秋意濃，宜訪閨蜜，喝桂蜜拿鐵
昨天收拾廚房，拿起桂花蜜的時候突然想，或許會和咖啡很配呢？今早一試果然～代替糖漿使用，滿口芬芳和咖啡的醇香融爲一體，桂花小小的顆粒感又增加了飲用的趣味和驚喜。這像極了一個美好的女生，甜蜜但不浮誇，馥郁而不豔俗，淡雅卻絕...
宜家肉丸
用料麪包屑100g雞蛋1個全脂牛奶x克洋蔥1個大蒜3瓣鹽0.5-0.75小勺牛肉500g豬肉250g黑胡椒宜家肉丸的做法混合材料，擠出肉丸，冷藏2小時，冷凍儲存煎出表面金黃。麪包機烤15分鐘...
板栗攜菌菇拜訪雞大腿
板栗香，菌菇香，雞腿比姑姑更香用料板栗一把菌菇一把雞大腿一整隻板栗攜菌菇拜訪雞大腿的做法板栗洗淨，菌菇洗淨，雞腿切好過水去浮沫。板栗和菌菇就一起去雞大腿塊塊的家裏拜訪它了，雞大腿塊塊端出了枸杞，紅棗，薑片招待客人。...
韭菜雞蛋餃子餡宜與不宜
韭菜雞蛋餡看起來簡單，想做好吃不容易。這種餡料爲了凸顯韭菜香氣，不適合放入蔥姜，也不適合放入過多香辛調味料，只用簡簡單單的花椒粉和鹽就好，頂多加一點雞精提鮮。花椒粉是我媽自己磨的，有家熟識的藥店，我媽提前在家把花椒...
宜賓燃面
一直很喜歡，如果買不到就自己做。用料鹼麪條3人份👉肉末材料：肉末80克澱粉3勺香油1勺醬油2勺料酒2勺鹽一點點五香粉一點點薑末一點點👉拌麪調料：醬油2.5勺醋2勺熟油辣椒3-4勺蒜水2勺香油6勺鹽一點點花生碎3勺花椒粉適量...
臺灣美食尋訪
臺灣美食尋訪。用料探訪美食的執着臺灣美食尋訪的做法各種尋訪...
宜室宜野的醬骨
人民路有家東北餃子館裏的酸菜醬骨火鍋無比美味。導致老夫一週一去都無法抑制食指總是在動，一直在動.友張祖籍東北，自稱家裏醃了大缸酸菜，拿個一兩兜切絲，藍後，我在家醬好骨頭帶上，再放入細紅薯粉煮.感覺也不比店裏賣的差很...
分宜扎粉
爲了傳承炒土扎粉這項中國非物質文化遺產用料雞蛋1個豬肉適量蔥花適量豆芽(或包菜)適量辣椒適量老抽上色即可分宜扎粉的做法放油，放蛋放肉放豆芽放辣椒放扎粉(需要提前六個小時用冷水浸泡)然後就炒好了～小貼士需要注意，...
《男朋友突然造訪怎麼辦》黑椒牛丸意粉
男朋友想吃黑椒牛柳意粉，這是一個港式西餐的經典代表，但是經常，牛柳極難控制，炒出來又老又硬？牛肉不適宜久放，男朋友突然造訪一時找不到食材？這裏私造黑椒潮汕牛丸炒意粉，讓你的簡餐多一份新意。讓愛人在微信朋友圈炫耀一下幸...
姨媽造訪前的大補神湯 --------桃膠桂圓芡實湯
桃膠味甘苦，性平，無毒，入大腸、膀胱經，具有和血益氣、養顏、抗衰老的功效。芡實俗稱雞頭米，味甘、澀，性平，歸脾、腎經，具有益腎固精，補脾止瀉，除溼止帶之功效。桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，可治療心悸失眠。在此我用的是剛從樹上...
走親訪友必備-堅果糯米船
用料轉化糖漿40克淡奶油20克細砂糖50克蜂蜜20克黃油45克堅果120克糯米船約30個走親訪友必備-堅果糯米船的做法堅果類都切碎備用給不粘鍋中加入糖漿，黃油，細砂糖，淡奶油攪勻至融化倒入堅果碎拌勻，包裹上糖漿舀入糯米船裏鋪...
宜家系列
和小夥伴去宜家用料🦐🐔🐷宜家系列的做法🐔🦐🐟🐔🐤🐳...
宜家熱狗
宜家熱狗也是十分簡單又好吃～用料宜家熱狗麪包2只宜家熱狗香腸2只番茄醬少許脆洋蔥碎少許宜家熱狗的做法先把所有食材準備好～加少許水將香腸加熱香腸加熱完後將麪包加熱～在麪包中加入洋蔥碎～最後完工啦～加上香腸和番茄醬即...
宜城大蝦
宜城最有名的一道菜，每年到了吃蝦的季節，幾乎所有的大蝦店爆滿，甚至不少外地人每年都會開車來吃幾趟，可謂吃貨必備。這個是跟着我老爹學的，他是國家二級廚師，被人請去做過幾年宜城大蝦，希望大家能喜歡！用料蝦只蒜瓣蔥適量薑片...
宜賓人的【宜賓燃面】
五糧液、蜀南竹海成爲宜賓的名片而愈加燦爛之際，宜賓燃面也被越來越多的人熟知。它香氣濃郁，重油重色，入口筋道酥脆。因其水分少、油多，再加上各種花生碎、芝麻、芽菜等噴香提味的佐料，工藝考究，受到男女老幼喜愛。它幹香裹...
爲過年準備的以及走親訪友吃過的美食
過了臘八就是年，從現在開始，我家已經進入年前的準備階段，每年戶主都要燉上10斤牛肉、10斤豬肉……從節前就是各家串門吃吃喝喝，我想把過節的種種記錄在我這個菜譜裏，看看我是怎麼讓自己胖3斤的😰😰用料各種食材不限大量時...
拜訪森林【抹茶奧利奧巧克力淋面蛋糕】
起這麼浮誇的名字完全是覺得這個蛋糕的外貌自己都很喜歡，有點兒像黑森林但是又不一樣，巧克力淋面下面是巧克力奶油，然後是厚厚的抹茶和奧利奧碎屑混合的奶油層，配上巧克力戚風蛋糕底，很適合派對和下午茶~這個方子的是用8寸...
宜賓燃面
燃面是四川省宜賓地區最具特色的特色傳統名小吃之一。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重無水，點火即燃，故名燃面。宜賓燃面口感潤滑，麪條勁道，吃完口中留香，是四川小吃的爆款！其實你知道，自己在家也能做出好吃的宜賓燃面麼？哪怕...
宜家肉圓
宜家肉圓➕丘比焙煎芝麻口味沙拉汁用料丘比沙拉汁焙煎芝麻味45克宜家肉圓宜家肉圓的做法解凍、直接拌！...
宜豐魚醬
宜豐縣是江西省宜春市的一個小縣城，環境優美，百姓們安居樂業…其實我鍾愛宜豐縣的一個重要原因是大學好友的爸媽做的一手好菜。叔叔的剁椒魚頭，小龍蝦，爆炒花甲……阿姨做的各類蜜餞，靚湯，醬…用料魚1條蒜8瓣鹽50克姜1只味...
宜賓燻肉
用料五花肉300克冰糖或白糖50克花椒6克香葉4片桂皮2塊料酒3勺八角1個味精1克雞精1克鹽2克老薑1塊小蔥3根宜賓燻肉的做法五花肉切成1釐米左右的塊鍋里加蔥姜料酒水把肉焯水水開撈出來洗乾淨鍋里加油放10克左右糖炒糖色...
漢美馳破壁機下廚房廚友採訪
【好物推薦】漢美馳多功能破壁機用料下廚房推薦漢美馳破壁機下廚房廚友採訪的做法漢美馳來自美國百年創新品牌小貼士【好物推薦】漢美馳多功能破壁機...
香到隔壁村老鼠都來訪的🙄️萬能蒜油
添加在任何菜品或涼拌食物中都是💯不如試試？——————————————————————🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟簡單到不可思議酒店香噴噴菜品的“祕密武器”封面圖的狀態是因爲已進冰箱冷藏過有輕微乳化...
宜賓涼糕
用料涼糕粉網上有賣的三元一袋水宜賓涼糕的做法涼糕粉加礦泉水調勻，燒一大鍋水（水的份量買的涼糕粉上有寫）把調好的涼糕粉倒入燒開的水裏不停的攪拌，攪拌到涼糕成圖一狀舀到小碗裏放涼，凝結成固體放到涼水裏放入冰箱！放涼水...
陝西回訪油餅
方子來源於原師傅。用料麪粉1500克陝西回訪油餅的做法燙麪：中筋粉500克，鹽20克，十三香5克，菜籽油100克，開水240克。發麪：中筋粉1000克，泡打粉10克，酵母10克，溫水480克，雞蛋4個。製作：發麪和燙麪混合均勻，揉光滑後醒至兩倍大後排氣...