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有關超鬆軟的肉鬆麪包的做法步驟和做法圖解
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有關超鬆軟的肉鬆麪包的做法步驟和做法圖解
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超鬆軟的肉鬆麪包
05-07
方子是如圖6個,不大用料高筋麪粉225g低筋麪粉25g淡奶油50g牛奶150g細砂糖25g酵母3g鹽3g黃油15g肉鬆適量芝麻少許椰子絲少許超鬆軟的肉鬆麪包的做法.步驟往後慢慢添加)步驟往後慢慢添加)步驟往後慢慢添加)步驟往後慢慢添加...
鬆鬆鬆軟無比的肉鬆麪包
03-27
沒有理由,就是喜歡😍此方適合上班族,中種法,提前一晚製作中種,第二天傍晚揉麪團烤麪包🍞,第三天開始就能享受方便快捷的早飯~用料卡仕達醬材料如果有沙拉醬可以跳過醬料製作蛋黃2個細砂糖17克牛奶200克玉米澱粉12克黃油15...
超鬆軟麪包
04-13
參考了《下廚房》裏多個配方,糅合多位大俠的精華,憑藉自己的小天分(😂哈哈哈),哇塞,一次成功!這個配方能做8個麪包,我圖片只放了四個,其實實際是做了8個哈用料高筋麪粉(白燕牌)300克酵母(如果你用耐糖酵母,用量請減半)6克牛奶150克...
超級鬆軟湯種肉鬆麪包
03-09
做了點肉鬆很自然地做了點肉鬆麪包湯種麪包,炒雞鬆軟好癡好癡用料湯種高筋麪粉20克水100克麪糰高筋麪粉400克牛奶90克酵母6克水60克雞蛋液30克鹽3克黃油30克細砂糖40克肉鬆40克沙拉醬適量超級鬆軟湯種肉鬆麪包的做法湯...
‼️鬆軟無比的香蔥肉鬆火腿麪包㊙️超鬆軟
08-14
真的是一個星期做一次的方子太好吃了每次孩他爸從外面回來我都要做一次用料高筋麪粉300克白糖40克牛奶150克雞蛋1個耐高糖酵母5克黃油30克餡料👇火腿腸2根沙拉醬適量香蔥適量肉鬆適量‼️鬆軟無比的香蔥肉鬆火腿麪包㊙️...
肉鬆軟麪包
06-11
突然想吃肉鬆麪包就做了(不用揉出手膜)由於方子中放了玉米油和低粉,麪包放兩三天都是軟的☆ミ(o*・ω・)ノ此配方可做9個圓形或10個麪包卷;我用的是28x28金盤看到很多方子喜歡把牛奶跟麪粉比例1/2調製,我想說配方中還有雞蛋,這樣子...
松下麪包機做出超超超鬆軟拉絲麪包
08-22
我是一個烘培小白,從剛開始的硬邦邦麪包到現在看各種食譜改良的柔軟麪包也經歷了不少時間,也沒什麼技術含量,給同樣小白的你^ _ ^用料酵母克高筋麪粉克牛奶克黃油克雞蛋1個鹽克細砂糖克葡萄乾適量松下麪包機做出超超超...
松下105麪包機:椰奶麪包(超鬆軟)
08-26
做過的麪包中最鬆軟的!用料高粉220g椰奶140g雞蛋1只鹽2g白糖30g酵母3g黃油20g松下105麪包機:椰奶麪包(超鬆軟)的做法先放入140g椰奶、雞蛋一隻。對角放入2g鹽、30g糖。放入220g高粉和20g黃油。3g酵母放酵母盒內,選擇模式2...
超鬆軟麪包
11-21
家人就喜歡鬆軟的麪包,反覆嘗試,這個最合口味,每週一做。然後隨機換餡料,防止吃膩。本意是記錄下來,方便查找。也覺得好配方分享一下是好事。用料牛奶90克淡奶油60克雞蛋液25克奶粉14克(可不加)糖45克高筋麪粉215克酵母2.5克...
鬆軟肉鬆包
06-28
麪糰具體做法參考上方🔝用料高筋麪粉250克酵母3克糖40克鹽2克奶粉25克全蛋液46克牛奶110克玉米油10克黃油20克沙拉醬適量肉鬆適量鬆軟肉鬆包的做法所有材料除黃油和酵母外,牛奶留30克備用。混合在一起,揉成團放入冰箱冷...
雲朵般的肉鬆麪包(中種,肉鬆卷麪包,超軟)
12-27
爲什麼我這麼癡迷於中種?因爲超軟啊😄😄😄😄😄😄真的像雲朵一樣,真的沒有添加劑,放三天也這樣軟,放冰凍拿出來解凍,在微波爐裏轉15秒,還是一樣軟。所以如果你喜歡這種綿軟口感,或者家裏還有老人家小朋友,還在猶豫什麼?趕緊做起...
超級鬆軟的酸奶肉鬆麪包
03-26
用料如實酸奶86克蘭皇蛋一隻高筋麪粉300克酵母6克奶粉30克鹽2克丘比特香甜沙拉醬大大姆肉鬆細砂糖40克牛奶82克黃油30克奶油奶酪17克超級鬆軟的酸奶肉鬆麪包的做法牛奶和酵母混合雞蛋留半個蛋黃出來,其餘和麪粉鹽糖酵...
超軟的香蔥肉鬆麪包
10-14
用料高筋粉230克牛奶130克雞蛋液20克白糖20克鹽2克酵母3克黃油20克蔥花適量肉鬆適量沙拉醬適量超軟的香蔥肉鬆麪包的做法將以上材料除黃油外倒入麪包機中,當然蔥花肉鬆沙拉醬也不放揉麪20分鐘麪包機揉20分鐘後放入黃油...
超滿足超軟肉鬆小麪包
06-16
小麪包🥯隨時隨地想吃就吃🍃咬一口好滿足🥰用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶160克鹽2克糖50克酵母粉4g黃油50克(沒有用玉米油代替)沙拉醬適量(餡兒)肉鬆適量(餡兒)超滿足超軟肉鬆小麪包的做法黃油🧈提前拿出來自然解凍軟化,除黃...
超軟的火腿肉鬆麪包
02-21
一直對肉鬆包情有獨鍾,今日做的這款肉鬆包軟棉棉的,包了芝士火腿肉鬆在裏面,口感一流用料高筋麪粉160克低筋麪粉50克黃油10克火腿腸3根沙拉醬適量番茄醬適量雞蛋+牛奶150克細沙糖20克肉鬆適量酵母3克鹽2克超軟的火腿肉鬆...
超級鬆軟的火腿肉鬆麪包
06-14
買了烤箱已經有兩年了,但是很少用,今年因爲疫情宅家裏,掉進烘焙坑了,哈哈!就是懶,沒寫菜譜。自己做的沒有添加劑,更健康!每種麪粉吸水性不一樣,請預留20到30克水,不夠再加用料高筋麪粉(王后柔風)300克雞蛋45克水135克酵母4克鹽3...
消耗肉鬆~超軟麪包
12-30
自己動手做了好多肉鬆。做個消耗肉鬆的麪包吧。用料麪糰料高筋麪粉400克酵母5克雞蛋2個(含刷表面蛋液)牛奶100克鹽3克黃油30水100克糖50克餡料和表面沙拉醬適量番茄醬適量肉鬆根據自己的喜好適量加香腸喜歡多少放多少小...
松下麪包機-超級鬆軟小麪包
04-23
參考了金大旺軟綿綿吐司的方子配料,不想揉麪,用了麪包機,沒想到成品還蠻讚的。是空口吃,當漢堡胚都非常適合的一款小餐包!看,皺皺的皮~一撕就掉啦內心鬆軟無比想吃?那就趕快,動起來吧~用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克黃油30克細...
肉鬆/芝士鬆軟麪包
06-29
跟牛奶少女學的,感覺超級棒,自己記錄一下,開森ฅ^._.^ฅ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~烤箱溫度180℃,預熱10min,烤20min用料高粉(普通麪粉也可以)225g低粉25g奶粉10g黃油20g雞蛋液20g(半隻左右)酵母3g糖30g(可不加)鹽3g水130g沙拉醬適量番茄醬適量肉鬆...
超鬆軟的肉鬆麪包綠豆包
08-11
背後的故事就是突然想吃夾餡兒麪包了,除了傳統的沙拉肉鬆麪包,還嘗試了我最愛的綠豆餡,做出來鬆軟又好吃。用料麪皮高筋麪粉400克雞蛋1個鹽3克糖40克牛奶200ml酵母1.8克黃油40克玉米油10克餡料肉鬆適量沙拉醬適量綠豆餡...
超軟超美味的肉鬆麪包
08-27
此款麪包我用了直接法,方便快手簡單,用麪包機揉麪也可以,由於麪糰含水量比較大,所以麪包非常鬆軟,炒雞美味~~~此配方大概能做十個肉鬆麪包哦~~用料高筋麪粉270g細砂糖50g食用鹽3g酵母5g奶粉16g冷開水145g全蛋30g黃油30g肉...
超鬆軟香蔥肉鬆麪包
10-18
用料高筋麪粉300克雞蛋1個黃油9克糖48克鹽5克奶粉9克乾酵母4克淡奶油100克水90克餡料:香蔥適量沙拉醬適量肉鬆適量表面裝飾:雞蛋液1只火腿腸1根肉鬆適量香蔥適量沙拉醬適量超鬆軟香蔥肉鬆麪包的做法將除黃油外的材料都...
超軟的肉鬆火腿麪包
04-07
這是我最喜歡的一款麪包,喜歡麪包的那種軟,肉鬆的香,總之口感很合我心🤗🤗🤗這個方子用的是70%中種法,中種麪包做出來的特別軟,當然時間也要很長。我基本上是早上開始做,做好剛好下午茶。用料中種主麪糰:高筋麪粉(我用的是白...
超鬆軟的肉鬆手撕麪包
03-10
沒有按原方操作,下次參考(^_^)用料高筋麪粉250克牛奶125克雞蛋1個(約46克)糖40克奶粉25克玉米油10克酵母3克鹽2克黃油20克超鬆軟的肉鬆手撕麪包的做法除黃油和鹽所有材料混合,擴展狀態後加軟化的黃油和鹽,完全狀態後發酵兩...
肉鬆火腿酥粒麪包❗超級鬆軟酥香
06-01
過程並不苛刻,輕鬆成片的輕盈拉絲,組織細膩鬆軟,超超超好吃~我的麪包不放奶油煉乳,自知不是骨感身材,ha~麪粉不同,水量預留20g酌情哦用料麪包體:高筋麪粉260克水170克酵母4克鹽3克糖20克黃油25克香酥粒:黃油30克奶粉5克低筋...
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