過年吃年糕，年年高升，步步登高
新年裏，做些簡單上手，又有好彩頭，適合招待親朋好友的新年小食，也是不錯的選擇。年糕是首選之一，口感老少皆宜，軟糯糯甜滋滋，寓意也很好，年年高升、步步登高。紅糖年糕的做法很多種，有用油煎的，有把紅糖與糯米粉混一起揉成麪糰後...
【桂花紅豆年糕】過年吃年糕 歲歲有今朝
年夜飯特輯第七彈↓飯桌上的甜蜜擔當——桂花紅豆小年糕大過年的真的很難抵擋甜糯熱乎乎的東西這個桂花紅豆小年糕不僅顏值優越做法更是簡單攪和攪和蒸一蒸就做好了夾着玫瑰色的蜜紅豆咬一口軟糯Q彈治癒能力滿分快和...
年糕，過年必備哦
用料冰糖15顆水250ml左右糯米1000棗若干蜜豆一袋年糕，過年必備哦的做法糯米泡4-6小時將糯米煮一下，見冒小泡就關火將棗核剔除，鋪在碗底鋪一層糯米蜜豆開啟鋪一層放好的蜜豆再鋪一層糯米側邊看其實並不是非常重要，吃的時候...
蒸年糕過年啦！紅糖年糕（甜甜的/糯糯的）
蒸年糕過年啦！預祝大家蒸蒸日上，甜甜蜜蜜過大年啦！老家過年前兩三天家家戶戶都會蒸紅糖年糕，糯米浸泡後現磨的米漿來做，在上海過年又想吃怎麼辦能呢？最方便的就是用糯米粉來做了。⚠️注意事項：糯米粉不同品牌吸水性不同，第一次...
福州過年傳統☛白糖年糕
用料大米3.5斤圓糯米6.5斤白糖2.8斤油適量花生適量紅棗適量豔山姜葉適量福州過年傳統☛白糖年糕的做法飯米和糯米浸泡磨成漿，用硬物壓米漿裏的水出來，壓好的米漿加入糖和油用上吃奶的勁揉勻。加入適量花生，愛吃花生的就...
歡歡喜喜過大年之~年年有餘黃金魚糕
春節~中國人最隆重的節日也是全家人歡聚的幸福時刻！記得小時候，老人們會說：年年守歲歲，歲歲保平安。送走了不平凡的2020年，又將迎來新的一年~2⃣️0⃣️2⃣️1⃣️㊗️大家幸福安康從今天起，我會✍✍系列新春食譜大家🉑記得收藏關注哦...
夾糕黃年糕不沾手不粘鍋過年
今天是小年後的第二天，往年這個時候就是跟媽媽一起儲備過年需要的食糧，年糕是必需品，在早些時候我們也是做那種花樣的年糕，各式各樣好看的黃年糕，紅棗是點睛，但是那種形式的年糕雖然是好看，但是每次吃的時候要麼粘筷子要麼粘...
過年吃的甜鹹烤年糕
週日好！今天是臘月二十五，再過幾天，咱可就正式迎來了不得的春節七天大假了！所以今天的【硬派食堂】，不來點有年味的美食，怎能說的過去！過年吃年糕，應該算是很多地方的傳統。畢竟名兒聽着就好：年糕年糕，年年高麼。想我小時候，最期...
【過年必備】鮮湯年糕，年年高升！
對年糕完全沒有抵抗力有木有！！Q彈Q彈的好好吃有木有！！一直想着韓國人的海帶湯到底是怎麼做的，今天又想吃年糕，囧，所以就煮了海鮮年糕湯，真的好鮮美哦。而且做法也很簡單，話說我也做不出來複雜的東西，哈哈。菜譜是兩人的份量哦。...
年糕，快過年了
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
“海苔年糕”消耗過年大量的年糕
過年裏吃年糕，步步高。可是節日裏美食大餐太多，顧不上吃年糕，節後大量年糕閒置。來做一個日式年糕吃法，讓年糕也小清新一下。用料年糕5塊色拉油2、3滴醬油10ml水30ml糖1大勺芝麻碎一大勺海苔5片“海苔年糕”消耗過年大量...
賀年芋頭糕|過年糕點
芋頭糕，廣州過年傳統糕點小食之一，其他還有蘿蔔糕，馬蹄糕，千層糕，發糕。而我由小就十分喜歡食芋頭製成的各式糕點，所以今日就先分享一下，我常在家做的糕點了。蒸好後可以放冰箱冷凍儲存，可以放存3～4日，真空包裝時間可以長至15日...
過年蒸糕
感覺去年春節剛過，就又要過年了。我的寶貝今年還是不能回來過年，兩年春節沒有回來過了。爲了國家舍小家，這句話說起來容易，可身在其中才知道爲了這句話，這些個小家得捨棄多少天倫之樂，捨棄多少……。每年都要蒸的糕，寓意着我...
過年吃年糕～
朋友圈這幾天一直被一個賣年糕的姑娘刷屏……但是她家離我好遠！還是自己動手做來吃吧(｡ì_í｡)參考了@HeYer的糯米紅棗窩窩頭用料糯米粉238g（上次做湯圓剩下的）玉米麪119g（比這要多點……後面水加的多了）細砂糖兩勺蜜紅豆隨...
過年必備發糕：年年有餘發糕。
在重大的節日中就會體現出來一些食物的重要性了,比如說我們南方人就非常的喜歡吃蒸發糕,而且在過年的這種隆重的節日中了,也會蒸發糕象徵者是蒸蒸日上一些非常好的一些詞語去形容了這些蒸發糕,所以發糕格外的受人歡迎...
過年家家必備的 年糕
過年必備😍一家老小都愛的一個吃食，蒸熟的年糕可以炸來吃炒來吃做成各種口味，每次都吃的樂不盛收！今年沒有賣到黃米就用糯米加玉米麪做的口感也是出奇的好，落口還香。用料紅棗500克糯米粉3斤玉米麪1斤過年家家必備的年糕...
過年零食年糕片
看着年糕片膨化大變身，是不是也勾起了你童年的記憶用料年糕2000克過年零食年糕片的做法年糕切薄片，放在竹編容器上陰乾晾曬至年糕片變得乾硬。拿到外面的攤上，這個時候你需要這個叫做糧食放大神器的東西進行加工一聲巨響...
初七初八炸年糕➕過年必吃拜神祈福紅豆年糕
用料紅豆200克水600克糖50克黑糖150克雞蛋1個初七初八炸年糕➕過年必吃拜神祈福紅豆年糕的做法紅豆200克洗淨，加水600克在高壓鍋裏煮。煮熟後，加入50克糖調味，入冰箱冷藏，過夜。150克黑糖加入到230克沸水中，攪拌均勻。略晾...
韓國芝士火鍋年糕～紀念那些年吃過的歐巴年糕
第一次吃韓國年糕是在杭州下沙的歐巴年糕，天了嚕～超好吃，從此愛上芝士的味道，不是打廣告噢！然後，現在畢業了，很少機會回杭州，嘴饞勁又上來了，淘寶買了材料，在家也能吃吃吃，週末擼一鍋，超美味，，，用料年糕20根，根據食量白菜幾片，根據個人...
過年必做的--紅糖年糕
廣東人過年必不可少的紅糖年糕，意味着來年紅紅火火，步步高昇，也是貢祖必須品，今年特意做了一些小的送禮，這個配方超級方便，不會存在稀不成型，也不會冷後太軟，這種做法無輪是切開直接吃或是幹烤，煎都很方便，有嚼勁！用料糯米粉5斤...
九陽知食 | 年糕宴-八仙過海烤年糕
用料年糕150g海苔10片醬油一勺色拉油適量九陽知食|年糕宴-八仙過海烤年糕的做法用刷子在年糕上刷上一層色拉油烤盤鋪上油紙，將年糕平鋪到油紙上碼好烤箱預熱220°，時間定爲5分鐘，烤制8分鐘烤好後，在年糕表面刷少許醬油（ps：...
過年
用料蔬菜金針菇少許培根看着辦片香菜少許過年的做法把一條培根切成兩半，待用，把金針菇洗淨切斷，和培根一樣寬，把金針菇捲入切好的培根裏，用牙籤戳進去，起固定作用；烤箱預熱180度14分鐘，食材放入，180度12分，之後拿出食材翻身放點...
過年年味•崇明糕
逢年過節準備崇明糕是傳統，小的時候會蹲守在做糕現場，只爲了吃一點點新鮮出爐的，切下來的邊角料。多年過去了，那種期盼的心情歷歷在目。用料糯米粉20斤米粉5斤白砂糖5斤核桃仁適量去核紅棗適量過年年味•崇明糕的做法糯米...
蒸年糕過年咯。好吃的紅糖年糕！
傳統年糕，每年都要吃都要做的甜食哈糖的多少根據個人口味，我這個只是這個大概的，需要嘗一下進行增減！用料粘米粉150克糯米粉350克水適量紅糖200克白糖100克紅棗（點綴）適量花生（點綴）適量白芝麻（點綴）適量糕葉適量蒸年糕過年咯。...
過年發糕
這是一個朋友給的方子，我已經減少了一半的量，如果覺得量還是大的，可以自己減量。用料粘米漿（硬）454克幼砂糖136克水136克泡打粉12克色拉油5克食用色素少許（可不加）過年發糕的做法將粘米粉、幼砂糖、泡打粉混合攪拌均勻。加入...