青藤椒魚片
愛做飯愛下廚，最大愛好做吃的用料花椒50粒我買的是新鮮四川青藤椒，一抓一大把姜3片蒜20瓣醋根據自己口味蔥3根鹽自己根據口味調整澱粉1勺半雞蛋1只生抽根據魚肉多少蠔油2勺十三香根據魚大小五香粉根據魚大小小米辣20個...
青椒魚片
一個人吃飯，就不愛吃清湯寡水的菜，不想蒸不想焯水😂嘴裏沒味道。青椒魚片做起來簡單還下飯，我一個人能吃掉半碗！用料青椒2個巴沙魚2片雞蛋2個水澱粉適量胡椒適量鹽5克糖3克雞精半勺料酒適量青椒魚片的做法魚片化凍，片成5cm...
椒藤魚
用料黑魚條椒藤魚的做法好人家調料黑魚片金針菇萵苣青瓜粉皮腐竹木耳等等...
《懶人廚房》藤椒魚片煲
30度直降至16度的天氣，大風呼呼地吹。此時不養膘禦寒更待何時？吃點熱呼的~快手藤椒魚，安排上。這個菜製作相對是非常簡單的，備好材料按順序下鍋就行。主要是要有味道棒棒的自制泡菜，這個湯也是非常鮮辣爽口，煮點白菜、粉絲...
藤椒牛肉片
用料牛肉200克生抽一勺料酒一勺豆粉一勺鹽適量小米辣適量雞精適量香菜適量藤椒油一勺紅辣椒油一勺藤椒牛肉片的做法牛肉切片，加生抽+料酒+鹽+豆粉，攪拌均勻，碼一個小時左右冷水下鍋，放薑片。水開之後一兩分鐘，肉片瀝乾備用...
青椒烏魚片
論一條魚的結局用料黑魚蔥澱粉紅薯澱粉姜青椒鹽料酒青椒烏魚片的做法從烏魚的脊柱處向下切，順着魚刺走向，切成兩塊方形魚塊，斜向切，去除魚皮切成這樣鹽（一點點），料酒，生抽，紅薯粉加少許水後倒入，翻拌均勻起鍋燒油，蔥薑蒜炒香後，放...
青花椒酸菜魚（藤椒酸菜魚）
魚我用的鉗魚又叫梭邊魚肉質肥美細嫩少刺很好吃配上漢源鮮麻的青花椒和鮮辣的朝天椒看似清淡的做法一口下去又才體會到四川人民的火辣驅趕走冬日裏的寒冷潮溼😋不論什麼魚都要吃當日新鮮的這樣才鮮美甘甜沒有腥羶用料...
【藤椒魚】
藤椒魚，集合了川菜麻、辣、鮮、香、油的特點，是個正經的辣菜。考慮到廣東氣候容易上火，我放辣時還是手下留情了，所以這一鍋是香味更甚辣味，吃個爽便是！藤椒雖麻，但它的香味更加突出，且富含油脂，與口感爽滑的魚肉燴熟，提香增鮮，麻...
青筍藤椒雞
easy用料青筍20根紫燕百味雞的藤椒雞1只青筍藤椒雞的做法一鍋熱水，青筍下鍋，煮一會兒，撈出控水青筍劈開，斜刀切，或者直接切小段。泡進藤椒雞的汁水裏。冰箱保鮮層放一夜。脆爽入味。只需兩步，這一步是廢話！小貼士青筍要焯水...
藤椒魚片
用料草魚一條豆芽兩大把青椒250克蔥花150克蒜末30克薑末20克鹽4克味精3克雞精6茶匙白胡椒1克濃縮雞汁1勺藤椒油或花椒油8勺辣鮮露2勺醬油3勺藤椒魚片的做法處理魚。魚的側腹部分片成魚片，魚頭和魚骨切段。醃魚：①將魚片...
藤椒魚
看名字，就知道這是一道家常川菜，因爲配料裏有藤椒二字，代表了鮮香麻辣的川味。川菜是我國最傳統的四大菜系之一了，四川人民善用麻辣調味是自古便有，而在辣椒還沒有傳入中國之前，川菜裏的“麻”主要是用了“椒”來調味。可不...
口味撈酸湯藤椒魚片
自從四川回來，喜歡上酸湯藤椒魚，吃不膩！用料口味撈金湯1包黑魚片500克生薑大蒜青辣椒/紅辣椒藤椒金針菇/豆芽口味撈酸湯藤椒魚片的做法首先，洗魚片。某東上買的黑魚片送到我手上還是冰凍的。魚片提前解凍，再用清水洗乾淨，瀝...
藤椒青筍
對藤椒的愛，愛不完。麻辣脆爽，舌尖美味。Loveforrattanpepperisendless.Spicy,crispanddelicious.用料萵筍1根生抽1勺白醋半勺紅椒半個藤椒25克京蔥1段鹽2克糖4克蒜瓣2瓣色拉油4勺藤椒青筍的做法1、將萵筍洗淨去皮。2、...
藤椒魚片
hello，我是穎涵最近一直在做甜品工作室不愛吃甜的小夥伴有意見了所以做道菜改吃點鹹的吧不光鹹還有麻哦藤椒金湯魚片小夥伴開心的連湯都喝了呢魚骨熬的湯超級鮮你們一定要試試用料黑魚1條雞蛋1個藤椒適量南瓜泥適量姜...
藤椒魚
之前和三石哥哥去一家館子吃了這道藤椒魚，用的鯽魚～超好吃。回來，他就試着做了下。也相當不錯哦～用料鹽克金針菇把薑片料酒勺藤椒魚的做法準備配料切段備用魚，抹鹽醃半個小時推薦～魚先過油成品一定這個好人傢什麼情況？必須填...
藤椒魚片（脆魚）
用料脆魚約500g姜4片蒜3瓣蔥1-2根料酒適量食用油適量金針菇，黃瓜，豆芽，豆泡適量調味料一包藤椒魚片（脆魚）的做法蔥，姜，蒜改刀。加適量料酒，倒入醃魚粉，醃魚約20分鐘醃魚的時候可以把配料的菜焯水豆泡也焯水鍋中倒油，把料包下油...
藤椒小青苗
我一直做不好素菜，因爲長期犯了拿做葷菜的方法來炒素的錯誤。這樣弄出來味道結果就是不倫不類，調味被素菜打的亂七八糟，素菜本身清新的菜味也被重口味調料壓的啥味都沒了。這次因爲想折騰藤椒油又暫時沒有別的調料，無意做...
藤椒大辣片
用料油豆皮幾張辣椒麪100克孜然粒30克花椒麪10克白芝麻30克香菜段➕芹菜➕小蔥➕生薑適量香葉➕小茴香➕八角➕白扣適量白糖100克鹽30克藤椒大辣片的做法油豆皮放在清水中，微微發軟即可控幹水分後，改刀切大塊備用辣椒麪...
青花椒魚片
用料魚片適量料酒青花椒鹽克青花椒魚片的做法魚片料酒鹽醃製洗淨後鍋內煮熟，放入青花椒及調味料，青花椒既可以去腥還能提味...
快手版藤椒麻辣魚片
冬日，做一份有顏值重口味的麻辣水煮魚片，全家人圍坐一起享用是多麼暖心而愜意的事情!味好美金陽青花椒原料選自四川涼山金陽縣，長在高山河谷，無污染，顆顆油囊飽滿，麻香濃郁，用來做水煮魚片，麻辣鮮香，味道絕佳！本菜譜是兩人份的...
藤椒炒藕片
藤椒比起花椒沒有那麼麻，香味也夠，所以做菜多放點嘴巴也不會受不了。這道藤椒炒藕片口感是脆脆的，酸酸辣辣帶點麻香，開胃又下酒。用料藕1段洋蔥1/4個蒜4粒藤椒1把小米椒1個調料：白醋1瓷勺鹽2茶匙糖1茶匙藤椒炒藕片的做法藕...
藤椒鱔魚片
我爸最愛的菜，今天一大早就去買了食材讓我做~雖然第一次做這些菜，但一家人迅速掃蕩完畢~能夠在春天好好地吃點飯，是很滿足的事。用料藤椒鱔魚姜蒜大蔥小米辣芹菜郫縣豆瓣植物油黃瓜藤椒鱔魚片的做法鱔魚做成片（四川的菜市...
青椒炒魚片
用料青椒黑魚片青椒炒魚片的做法黑魚片用鹽，白胡椒粉，生粉抓勻倒入食用油拌勻，醃製大概30分鐘左右準備青紅椒，姜蔥熱鍋冷油，下魚片翻炒變色盛起下青紅椒，姜蔥翻炒斷生倒入魚片，加點鹽，輕輕翻炒均勻即可出鍋小貼士炒魚片，油要多...
青藤椒牛蛙
用料青花椒牛蛙2只黃瓜2根青二荊條5根紅二荊條5根姜蒜末泡椒末火鍋底料100g大蔥1根青藤椒牛蛙的做法黃瓜去瓤切成菱形，牛蛙剁成小塊，青紅二荊條切成圈，大蔥切成節備用。醃製牛蛙，碗內加入蔥節、薑片，用手擠壓蔥節讓汁水充...
椒香麻鮮的藤椒魚片
用料龍利魚1包200g蝦丸1包100g豆芽100g青藤椒1枝青線椒5個小米辣5個小蔥3根香菜3根生蒜5瓣生薑1塊鹽3匙胡椒粉0.5匙生澱粉0.5匙雞精1匙藤椒油2勺食用油1.5大勺(一大勺=6勺)椒香麻鮮的藤椒魚片的做法準備輔材如配菜。...