鮮嫩多汁肉包子
做包子，好吃就行，不要計較摺子好不好看，對不對。用料水240克（麪糰用）酵母5克（麪糰用）麪粉500克（麪糰用）豬肉400克蠔油6g糖8克+20g（麪糰用）生抽8克老抽4g鹽4克蔥姜水30g花椒粉4g紅薯澱粉6克玉米油10克鮮嫩多汁肉包子的做法將麪粉...
鮮嫩多汁的洋蔥鮮肉包子（附包包子視頻）
孩子們愛吃鮮肉包子，但外面買的實在不放心，自己做的自然是健康美味又放心。用料麪糰麪粉700克酵母7克白糖35克玉米油21克水350克餡兒豬肉（剁碎後）420克洋蔥1個雞精4克蔥姜水100克生薑粉1克白胡椒粉1克鹽3克生抽5克老抽6克...
鮮肉小包子，咬一口鮮嫩多汁的肉包子！
偷偷的算了一下賬，不算我辛苦勞作幾個小時，這每個小包子的成本價都要1.5元一個！總麪糰重786g，分割成30g左右一個的劑子，共25個，把每個小劑子都團圓，覆蓋保鮮膜！多的一點麪糰，揉了一個迷你小饅頭坯！把小麪糰都擀成中間厚邊緣薄的...
鮮嫩多汁的肉包子（水合法）
此水合法揉包子面可以輕輕鬆鬆手揉光滑肉加入了巴沙魚，即營養又豐富了肉的口感，使肉餡多汁鮮嫩。此方面團40克一個，肉餡35克左右一個，可做15個包子。用料水合法材料中粉355克水190克豬油或者植物油15克糖10克後添加揉麪材...
鮮嫩多汁的純肉包子
我是真的不會包包子，但不害臊的說覺得自己調的肉餡着實蠻好吃的所以這就是一個強調肉餡的肉包子食譜怎麼包的就不要看我了，是真的醜哈哈哈哈用料麪皮中粉400克白砂糖20克水150-220克（視麪糰情況調整）酵母4克肉餡豬肉末（三...
鮮嫩多汁的茴香肉包子
肥瘦相間的後臀尖，搭配液體調料，使得包子餡不用打水也鮮嫩多汁。用料面500克溫水300毫升酵母5克鹽（發麪）2克油（發麪）12克糖（發麪）12克茴香200克後臀尖250克蔥適量姜適量鹽（餡）適量克生抽5-6勺老抽1-2勺耗油1勺油（餡）1-2勺鮮嫩多汁...
鮮嫩多汁豬肉豇豆大包子
成本=肉餡14.5元➕豇豆7.5元➕其他用料面500克蠔油半勺老抽半勺生抽2勺料酒2勺豇豆500克香油1勺鮮嫩多汁豬肉豇豆大包子的做法1、一碗溫水中加入1/4勺白糖，攪勻後加入一嘬兒酵母，攪勻化開，靜置10分鐘2、分次倒入500g麪粉...
鮮嫩多汁的羊肉餃子
餃子承載着我們太多的美好願望，特別是從艱苦年代走過的人們，對生活有更深的感悟。在我的意識中，一直認爲最美的佳餚就是餃子。小時候覺得吃餃子是幸福，是過節，在那個物質匱乏的年代裏，小麥麪粉極少，母親總是包兩種顏色的餃子...
鮮嫩多汁孜然牛肉包子
2020年去西安跑馬拉松，在當地吃到了一個孜然牛肉包子，驚豔味蕾的感覺，孜然配牛肉加鬆軟包子皮，鮮嫩且多汁，回家我就試了做，不吹牛的說複製出來了，且非常好吃。用料牛肉碎200克豬肥肉50克胡蘿蔔半根洋蔥100克小蔥30克生薑10克...
一次發酵鮮嫩多汁的肉包子
用料麪粉300克酵母3克溫水150克白糖10克梅花肉250克醬油1小勺耗油1小勺生抽1小勺鹽1小勺蔥末適量一次發酵鮮嫩多汁的肉包子的做法蔥姜水分多次加入肉餡中，每次攪拌至水分完全吸收在倒入第二次，然後加入全部調料，蔥末攪拌...
鮮嫩多汁的五色肉包
用料麪糰：麪粉500克酵母5克糖10克水250克配料：五花肉300克玉米1根白菜400克胡蘿蔔1根幹香菇10朵蔥1小把芹菜5根姜兩片蔥姜水（打水用的）100克調味料：生抽1勺蠔油1勺鹽適量胡椒粉0.5勺香油2勺鮮嫩多汁的五色肉包的做法準備肉...
鮮嫩多汁的肉包子
✨✨孩子添加輔食的時候開始學習自己下廚房，從此一發不可收拾，在廚房這片小小的天地忙的不亦樂乎！想起一句話，熱氣騰騰的廚房，日子也就是熱氣騰騰！誰家廚房熱氣騰騰，誰家的日子一定不孤單！自己動手，追求一健康。所以自己弄的面...
鮮嫩多汁炸雞肉丸子
覺得這次做的味道還可以，所以記錄一下。用料雞蛋清3個生抽2勺雞精1勺澱粉5勺鹽半勺料酒1勺蠔油1勺糖1勺白胡椒粉小半勺雞胸肉2塊蔥半根姜一小塊水小半碗鮮嫩多汁炸雞肉丸子的做法雞肉切小塊，放入蔥段和一小塊姜，打成肉泥...
鮮嫩多汁的鮮肉大包
加了蔥姜水的鮮肉大包，絕對是你減肥路上的絆腳石😜我只能說，它太好吃了😁用料(肉餡用料）肉糜300克生薑20克小蔥20克鹽5克糖20克生抽10克老抽10克雞蛋1個胡椒粉適量麻油10克水100克(麪糰用料)中筋麪粉500克乾酵母5克糖10...
鮮嫩多汁的肉包子！你也可以！
疫情期間，關在家裏啥事幹不了，所有吃吃喝喝的事情只能自己動手了哦。希望災難能夠快點過去，人類必定戰勝一切！大家一定要振作起來！接着說包子吧，外面所有的店鋪都關門了，短期內應該買不到，特別想吃肉包子怎麼辦？求人不如求己，學...
鮮嫩多汁的小籠包子
湯汁爆滿，肉鹹鮮鮮嫩的小籠湯包(◐‿◑)用料1.餡心——6個量15g/個夾心肉末50克蔥姜水適量5到10克豬皮凍40克鹽（加生抽減少鹽）2克生抽（用味精可不放）半勺味精（可不加）2克胡椒粉適量糖2克2.麪糰——6個的量中筋粉33克水17克鮮...
鮮嫩多汁的大蔥肉包
用料麪粉500克水300克酵母6克鮮嫩多汁的大蔥肉包的做法麪粉500克，酵母6克用溫水300克化開，揉麪揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜發酵發酵的時候調肉餡，我買的是後腿肉，要三分肥七分瘦，這樣子肉不會柴，把姜磨成薑末放入蠔油、醬油、糖...
鮮嫩多汁的牛肉包子
上次做了豬肉鮮肉小籠包試了下手，得到家人的好評，都說吃起來好像北京著名的西四包子鋪的包子哈哈哈哈哈～今天買了一些牛肉，下班早就想着做些牛肉包，也可以帶到單位做午飯吃（疫情期間單位不提供食堂）。跟鮮肉包相比，牛肉包我放...
🤩鮮嫩多汁的牛肉洋蔥包子
以往我做豬肉包子較多，今天想換做牛肉包子。一年四季一家三口人的早餐基本上靠我自己做中式手工麪食如餃子、包子、麪條等，所以爲了家人的營養、味蕾和飲食安全，我隔三差五都要做點麪點。用料牛肉750克洋蔥3個料酒2勺面...
香嫩多汁鮮肉包子（香菇豬肉包）
工作日早上來不及準備早飯外面買的又沒那麼健康衛生不如蒸一鍋包子，放在冰箱冷凍。起牀拿幾個包子和雞蛋用蒸鍋蒸上再洗臉刷牙，洗漱完畢也蒸好了。來不及在家吃，就用一次性保鮮袋裝上再拿一盒牛奶一個水果健康衛生，有營養...
鮮嫩多汁的鮮肉大包子餡兒
這是肉餡兒的做法，不包括包子皮製作。家人很喜歡吃我做的大肉包子，以前做餡兒都是根據經驗放各種調料，後來總被朋友問到包子餡兒怎麼做好吃，趁着最近有時間，把餡兒的做法包括具體放幾克調料都整理了出來，希望對大家有所幫助...
鮮肉包子（香嫩多汁）
五花肉去皮，選3肥7瘦的，叫老闆幫手攪打成肉沫。麪糰一定要揉透，包子皮才白、光滑。份量：18個一次發酵，不用先發面，直接包餡。用料肉餡花椒2克、八角2.6克、香葉1.6克用開水200克泡，放涼，過濾五花內肉沫330克鹽5克雞粉6克+胡椒...
鮮嫩多汁的大肉包子（超詳細版）
一次次的失敗一次次的吸取經驗再一次次的成功時間果然是最好的證明用料五花肉500克麪粉500克酵母5克白糖5克溫水270克蠔油十三香生抽老抽鹽食用油適量蔥姜水（不吃蔥姜也可用清水代替）140克鮮嫩多汁的大肉包子（超詳細版）的...
鮮嫩鬆軟的多汁肉包
自己摸索出的這款包包，家人很喜歡，味道超讚，寫下菜譜，希望對各位有幫助用料麪糰：麪粉400g克酵母3-4克溫水適量餡肉沫350g小香蔥一把澱粉1勺耗油1勺胡椒粉少許生抽2勺老抽1勺糖1勺油60克鮮嫩鬆軟的多汁肉包的做法1.依次把小...
鮮嫩多汁肉包子（最詳細步驟）
記憶裏童年吃過的鮮肉包子最好吃在上學的路上，偶爾的早餐能吃上兩個鮮嫩多汁，咬一口能流油汁的那種最近總是想念那口感覺世界上再也買不到那樣的味道了乾脆努力回憶，自己動手吧小時候還是做過包子的，不過真的不會發面記憶...