黃瓜木須肉 食譜坊 家常菜 2.78W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1個 木耳 4朵 黃瓜 1根 胡蘿蔔 1根 肉 1小塊 澱粉 1勺 鹽 1小勺 醬油 1勺 糖 1勺 蠔油 1勺 黃瓜木須肉的做法 黃瓜和胡蘿蔔我切的都是四邊行的片,炒出來好看,木耳提前泡30分鐘。肉切片,雞蛋提前炒熟備用 開火,鍋燒乾水分後放油,油溫放入筷子冒泡之後放入雞蛋 雞蛋炒熟備用 開火放油,然後接着放肉,不用等油溫上來。 把肉炒的兩面發黃後,放入醬油,蠔油。 然後放黃瓜胡蘿蔔炒,接着放入木耳雞蛋。放鹽,倒入料酒和澱粉水。 最後滴幾滴香油出鍋。 TAG標籤:好吃 木須肉 黃瓜木須肉 #