木須肉片

用料  

木須肉片的做法  

1. 肉切片，放入適量鹽、醬油、清水和澱粉抓勻和加入少許食用油醃製20分鐘左右

2. 醃肉的同時，胡蘿蔔和黃瓜切塊，蒜姜切碎，木耳瀝水備用。

3. 雞蛋打散，鍋中倒入適量的油燒熱，倒入雞蛋炒散盛盤備用

4. 炒雞蛋剩下的油燒熱，倒入醃好的肉片大火炒至變色後撈出備用

5. 鍋中倒入適量油，加入姜蒜爆香➕黃瓜、胡蘿蔔、木耳翻炒均勻➕雞蛋和肉片快速翻炒片刻後，加入適量鹽和雞粉即可出鍋！

6. 好吃又美味！