青椒雞（兩個版本）
微微辣的口味一樣讓人停不下來。用料雞半隻美人椒15個蒜薹10根蒜8瓣姜6片花椒1小撮豆瓣醬2勺白糖1勺料酒適量鹽適量青椒雞（兩個版本）的做法半隻雞洗淨宰成合適的大小瀝乾水分，薑片、蒜片準備好，蒜薹、美人椒洗淨切成小節，...
巧克力蜂蜜蛋糕（兩個版本）
第一種是加了可可粉的，第二種是加的巧克力碎屑。都不錯，個人更偏愛可可粉帶來的焦香味。用料可可粉版本雞蛋2個白砂糖50g黃油50g麪粉100g可可粉15g蜂蜜5勺巧克力碎屑版本雞蛋3個白砂糖75g黃油75g麪粉150g巧克力碎屑30g...
油燜大蝦 國宴菜配方（兩個版本）
複雜的方法是借鑑了老飯骨的視頻被我又總結了一下，據說這是國宴菜的做法，味道真的很棒。簡單版的味道也不會差太多適合懶人。用料大蝦350-400克蔥一大段姜3片白醋水2大勺白醋＋2大勺水鹽多半勺糖2滿勺料酒適量香油適量油...
國民油條大PK，泡打粉版本VS酵母版本哪個更勝一籌？兩個版本同時做了一次，答案馬上揭曉！
疫情期間全民動手做美食，大家都在做油條，饞得家人建議也做點吃。本着健康的原則先做了酵母版的但是出來不夠空心，所以第二天同時做了酵母版和泡打粉版的油條，現在把一些個人的體會和大家一起分享！用料中筋麪粉250克雞蛋1個...
青椒炒雞蛋(兩人份)
好秀氣和小豬的下廚房日常💓用料青椒三個雞蛋2個鹽按個人口味加入老抽王按個人口味加入十三香按個人口味加入油按個人口味加入青椒炒雞蛋(兩人份)的做法打雞蛋兒拿出來兩個雞蛋打碎放入碗中加入鹽攪拌均勻備用青椒塊...
🍠️烤地瓜(兩個版本)
用料紅薯3個錫紙1張🍠️烤地瓜(兩個版本)的做法🍠️包錫紙🍠️不包錫紙⏰️放入烤箱200度40分鐘(中途翻面)😋️...香...不包錫紙的地瓜更香❗️包錫紙的地瓜有點水煮的味道小貼士...趁熱吃......
兩個步驟搞定虎皮青椒
在一個景區的農家樂吃的！特地問了做法！回家自己做！用料青椒8個蒜蓉3個蒜瓣的量生抽1勺蠔油1勺食用油適量兩個步驟搞定虎皮青椒的做法青椒洗淨後切成兩半，用刀拍一下，數量隨意啦！反正就用生抽耗油兩種調料！也就是加一點減一點...
減脂餐❣️韓式拉麪（兩個版本）
最近買了一箱蕎麥泡麪，所以就開啓了蒐羅泡麪的做法😂簡單好吃，符合我的“懶人”特質。爲了符合減脂，就把原方子的年糕去掉了~用料蕎麥方便麪1包即食蟹棒或低脂火腿1根泡菜或喜歡的即食蔬菜少許減脂餐❣️韓式拉麪（兩個版本）...
雞蛋饅頭片 （兩個版本）
相信有很多都是因爲看了因爲愛情有幸福纔來做這個的吧哈哈哈我也是種草好久了今天早上終於拔草啦其實它很簡單啦而且做起來好好吃我做了無油版和油版的個人覺得無油的好吃我媽說有油的好吃好吧個人喜愛不同看你自己喜...
兩個版本的冬瓜茶，總有一個適合你
冬瓜茶是以冬瓜和糖爲原始材料，長時間熬煮成湯汁的濃縮飲料。具有去水腫、清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品哦～用料冬瓜1000克紅糖333克兩個版本的冬瓜茶，總有一個適合你的做法冬瓜洗淨選取1000g...
無油版一個雞蛋兩個煎蛋
微博上看到的方子來自＠健身小廚挺好玩的就發上來啦用料雞蛋冰箱無油版一個雞蛋兩個煎蛋的做法將雞蛋放入冷凍室凍成凝固狀即可取出雞蛋用冷水鍋中衝去殼利落的切成兩半手會黏黏的因爲蛋清會有點化放入加熱好的平底鍋裏...
青椒炒牛肉（版本一）
牛肉片炒辣椒，牛肉最好選裏脊肉。其中的洋蔥可以和大蒜替換。用料牛肉青辣椒洋蔥/大蒜澱粉鹽孜然粉青椒炒牛肉（版本一）的做法先將牛肉抹鹽和醬油，然後加入澱粉攪拌。熱鍋冷油，爆炒洋蔥／大蒜。加入牛肉。把牛肉移至鍋邊，鍋中...
醬香（香辣）炒肉菜丁-兩個版本
很好配飯的一款用料鹽適量醬油適量牛肉適量青瓜一條洋蔥半個蒜薹（蒜心）一小束柱侯醬（李錦記）適量辣椒醬（老驢子）適量姜適量蒜瓣適量醬香（香辣）炒肉菜丁-兩個版本的做法版本一（醬香）蒜瓣切碎，牛肉，洋蔥，青瓜，蒜薹切丁，熱油下放蒜和姜...
照燒雞腿排（有/無味啉兩個版本）
前面是不放味啉的版本，雞肉嫩滑上色優秀～也是我下廚房的第一個菜譜。圖不多，步驟很簡單，推薦便當菜。最後補充了放味啉的版本～生抽牌子不同很容易過鹹，建議拿不準就少放，嘗味道太淡了再補鹽還來得及。2020.3.19更新:【防止過...
冰箱空了怎麼辦？一個青椒、兩個雞蛋也能吃飽哦
最近老公要帶飯吃，隨手就是一道下飯菜用料雞蛋2-3個螺絲椒1個冰箱空了怎麼辦？一個青椒、兩個雞蛋也能吃飽哦的做法準備工作：蒜末、薑末備好，青椒切碎、雞蛋打到一個湯碗裏，攪拌均勻備好。記住把雞蛋打碎放到大一點的碗裏，下...
咖喱牛肉(青椒版本)
好吃，自己做用料牛和牛腩，本來生活400克土豆2個350克好侍百夢多中等辣咖喱塊2塊，一共是6塊青椒1個料酒適量大蒜適量薑片3片咖喱牛肉(青椒版本)的做法冷凍牛肉提前一晚放到冷藏解凍，放水裏浸泡1小時去血水，放一鍋冷水，放入牛...
青椒兩面黃
一道很簡單的素菜～用料豆腐（稍硬的）一盒青椒兩個豆瓣20g生抽10g鹽1.5g油適量薑末適量蒜末適量青椒兩面黃的做法將豆腐切成片後，放入沸水中煮10分鐘，加鹽。之後撈出來瀝乾後，在鍋中加油煮熟後，將豆腐放入炸成金黃色。在鍋中放...
韭菜炒雞蛋的兩個版本
兩種做法，一樣好吃，祕訣就是一個快字，韭菜一定不能炒過頭了。用料韭菜，雞蛋油鹽，生抽韭菜炒雞蛋的兩個版本的做法韭菜洗淨切段，雞蛋打散，不加鹽，不加水，炒熟盛出。另起油鍋，倒入韭菜翻炒，大約半分鐘吧，注意別炒老了。（如果沒把握，時...
西餐23：（素）兩個版本鷹嘴豆湯
配橄欖麪包。方一翻譯自澳洲食譜。serve4.營養含量：蛋白質：10克fat：8克碳水化合物：25克膳食纖維：8克cholesterol：10mg895kJ（215cal）方二來自於電視節目裏的一對中東夫妻，塊莖蔬菜鷹嘴豆湯，做法超級簡單，與我們家最受歡迎的牛肉羅...
青椒煸兔（tm6版本）
用料兔肉300克（大概半隻兔，切小塊）油30克大蒜4瓣（切成大顆粒）姜20克（切片）幹辣椒5個（切段）花椒1茶匙料酒15克二荊條100克生抽20克老抽5克白砂糖1/4茶匙青椒煸兔（tm6版本）的做法在小美網鍋中加入300克兔子肉，網鍋置入主鍋中，加水沒...
煎青椒 #兩個意大利吃貨#
來自TwoGreedyItalians第二季，只需要油鹽青椒，簡單又好吃，配煎烤雞鴨腿或者今天的羊肉燉豆子再或者就是一個菜都好用料青椒（小菜椒不辣）10個以上油少許鹽一捏煎青椒#兩個意大利吃貨#的做法洗淨瀝乾水或用廚房紙攥幹，不怕煎...
牛奶椰蓉小方（兩個版本）
看網上好多人做炸鮮奶，先做個牛奶小方試一下，材料很簡單，家裏有南瓜和紫薯粉，就做了兩種，各有特色，南瓜牛奶小方主要南瓜爲主，嚐起來也是南瓜味，紫薯小方椰蓉味也是因爲用的紫薯粉的原因椰蓉味更明顯。這個甜甜軟軟的適合老人...
麻醬油麥（鹹甜兩個版本）
超級簡單又好吃用料油麥菜芝麻醬鹽白糖（甜版）蜂蜜（甜版）麻醬油麥（鹹甜兩個版本）的做法油麥菜洗淨，切段過熱水焯一下油麥菜，建議開鍋後放入油麥菜並快速撈出，這樣會有油麥菜本身的脆感鹹版：芝麻醬加鹽攪拌成略稠的漿糊狀，澆在油麥...
孜然牙籤牛肉～辣與不辣兩個版本
牙籤牛肉是一道以牛肉作爲主要食材，以孜然、辣椒作爲調料製作而成的湖南寶慶府傳統名菜，口味香辣。成品，色澤紅亮，香味濃郁，絲絲入味，濃郁的牛肉香味在舌尖綻放也可以做下酒菜，油炸的幹香一些半夜寫菜譜，遭罪呀，肚子餓的咕咕叫...
酸辣雞爪的青椒全新版本
雞爪真是個怎麼吃都好吃的東西，只要做熟了就很難失敗，這次的是加了青椒的酸辣版本。用料脫骨雞爪1斤薑片片料酒生抽陳醋老乾媽白糖香油麻油香菜末蒜泥小米辣青椒酸辣雞爪的青椒全新版本的做法脫骨雞爪一斤，涼水下鍋加姜...