【超美味三文魚🐟雙殺】培根烤三文魚+炸三文魚塊
故事的起源是我有一個超愛釣三文魚🐟，並且超會料理三文魚但是又吃不多的小夥伴～於是每到釣魚季我都義不容辭的(迫不及待的!)去幫他消滅各式三文魚美味料理✌️不誇張的講他的三文魚菜譜🧾可以出一本書了，並且每種做法都好...
🌿秒殺夜市大排檔的滷花生毛豆雙拼
又到了花生毛豆上市的季節了，今年特殊情況吃不到夜市上的水煮毛豆，只能自己在家動手試試，沒想到味道一點不輸外面大排檔的。家屬說再配一瓶啤酒🍺，簡直絕了。用料毛豆若干花生若干鹽3勺八角4個幹辣椒若干姜4片蒜瓣3瓣冰糖...
秒殺雙皮奶超簡單零失敗一看就會的旺仔牛奶布丁
嘗試過很多布丁，這次我們用旺仔牛奶代替純牛奶來一次媲美雙皮奶口感的布丁🍮做法超級簡單易上手，烘焙小白們也能放心大膽做起來，相信我，旺仔口味的Q彈布丁你絕對會好吃到那飛起😄😄用料雞蛋3個旺仔牛奶一罐半（一罐➕半罐）細...
秒殺必勝客雙層披薩（不用和麪，小白也成功）
必勝客新出的雙層披薩，對於愛吃奶酪和芝士的小朋友來說簡直人間美味，不知道什麼原因，這種披薩不是每個店都可以做，現在的疫情也不敢出去吃了，聰明如Amy的我發現一個極其簡單的做法，哈哈哈用料墨西哥薄餅2張馬蘇裏拉適量番茄...
芒果雙皮奶（秒殺滿記甜品 詳細的圖文步驟）
十幾年前，跟我好朋友去吃滿記甜品的時候還很窮，一份小小的甜品要幾十塊錢，坐在滿記的店裏，滿懷期待的等着店員把甜品端過來，再小心翼翼的拿着勺子舀，都不記得到底吃了什麼，吃的是什麼味道，只記得當時那種矜持的感覺。即使到現...
維也納雙色曲奇（入口即化，秒殺所有外賣曲奇）
這是三年前我花錢在烘焙課上學做的曲奇，自從做了這款曲奇，真的沒有再買過外面的曲奇餅乾。因爲真心太好吃了。它雖然沒有珍妮小熊餅乾那麼濃郁的奶香，但是口感絕對不輸它，真的是入口即化，酥得掉渣啊！這次我做的是可可咖啡和...
殺鴿子
用料鴿子只殺鴿子的做法讓鴿子喝水比用熱水方便手動拔毛去掉屁股腸子胃裏面清洗氣嗓頭最後清洗一遍內臟。...
雙椒炒油渣【米飯殺手】
熬了豬油出來的油渣可是難得美味，香香脆脆配上辣椒可謂是名不虛傳的米飯殺手呢！隨隨便便3碗飯都不是事。用料青椒適量蒜2瓣紅椒適量生抽1勺鹽適量料酒適量雙椒炒油渣【米飯殺手】的做法青椒紅椒切碎備用。蒜末＋辣椒油鍋...
‼️消耗蛋清🔥秒殺甜品店的❤️雙皮奶
我老公很少吃甜品，但是他對我做的這個雙皮奶讚不絕口，每次都能吃2.3杯。親友來我家也說我做的雙皮奶比甜品的好吃！又嫩又滑，特別好吃，沒有木糖醇的就用白糖。喜歡的一定要試試哦！配方可以做5杯雙皮奶。用料雞蛋清100克純牛...
越嚼越香的米飯殺手：雙椒炒臘腸
南方的年代自然是少不了臘腸，各地習俗不同風味也各具特色，而我比較喜歡臘味醇厚略帶酒香的臘腸，切片配青紅辣椒小炒，非常下飯，幹掉三碗米飯不成問題。用料廣式臘腸1根紅椒1個尖椒1個生抽1小勺越嚼越香的米飯殺手：雙椒炒臘腸...
絕殺鴨
原汁原味原油燒麻鴨用料白酒勺米酒勺醋少許勺老抽勺生抽勺辣椒八角少許大蒜生薑少許絕殺鴨的做法油爆炒鴨子，收幹水份，放幹辣椒，八角1個，生薑多片鴨子出油，放紅星二鍋頭白酒少許，放米酒三勺加鹽入味，放入老抽調色，生抽少許加...
牛排雙拼（秒殺豪客來）
用料牛排1片雞排1片吐司1片小番茄1個西蘭花1小朵牛排雙拼（秒殺豪客來）的做法煎雞排，一面兩分鐘。牛排一面三分鐘。中火，煎的時候，可以用鏟子邊把鍋底粘的東西刮掉，以免黏在牛排上，那樣煎出來的牛排或雞排會黑黑的。因爲牛排...
米飯殺手❗️超下飯的雙椒炒肉絲
用料青椒1個紅椒1個瘦肉適量蒜頭4瓣米飯殺手❗️超下飯的雙椒炒肉絲的做法青紅椒切絲，切點蒜末，瘦肉切絲肉絲➕1勺生抽➕1勺蠔油➕適量鹽➕半勺油➕勺澱粉抓拌均勻醃製15分鐘調一個醬汁：2勺生抽➕1勺蠔油➕適量鹽➕1小勺白...
殺黃鱔
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雙色果凍杯——你與三伏天，相愛相殺！
最近的天氣真變態！前一秒熱的滿臉油花兒，下一秒突然下貓下狗，前方20米視線模糊、前途茫茫心裏慌的時候又出太陽了，搞得醬瓜懵了吧唧的，老以爲穿越到了平行世界~如果在這種天氣，很不巧的，你也囤了水果，尤其桃子啦芒果啦，要趕緊...
超級多汁的【雙層吉士牛肉漢堡】秒殺麥當勞漢堡王
如果你很喜歡芝士流淌，醬汁豐富的美味牛肉漢堡，那就往下看吧…這個方子的漢堡胚做出來口感很軟，完全不會硬。牛肉餅份量十足、營養健康～4個漢堡胚，4塊牛肉餅的用量漢堡胚用波蘭種做，口感很柔軟。所以分兩步，仔細看哦～用料波蘭...
殺豬肉
用料五花肉1000克蔥1根姜適量蒜適量雞精適量生抽適量酸辣椒適量殺豬肉的做法五花肉煮熟，待冷卻後，切薄片備用鍋裏放水，放肉煮到皮子軟即可煮好後，倒入提前準備好的蔥薑蒜，酸辣椒，生抽，雞精，攪拌均勻後即可出鍋（一大碗吃剩這點...
來頭蒜殺殺毒🦠
最近病毒肆虐，在家裏也待的心裏不踏實，不如吃點大蒜殺殺菌，提高自己的免疫力╰(◉ᾥ◉)╯這麼做，我這個從來不吃大蒜的人也能就着吃兩大碗米飯！用料大蒜2頭佐料：油、鹽、辣椒、生抽、醋、芝麻油按自己口味來來頭蒜殺殺毒🦠...
秒殺店家的海陸雙拼披薩
自從做了饅頭感覺披薩應該也挺簡單的於是就試着做了做……哇塞！跟店裏的一摸一樣啊！自己做的料還更多！這個配方是做兩個6寸的只需要做一個的可以相應減半用料高筋麪粉240克糖2克鹽2克酵母2.5克黃油15克番茄1個洋蔥1個蘑...
秒殺漢堡店的雙層牛肉漢堡
好久沒來了，很想念下廚房，這段時間家裏出很多事也沒有怎麼好好做飯，今天想吃漢堡了又不放心外面的，自己動手吧~小寶說很好吃，吃的那貨頭不擡，也不說話只顧吃。。。。用料牛肉餅配料牛裏脊4兩洋蔥半個大蒜瓣2瓣雞蛋1個澱粉兩...
殺生魚
用料活草魚一條1500克新鮮捲心菜300克小蔥20克小笨尖椒100克香菜若干糖，鹽，辣椒油，白醋若干土豆一個。殺生魚的做法取草魚，用刀取活取背脊魚肉切成薄片放入玻璃碗備用。選取背脊魚肉備料切絲，土豆切絲用水焯。魚用白醋煨制...
殺豬菜
用料五花肉500克酸菜500克凍豆腐1塊豬血1盒雞骨架一個雞肝200克料酒1勺醬油2勺蔥花1勺殺豬菜的做法把五花肉炒熟。雞骨架切塊，冷水熬湯放料酒和十三香。燒開後用勺子去油沫熬好的湯非常乾淨，放入豬肉，酸菜和雞肝燒開後去...
殺蟹
宰殺螃蟹需要專注仔細，刀快利落，速戰速決，使螃蟹在短時間內迅速斃命，它減少其掙扎和痛苦，我也不至於手忙腳亂。一般蟹鉗特別大的螃蟹，售賣者都會拿繩子將大蟹鉗綁住，以防夾住人的手。因此處理螃蟹時，在沒有剁掉兩個大蟹鉗時，絕...
殺茄子
一道快手茄子做法用料殺茄子的做法原料如圖蔥、姜、蒜、香菜、辣椒切成末。茄子沸水中煮熟，耗時10分鐘左右撈起晾涼姜、蒜、辣椒末爆香放入茄子並用鍋鏟搗碎翻炒適量鹽、生抽調味，撒入蔥花、雞精起鍋裝盤後香菜點綴。...
宰殺膏蟹
用料蟹2只黃酒適量宰殺膏蟹的做法先把螃蟹放進冰箱3小時以上，螃蟹就會沒有那麼活力了。倒點酒讓它暈乎乎先把蟹鉗給取了，然後把螃蟹洗乾淨。把蟹肚臍開啟，把排泄物擠出來。洗乾淨切塊，放薑片，蒸15-20分鐘至熟。...