煎雞排～
用料雞胸肉兩塊油適量鹽適量雞蛋2個煎雞排～的做法雞大胸肉，洗乾淨縱向分成兩瓣兒。就像這樣。用刀背將雞肉敲一敲，避免雞肉太硬，肉質發死。將敲好的雞胸肉灑上少許鹽，醃10分鐘左右。本來是準備澱粉和麪包糠的，結果麪包糠沒...
香煎雞排
用料雞胸肉2塊香煎雞排的做法寶寶都愛吃...
遼式煎雞排
雞胸脯肉上面的肥油和皮去掉。片厚片。加調料有料酒鹽黑胡椒粉糖調料油。生抽糖多放些如果大人吃放着孜然粉好吃加蔥段薑片淹一小時。坐鍋上油小火煎肉。注意切肉不要過薄要大片。煎熟以後再切。出鍋之後灑芝麻。由於...
快手香煎牛排/香煎雞排
今天這一期對單身狗極其不友好，因爲我們要在10分鐘內做份浪漫情侶餐，香煎牛排和雞排，是時候跟自己的伴侶單獨過過二人世界了！（有小孩的暫時忘記小孩，沒小孩的關緊大門以免隔壁小孩搶吃）使用產品：SURE石崎秀兒多功能料理鍋1.0...
幹煎雞腿排
減脂/低脂/好吃😋用料雞腿只鹽克黑胡椒幹煎雞腿排的做法雞腿去骨切平。用廚房紙搽幹，雞皮朝下開始用小火煎大概7分鐘…一邊煎一邊用廚房紙把鍋裏的油吸起來反面繼續煎5分鐘撒上黑胡椒和鹽再翻回雞皮面再煎3分鐘加一點...
醬煎雞排
製作時間：15min（醃製）+10min(煎）用料雞胸肉洋蔥花椒鮮醬油老抽姜蒜料酒澱粉醬煎雞排的做法雞胸肉洗淨，大約1cm厚（在雞肉上劃幾刀，注意不要切斷）加姜蒜絲，鮮醬油，老抽，料酒，花椒，少許鹽，澱粉，醃製15min.煎鍋加油燒熱倒入一層洋蔥絲，再...
煎土豆雞排
用料土豆1-2個雞肉/豬肉一塊鹽胡椒蒜粉/洋蔥煎土豆雞排的做法土豆切片入鍋煎用鹽胡椒蒜粉洋蔥（粉）調味雞肉用刀背拍鬆裹上面粉雞蛋入鍋炸至金黃ps：可以把肉做成口袋用中間填醬料/奶酪...
隨意煎雞排
昨天做三杯雞剩一個腿，今天就把它煎掉吧！本身想烤呢，可是太麻煩了。隨便找了點家裏有的東西醃了醃，煎出來還挺好吃！！超開心！！用料琵琶腿1個意大利綜合香料少許（貌似是沒啥用，沒吃出來味）有鹽黃油一塊（用來煎）蛋清1個米酒3勺老抽1.5...
濃汁煎雞排
用料雞胸肉一個番茄半個洋蔥少許胡蘿蔔少許綠菜花少許生抽、老抽、糖、孜然、黑胡椒粉、鹽適量濃汁煎雞排的做法雞胸去骨，撒上少許孜然、黑胡椒粉、鹽，醃製5分鐘番茄切大厚片，綠菜花焯水待用、洋蔥切絲，生抽及老抽，糖拌勻...
糖醋煎雞排
用料雞胸肉1-2塊洋蔥/蔥適量鹽少量料酒少量麪粉適量洋蔥碎適量番茄醬適量糖大量醋適量勾芡水少量糖醋煎雞排的做法準備1-2塊雞排井字刀方便入味蔥和鹽料酒抓醃製15分鐘沒有料酒用酒也可以代替煎雞排表面發黃爲止像這...
原味煎雞排
無聊的時候用來打發時間的作品。看看下廚房裏的沒有這樣煎牛排似的煎雞排方法，所以來拋磚引玉下。用料雞胸肉黃油/豆油料酒/白蘭地生抽六月鮮原味煎雞排的做法麥德龍買的泰森雞胸肉。把它切成薄片，約0.5-1cm厚度，自己掌...
香煎雞排面
用料雞腿一個蒜幾瓣味極鮮1勺沙姜半塊香煎雞排面的做法雞腿去骨，在肉朝上的一面劃拉幾刀，雞皮那一面用牙籤戳幾下。蒜，姜，黑胡椒粉，生抽醃製雞腿肉10分鐘左右。因爲我不喜歡吃生薑，所以用的沙姜，意外的有一種特殊的香氣。不...
咖喱煎雞排
啊，在家裏只剩下咖喱粉和雞扒了。還有青菜。我的天吶。本來想做些其他的菜的。但是懶啊不去買菜。然後就冒出這個菜了。意外的不錯。挺好吃還用料雞腿扒1只咖喱粉（塊）適量蒜一倆個姜一倆個生抽適量生粉適量蒜蓉辣椒醬適...
家常煎雞排
我家大寶最愛吃雞排，於是就學會了用料雞腿2只鹽1茶匙鹽焗雞粉2茶匙醬油1茶匙玉米粉5克砂糖1克黑椒粉適量料酒適量瑞士汁2大勺家常煎雞排的做法先把雞腿去骨洗乾淨，用竹籤在雞排上面均勻戳出小孔，兩面都戳，然後用廚房紙吸...
煎晾雞排
用料花菜，西蘭花各3朵口蘑，香菇，洋蔥大雞脯2個牛奶，淡奶油，芝士，奶酪麪粉百里香，鹽，黃油白胡椒粉，黑胡椒碎煎晾雞排的做法花菜各備幾朵裝飾用。餡料★洋蔥碎芝土碎拌均，口磨香菇切碎炒微幹加百里香炒幹拌入洋蔥芝士碎。雞胸肉斜...
煎雞排
孩子喜歡的東西，爲了健康，爲了省幾個人民幣😄，更爲了孩子邊吃邊誇真好吃，然後今天36度的高溫我在廚房裏滿頭大汗哈哈用料雞胸肉3塊鹽適量克料酒兩勺幹辣椒雞蛋2個姜適量花椒幾粒生抽適量胡椒粉適量煎雞排的做法雞胸肉買回...
韓式煎雞排
用料洋蔥½個清水1小碗🔸醃製雞琵琶腿雞琵琶腿2只韓式辣醬2茶匙廚邦料酒2茶匙李錦記錦珍生抽1茶匙海天蠔油1茶匙冠生園蜂蜜1茶匙黑胡椒碎適量蒜3瓣🔸裝飾趕海娃海苔碎適量韓式煎雞排的做法雞琵琶腿去骨表皮劃幾刀放入...
煎雞排＆無油烤雞排
用料雞胸肉2塊鹽2克料酒1勺白胡椒2克老乾媽1勺蠔油1勺番茄醬1勺生抽1勺麪粉50克雞蛋2個麪包糠50克油少量煎雞排＆無油烤雞排的做法雞胸肉洗淨瀝乾水分，橫着對半切開，以免肉質太厚用刀背輕輕拍打雞肉不可用力，以免雞肉碎爛...
鹽煎雞排
簡簡單單的一味鹽，就可以讓雞肉變得鮮美可口，加上被煎得脆脆的香香的雞皮，真是相當的美味呢！納尼？竟然只要十分鐘就好？歐漏！完全不需要技巧？天哪！還不趕快來試試嗎？用料帶骨雞腿肉三塊鹽10克鹽煎雞排的做法鹽與雞腿肉混合，按摩按...
水煎雞排
水煎雞排是我從網上買來的，因爲快捷方便又美味，今天趁着中午的時候簡單做了一下。用料雞胸肉1塊料包1包水煎雞排的做法雞胸肉取出解凍這是配來的料包我很喜歡這個味道。鍋裏放50ml水沸騰後加入雞排，兩面反覆煎至隨意煎，想...
煎炸雞排
自一個愛吃卻怎麼都吃不胖的新手廚師哈哈哈～其實是第一次做個人覺得味道還蠻成功的😬另外超級想長肉哇用料雞胸肉1塊鹽適中大蒜2瓣料酒2勺橄欖油適中雞蛋1個辣椒粉生粉面包糠塗滿雞排花椒少量煎炸雞排的做法清水洗淨去...
零廚藝快手減脂雞排/煎雞腿肉/煎雞排
用料雞腿1只姜3片黑胡椒1勺生抽1勺蠔油1勺料酒2勺大蒜2瓣零廚藝快手減脂雞排/煎雞腿肉/煎雞排的做法用一隻琵琶腿，去掉最漲稱的雞皮，脫骨後，把雞腿肉上面劃幾下，更容易入味，倒入料酒，生抽，蠔油，放入薑片，蒜片，醃製30分鐘起鍋放...
煎豬排、雞排、魚排
圖片來自bluearpon。用料去骨雞大腿排普通厚度豬排普通厚度魚排魚排的粉漿麪粉：水5:6調味料適量豬排醃料（推薦）茴香粉groundfennel芫荽籽粉groundcoriander芥末籽粉groundmustard大蒜粉groundgarlic煎豬排、雞排、魚排的...
煎雞腿排
某次準備便當偶然試出來的，非常鮮嫩多汁，冷掉也很好吃。用料雞腿1只鹽適量生抽適量老抽小半勺料酒適量黑胡椒小半勺姜3片切絲蒜2～4瓣玉米澱粉適量煎雞腿排的做法將雞腿化凍去骨，如果是新鮮的就直接去骨。料酒，薑絲，蒜片，生抽...
懶人煎雞排
做多了各種雞腿雞翅，偶爾也會想試試雞排呢用料雞胸肉一塊雞蛋清半個蔥薑蒜適量料酒兩湯匙白糖一湯匙鹽適量黑胡椒粉少許(可不加)懶人煎雞排的做法買的整塊的雞胸肉洗淨，片成兩片(太厚不容易熟)切好的肉切成適當的大小，我...