橙皮戚風蛋糕一枚
給兒子榨橙汁，橙皮顏色好看的很，心血來潮做了一個橙皮戚風，原料都是隨手加的，烤完沒有滿模，正常六寸的三分之二高吧用料低筋麪粉50克玉米油25克細砂糖25克（蛋黃糊）水40克蛋黃2個蛋白2個細砂糖10克橙皮碎適量橙皮戚風蛋糕一枚...
一整個橙子的戚風蛋糕（17cm煙囪模）
大多數的戚風蛋糕只選用了橙皮和果汁，這款蛋糕加入了榨取果汁之後的殘餘果肉，在提升口味的同時做到了不浪費，使橙子得到了最大限度的利用！用料橙皮屑適量雞蛋（60～65g左右）4枚玉米油45g榨取橙汁65g低粉85g白砂糖A20g白砂糖B40...
香橙戚風蛋糕（橙汁）
5個橙子做了各種糕點，這次做的戚風蛋糕縮減了玉米油的量，也沒有加入橙皮丁，只在翻拌蛋黃糊時加入50克的鮮榨橙汁，成品出爐後鬆軟清香～用料牛奶45克玉米油35克糖粉45克玉米澱粉6克低筋麪粉90克雞蛋3個橙汁50克香橙戚風蛋糕（...
香橙戚風蛋糕，橙汁烤蛋糕妙不可言，口感更清新橙香十足，值得一試哦！
用料橙片四片橙汁半個糖10克橙皮碎一個橙汁60克雞蛋3個玉米油60克低筋麪粉75克白糖50克香橙戚風蛋糕，橙汁烤蛋糕妙不可言，口感更清新橙香十足，值得一試哦！的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十...
低卡無油戚風蛋糕第3款丨伯爵紅茶橙皮蛋糕
無油戚風蛋糕因爲不含油脂，熱量更低，更容易消化，並且美味不發胖，減脂人士也能大口吃的蛋糕。🌸🌸🌸🌸🌸這個配方是7寸的17釐米㎝中空模具，也可以做個8寸的普通圓模戚風蛋糕。8寸圓模時間溫度根據自己平常烤戚風蛋糕的時間...
“一顆橙”橙香戚風
用一顆橙子烘焙，充滿柑橘香味的蛋糕，希望給夏日的你帶來一抹清新的感覺。（trip:配方爲一個六寸模具大小）用料橙子一個低筋麪粉30克玉米澱粉10克糖30克（蛋黃糊）糖10克（橙皮屑）鹽0.5克油26克香草精幾滴檸檬汁幾滴橙汁72克皮屑一...
橙味戚風蛋糕10寸
每次做蛋糕孩子負責分離雞蛋，今天他嚷着要玩，所以就做一個，。最近一直做可可巧克力，今天突然想換個味道，就做了橙味的。成品是配料表中除了油以外的所有配料，今天忘了加油。會將加油和不加油的都說一下。超簡單，也很成功。用...
橙皮戚風蛋糕
橙子的季節，吃完的橙皮丟了超級可惜，來款橙皮蛋糕，絕對是舌尖上的驚喜。此款蛋糕用了淺井17cm加高戚風模，沒有的親，可以用普通8寸的戚風模即可，配方是一個的量。用料蛋白（約145克）4個蛋黃（約80克）4個低筋麪粉85克玉米澱粉10克牛...
EAT風爐版橙香戚風小蛋糕
#EAT熱風爐，助力烘焙創業夢#拔草🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿方子來自於王太家橙香戚風蛋糕用料雞蛋5個低粉62g玉米澱粉8g玉米油30g鮮榨橙汁60g鹽1g蛋黃用糖10g橙皮屑2個橙子橙皮屑用糖20g蛋白打發用糖50gEAT風爐版橙香戚風...
一枚6寸+兩枚加高4寸原味戚風
烤箱不大，一次只能烤一個六寸和兩個四寸的戚風蛋糕。用料洋雞蛋5個約（後蛋法）白砂糖50克牛奶（金典純牛奶）80克檸檬汁或白米醋幾滴玉米油40克低筋麪粉60克葡萄乾少許一枚6寸+兩枚加高4寸原味戚風的做法內部組織細膩，口味清爽...
香橙戚風蛋糕
媽媽的陳年蛋糕譜用料橙汁100克橙皮2湯匙蛋黃6個又糖80克麪粉140克發粉半匙玉米油60克蛋白8個幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚風蛋糕的做法將材料A攪拌均勻將材料B打至sharppeak,不要打太硬，倒是不會掉就行將B慢慢攪拌入A...
戚風蛋糕/製做一枚安靜的戚風蛋糕君，從此不會再被“氣瘋”
11月，北方的天氣越發寒冷，閒暇之時做一些自己喜歡的事情，在廚房給家人制作一些健康而美味的甜品，當雞蛋遇到麪粉讓房間充滿撲鼻的清香，即幸福又有成就感。今天，就教大家制做一款鬆軟可口的戚風蛋糕。相信許多人的烘焙之路都...
蛋糕一枚
好看好吃！用料色拉油1克砂糖少許低粉適量蛋黃5個水少許蛋糕一枚的做法等下寫還不會玩...
不加一滴牛奶的橙皮細屑戚風蛋糕
每年臍橙上市的時候，果媽總會做幾次橙皮戚風蛋糕。以前削橙皮是個麻煩事：水果刨、剪刀輪番上陣，碎屑還是大大小小的不均勻。今年買了專用工具，搞定細屑分分鐘搞定。這次用了兩個橙子🍊，剛好可以做一個8寸煙囪模。用料雞蛋5...
兩蛋香橙戚風蛋糕🍊
清新甜美的橙汁戚風🔎詳細步驟看我菜譜原味戚風。用料蛋黃糊部分：雞蛋2個（125克-130克左右)玉米油30克過濾的橙汁30克糖10克橙皮黃色部分少許低筋麪粉40克蛋白部分：白醋幾滴糖30克玉米澱粉8−10克兩蛋香橙戚風蛋糕🍊的做...
橙皮酸奶戚風蛋糕
入烤箱一段時間了，也做過不少方子，有成功有失敗。爲了以後查閱方便，也爲了自己在回顧中提升，開始寫下菜譜～以後爭取拍過程圖😂方子綜合了幾個高分菜譜非原創。此方適用於8寸的圓模。🌟關於蛋白霜的打發，強烈推薦大家看_小至...
橙汁戚風蛋糕
戚風蛋糕是烘焙新手的小嚐試，只要跟着步驟一步步來，注意蛋白蛋黃分離，其實非常簡單。這個橙香戚風蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料雞蛋5個（雞蛋準備好後蛋白蛋黃要分離）鹽少許玉米澱粉15g細糖20+50g橙子60g玉米油50g檸檬汁3...
香橙戚風 橙子蛋糕
被同事誇“好好吃啊，給我多一點奶油!”很清爽，不甜膩的香橙戚風蛋糕，很值得一試哦建議先看簡單版步驟，瞭解整體的流程，再看詳細的步驟，每個步驟都清楚了再開始做，不然做的時候容易手忙腳亂簡單版步驟:戚風：1⃣️橙皮屑+橙汁+糖1...
香橙戚風少蛋版蛋糕
這是根據天然氣小姐的方子改的，一個大橙子汁大概70－80克，應該配4個蛋，我這個版本是3個蛋的，所以加了泡打粉用料橙1個雞蛋3個細砂糖30克低筋麪粉90克色拉油25克泡打粉3克玉米澱粉20克檸檬汁幾滴香橙戚風少蛋版蛋糕的做法把...
橙心🍊橙意🍊的戚風蛋糕
在涼山雷波的妹妹每年都會給我挑好多他們家種的臍橙來。我吃過很多地方的臍橙，雷波的臍橙更是有一種蜜香，所以我更偏愛雷波臍橙。或許這種偏愛不僅是因爲它們又大又甜又香吧，這裏面還包含對妹妹的思念，以及感受到她對我的...
橙皮丁戚風
橙皮丁戚風太好吃了！橙皮丁戚風太好吃了！橙皮丁戚風太好吃了！方子適合一個8寸圓模.用料八寸圓模雞蛋5個（正常大小即可）玉米油50g水60g(牛奶就66g)低筋粉90g細砂糖70g(根據個人口味適當增減10g)玉米澱粉8g檸檬汁幾滴（比如5滴...
鹹蛋黃戚風蛋糕-不一樣的戚風蛋糕
鹹蛋黃？戚風蛋糕？將兩者組合在一起戚風蛋糕的鬆軟~鹹鴨蛋的鹹香~會變成什麼驚喜的組合呢？入口會有什麼奇妙的感覺呢？可甜可鹹，想想就覺得好吃呢！用料蛋清3個玉米油40g雞蛋黃3個海苔肉鬆20g細砂糖45g低筋麪粉45g玉米澱粉10g...
橙香·香橙戚風（一個新手的戚風之路）
封面圖是後來的有點裂了不過沒關係！第一次嘗試做戚風的時候正好有個叔叔送來一些剛摘的新鮮香橙於是我就果斷把橙汁替換了水再加入了細橙皮屑成品非常非常香非常非常好吃我爸媽讚不絕口哈哈哈關鍵是第一次做戚風就成功...
香橙戚風蛋糕（一）
冰箱裏還剩下兩個橙子，榨了橙汁，一半留着做蛋糕，一半留着自己喝😊這道香橙戚風蛋糕，使用的是7寸中空加高模具，成品出爐自然冷卻後，蛋糕隨着自然開裂的紋路切塊兒，口感鬆軟細膩，橙子味兒十足，這次橙皮的量有些多～用料橙子：2個橙皮...
橙皮戚風
家人愛戚風。蛋香原味。敗了箇中空的戚風模具。各種戚風一一試來吧。小島老師的方子稍作修改。份量：8寸中空戚風蛋糕一個用料雞蛋4個橙皮糖85g玉米油45g熱水85g低粉115g泡打粉5g砂糖（蛋白用）30g橙皮戚風的做法橙皮糖做法...