子不吃辣，沒有放辣椒，喜歡吃辣的話可以切幾個紅尖椒；海蠣和絲瓜的數量看自己喜歡吃多少配比，家庭燒菜沒有嚴格配比。用料絲瓜適量海蠣適量蔥姜適量鹽適量絲瓜燒海蠣的做法絲瓜洗淨削皮切滾刀段。海蠣洗乾淨瀝乾。油燒熱...