低卡芝麻貝果
之前就很喜歡吃貝果，今天特地自己做了一份低卡的芝麻貝果。它與其他麪包的區別在於必須用熱水煮過後才能進行烘烤。因爲貝果的熱量很低，我常常把它安排在減脂餐裏當主食。可以抹一些自制果醬，或是買的奶酪，但是減脂的時候...
零卡糖黑芝麻貝果_廚師機版
研究減肥餐很多年了，也捯飭了不少低卡代餐的美食，今天分享給大家一款低糖貝果，直接吃或者做三明治都是極好的。材料中的赤蘚糖醇是一款零卡糖調味劑，天然提取，低熱量、耐受性高，還具有抗齲齒性。減脂好幫手～讓我們一起善待自...
低脂高纖黑芝麻貝果
貝果由於其低脂、低膽固醇，受到廣大減脂人羣的青睞，經過沸水煮過的麪糰，有韌性獨具風味，而且烘焙小白也會做。⚠️貝果做三明治超級好吃喲～⚠️這款貝果加入了黃豆粉，輕微的豆香也是極具風味的～用料麪糰：高筋麪粉275克熟黃豆粉10...
低糖無油黑芝麻貝果｜萬物皆可夾的貝果😂
用料高筋麪粉300克鹽6克酵母3克白砂糖10克黑芝麻30克水80克牛奶100克煮糖水材料1000克，30糖低糖無油黑芝麻貝果｜萬物皆可夾的貝果😂的做法1️⃣除黑芝麻外，所以材料放到揉麪桶中（注意水預留20-10出來，麪粉吸水性不一樣，幹了再...
減肥低糖低油黑芝麻全麥貝果
用料高筋麪粉200克黑麥粉30克黑芝麻20克脫脂牛奶160克糖15克鹽3克黃油10克燙麪清水1000ml燙麪白砂糖50克減肥低糖低油黑芝麻全麥貝果的做法主麪糰除黃油外其他材料先液體後固體放廚師機1檔成團後換2檔揉至光滑麪糰。...
小美 低油低糖黑芝麻貝果
最近減肥，研究各種減肥食品，這一款絕對是最近的最愛。用料黑芝麻20克高筋麪粉200克全麥麪粉30克橄欖油10克酵母3克牛奶160克白糖8克鹽3克煮貝果水1000克白糖50克小美低油低糖黑芝麻貝果的做法黑芝麻倒入無水無油乾燥主...
黑芝麻貝果（無油低糖）
自用菜譜記錄一個大約是210大卡用料高筋麪粉300克黑芝麻20克酵母3克蜂蜜16克鹽4克水150克糖水水1000ml糖50克黑芝麻貝果（無油低糖）的做法我用的後酵母法，所以先把除了酵母的其他材料和成團然後放冰箱冷藏幾個小時（好形成...
黑芝麻全麥低糖貝果
黑芝麻全麥，養生吧，試試看嘍，留方自用！用料高筋麪粉240克全麥或黑麥粉60克黑芝麻20克酵母5克白砂糖5克鹽2克蜂蜜1勺約5.6克吧煮貝果的水能沒過一個貝果就夠了貝果水裏的糖非常非常少一勺即可，約5-8克黃油可不放，我沒放哦，如...
低油低糖少揉黑芝麻貝果
貝果，只需要30分鐘時間的一次醒發，也不需要將麪糰揉成拉出薄膜的狀態，所以，相較於吐司類的5小時，它花費的時間真的很少。你要是上班族，下班吃好晚飯來磕貝果也是妥妥的。貝果和軟麪包的口感不同，略硬，有韌性，更有嚼頭。加之它...
黑芝麻全麥貝果無糖無油無蛋低卡（波蘭種）
由於貝果和其它麪包相比實在是太方便了，我決定愛它！做它！自從知道波蘭種麪包超簡單又好吃又能放，從此酵母粉直接發酵是路人！這次貝果焯水那一步我沒有用糖水，就是水。所以成品表面顏色會偏淺。放糖的話，30-50克就可以了，根據...
低糖低油🥯芝麻海苔貝果
雖然最近在減肥，但是本麪包腦袋不能沒有面包。一直很愛有嚼勁的麪包，貝果就是減脂期的一個很好選擇，低糖低油，低脂飽腹無負擔，做起來也很簡單。現在天熱了，就要想盡辦法讓麪糰降溫，所以這次用的是水合法，同時也可以減少揉麪時...
低卡全麥芝麻迷你貝果減脂好選擇
減肥開始，想瘦，又不願捱餓用料全麥麪粉150克吐司粉50克水120克鹽3克細砂糖3克芝麻15克蜂蜜35克（煮貝果用）水1000克（煮貝果用）低卡全麥芝麻迷你貝果減脂好選擇的做法放入除了芝麻和煮貝果的材料，設定20秒速度3-6揉麪6分鐘加入...
無油低糖，超低卡的芝麻黑麥貝果，減脂主食
低卡低脂的芝麻黑麥貝果，麥香馥郁，鬆軟略帶韌性，也是減脂餐裏必不可少的健康美味，只要一次發酵，簡單易做，愛吃貝果的小夥伴快來試試吧～今天依然是用米博多功能烹飪鍋製作好吃的貝果，揉麪超快速的，僅僅只用了一個麪糰揉麪程序，短...
白芝麻貝果
用料高筋麪粉250克酵母3克鹽2克白芝麻5克蜂蜜10克黃油10克水160克白芝麻貝果的做法麪包機加入除黃油一切材料和麪20分鐘(溫水放入酵母發酵一會)加入軟化後的黃油繼續和麪20分鐘分割搓圓10分鐘蓋保鮮膜醒發10分鐘排氣...
健康低糖低油全麥黑芝麻貝果
健身中又管不住嘴🤭就嘗試各種吃了能少長肉的食物😜ོ這款貝果已經被我篡改的不正宗了但我是在參考了好多貝果食譜後首次實踐所以還是稱呼它貝果吧😂成品並不完美純粹做個記錄已備再刷😉用料液種高粉25克水35克酵母0....
黑芝麻貝果
用料水170克鹽5克砂糖7克酵母5克通用麪粉300克黑芝麻30克黑芝麻貝果的做法所有材料混合廚師機攪拌6擋6分鐘出膜就可以出膜就可以。保鮮膜密封冷藏30分鐘。分割滾圓、蓋布鬆弛20分鐘，整行、36度°溼度70%發酵30分鐘一頭...
菠菜芝麻貝果 50%菠菜 無油低卡高纖維
菠菜中含有大量維生素和豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,幫助對食物的消化吸收,有助於血糖保持穩定。這個菠菜貝果中含有50%的菠菜，不僅蔬菜比例高而且低糖無油更低卡，爲了增加口味我還加入了黑白芝麻，吃起來口感更豐富...
黑芝麻貝果
貝果的由來——爲什麼會做成這種形狀呢？因爲波蘭皇帝的騎術非常好，所以奧地利的烘焙師就把貝果做成像馬蹬的外形，而奧地利文的馬蹬就是Beugel，意爲圓滿之意。之後貝果就在東歐廣受歡迎，東歐的猶太人稱爲Buger，在後來的三世...
低糖低油的黑芝麻貝果
貝果在麪包界呢就是又簡單又健康又高顏值的存在用料高筋麪粉250克水145-155克糖5克普通乾酵母3克黃油5克鹽4克黑芝麻20克煮麪糖水：砂糖50克，水1000克低糖低油的黑芝麻貝果的做法揉麪：1、高粉、水、糖、酵母放入主鍋，設定3...
芝麻貝果
被這些胖乎乎的身軀迷住了健康的一款麪包可以做到無油無糖而且吃法多種多樣單吃切開做三明治或者在裏面直接包上自己喜歡的內餡可以隨意的搭配創造：）用料高筋粉200g水120g糖1.5g鹽1.5g酵母2g黑芝麻粉適量kiri乳酪適量紫...
低卡健康的黑全麥芝麻貝果
高低粉搭配，又添加了黑全麥粉，一款健康又營養的貝果🥯用料高筋麪粉350克低筋麪粉100克黑全麥粉50克鹽5克鮮酵母9克水怡（或蜂蜜）25克黑芝麻適量水260克低卡健康的黑全麥芝麻貝果的做法將配方當中所有的材料混合，揉至可以拉...
低脂低卡的黑芝麻貝果
*安好食語*黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。對於孩子補鈣是極佳的選擇！黑芝麻...
減脂主食：低糖無油全麥芝麻貝果🥯170大卡/個
🐰劃重點🐰1.烤箱溫度：200度，烤15一20分鐘用料全麥麪包粉高筋250克黑芝麻20克白糖或紅糖8克鹽4克酵母3克水145克滾水水1000克白糖50克減脂主食：低糖無油全麥芝麻貝果🥯170大卡/個的做法準備食材混合粉類：把高筋麪粉、糖混...
低糖低油黑芝麻藜麥貝果🥯原來貝果這麼簡單
以前一直以爲貝果特別難做導致一直沒動手今天后悔死了原來這麼好吃還簡單哈用料高筋麪粉250克水145克白糖8克鹽3克鮮酵母9克黑芝麻➕藜麥15克黃油15克煮貝果的水1000克煮貝果的白糖50克低糖低油黑芝麻藜麥貝果🥯原來...
芝麻醬貝果
我最喜歡的麪包之一，可以“夾”一切，芝士醬牛油果雞蛋培根酸黃瓜醬牛肉當然還可以芝麻醬用料高筋麪粉250克，糖5克，鹽5克，酵母（可用即發酵母）4克，水150（用總水的40克去融化酵母）無鹽黃油15克芝麻醬貝果的做法整好型啦（後頭是高筋...