首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關飄湯魚丸的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關飄湯魚丸的做法步驟和做法圖解
/
列表
飄湯魚丸
01-03
用料魚肉料酒胡椒粉澱粉蛋清水鹽飄湯魚丸的做法魚去磷洗淨去骨去皮片出肉。(這個對我來說難了點,瞧方球寫的挺簡單的,她是刮取魚肉。俺弄的可費勁兒了,就是用刀片出來的。)把魚肉跺細成泥加入清水把魚泥劃散成糊狀後把所有...
鯔魚丸湯
10-25
今天去了早市,買到了鯔魚,因爲刺少鮮美,想試試做魚丸湯,非常鮮美!用料胡椒適量鹽適量油適量蔥適量姜適量鯔魚一條菜油適量克麪粉適量鯔魚丸湯的做法洗淨鯔魚,刮魚茸,加鹽,胡椒,蔥和一些麪粉水煮開,做魚丸,浮起撈出魚骨頭剪碎,方便...
魚丸湯
09-15
用料蔥1根鹽2克魚丸20個雨露少量胡蘿蔔1根芹菜2根粉絲2卷白菜1/3個魚丸湯的做法大半鍋水煮沸(根據人數用碗裝水,如果愛喝湯可以多➕1-2碗)加入胡蘿蔔丁大概3分鐘再加入魚丸煮5分鐘,魚丸上浮到湯麪時加入粉絲和芹菜丁,水開...
彩虹魚丸湯
08-04
快手又營養均衡的美食,低脂健康,老少皆宜,當做早餐或者飯桌上的湯菜都非常合適,三文魚中維生素A、B1、B2、B3、B12、D和E的含量都很高,它還是補充鈣,鋅,鎂和磷的好來源,添加了蔬菜、豆製品、肉類之後的三文魚丸,營養更均衡,顏色...
魚丸瓜湯
10-19
清淡用料魚丸個魚丸瓜湯的做法丸子先下鍋煮。快熟了下瓜。(瓜喜歡煮爛一點可以和丸子同時下去煮。我喜歡脆的,所以後面放)鹽.味精即可。...
飄魚🐟
06-23
從小就愛吃爸爸做的這道菜,魚肉嫩滑,湯汁鮮美,是我們江南水鄉特有的美味哦。用料鹽適量澱粉適量姜幾片糖一小勺生抽適量蒜頭幾瓣辣椒醬適量香蔥適量魚肉500克飄魚🐟的做法胖頭魚切塊洗淨待用加入,鹽,糖,生抽,紅薯澱粉,辣椒醬...
飄湯肉
12-26
我爸傳給我的,這個起源是孤證,真僞不可考。據他說這是川渝的挑夫“棒棒”吃的菜,簡單好做。所有的材料都切大塊,因“棒棒”是重體力勞動,故粗放質樸,肉是吃一塊算一塊。吃時蘸郫縣豆瓣,炒熟的最好。我google了一下只在不肖生...
骨湯魚丸
12-25
用料骨頭湯包心魚丸醬油鹽蔥花骨湯魚丸的做法骨頭湯開後倒入包心魚丸,煲煮十分鐘左右。放少許醬油和鹽。撒上蔥花。...
墨魚丸湯
06-10
買了一些大連海鮮,其中有一袋手工墨魚丸,想着先做個湯試試看鮮不鮮。一試之下發明這個鮮美極了的墨魚丸湯。買的墨魚丸很不錯,裏面有好多Q彈的墨魚肉,簡直不能再美了!菜譜爲一人份墨魚丸湯。用料墨魚丸五隻鹽適量生抽可選...
冬瓜魚丸湯(速凍魚丸)
02-03
用料魚丸10個姜2片蔥半根鹽1勺水兩碗油1勺冬瓜一小塊蒜2瓣糖半勺料酒1勺白胡椒半勺冬瓜魚丸湯(速凍魚丸)的做法熱鍋涼油,加入姜蒜熗鍋,加入冬瓜翻炒。加入兩碗熱水。我加入十顆速凍三文魚丸,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺糖,燉...
飄香魚
09-14
長話短說,既然大家來看菜譜,就代表大家平常肯定做過菜,所以我說的雖然簡單,但大家也一定能明白。用料魚2000g豆芽芹菜千張花椒若干辣椒麪若干幹辣椒若干豆瓣醬據個人口味定蛋清一個澱粉生抽十三香若干蔥薑蒜若干飄香魚的...
清湯魚丸
06-05
用料鰱魚肉500克鹽30克水700克生粉35克玉米粉25克蛋清一個油75-100克清湯魚丸的做法魚肉加五百克水打碎(剩下的二百克水備用),用紗布過出,加鹽上勁,再把剩下的二百克水慢慢加進去(不要太稀),加蛋清,粉子,油,60-70度水下鍋,慢慢...
鮮美魚丸湯
06-21
海邊長大的我總也離不開海貨。各種海鮮來者不拒!最近更是迷上這營養鮮美的魚丸湯。農貿市場來了個新攤主,一流的設備壓魚餡,掐頭去肚清洗的很乾淨👍每次10元剛好夠我們三人食,健康鮮美,全家都愛。用料魚餡半斤五花肉二兩蔥...
花鰱魚丸湯——超詳細奶白鰱魚湯 鰱魚丸子
05-09
想吃火鍋想吃魚想喝魚湯……週六去菜市場看到有鰱魚萌發了做手工魚丸,自己熬白湯的念頭挑了一條花鏈打掃完家務,開始忙活起魚丸來也不是很耗時,就是攪拌魚蓉,胳膊痠痛😂吃起來,逃不過真香定理啊用料花鏈(鰱魚的一種)料酒生...
濃湯魚丸
06-17
買菜時看到市場上的鱸魚新鮮,果斷買回家。做什麼口味的?買的時候沒想。有道是:鹹中有味,淡中鮮。來個淡中鮮的魚丸嚐嚐。用料魚丸鱸魚肉300g黃酒10g鹽3g清水100ml生粉50g蛋清2個配菜青菜適量魚湯底魚頭魚骨魚皮剔下的食用...
紫菜魚丸湯
07-21
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料魚丸150g紫菜8g鹽2g小蔥5g香油3g紫菜魚丸湯的做法往盛有清水的鍋中加入魚丸,大火煮開。然後加入一小把紫菜,慢慢地攪勻。最後加入小蔥、鹽、芝麻油調味,再次煮開就可以出鍋了,配...
鮁魚丸子湯
03-09
用料鮁魚1條蔥1根姜1塊鹽1勺胡椒粉2g料酒少許白醋少許雞蛋1個香菜食用油適量鮁魚丸子湯的做法鮁魚取下魚肉用刀背把魚肉剁碎蔥末,薑末,鹽,胡椒粉,少量清水,打成蔥薑汁倒入鮁魚肉中,攪拌上勁打入一個雞蛋清,繼續攪拌蔥姜烹鍋,...
酸湯魚丸
10-31
學於節目回家吃飯用料魚肉300克雞蛋清1只馬蹄1個鹽5克白胡椒粉2克紅酒5ml生粉適量小南瓜1個番茄1個番茄沙司1勺黃燈籠辣椒醬1勺白醋適量薑末適量酸湯魚丸的做法1.魚肉切成一指寬小條,用刀背剁成魚蓉後放入盆中2.馬蹄切...
鮁魚丸湯
04-19
又到了週末,早上有時間逛早市了。今天鮁魚很新鮮,買一條做魚丸湯犒勞一下自己和家人。用料鮁魚1條(2斤左右,小點的就多買幾條)雞蛋清1個料酒2勺花椒20粒澱粉1勺蔥1根姜7-8片豬油5克芝麻油幾滴鹽少許味精少許小白菜或紫菜或...
飄香肉丸湯
03-20
老家貴州愛吃辣,這是比較清淡的一道菜了。不過要是想吃辣,我們常常會在旁邊配一道辣椒調的蘸水。以前是爸爸媽媽做給我吃,現在我自己做飯多了,反過來成了我家最會做飯的一個。我自己做這道肉丸湯,會先在旁邊煮好一鍋大骨湯...
魚丸海帶湯
07-25
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料魚丸8個幹海帶30g油豆泡8個鮮香菇4朵生薑1片鹽3g白胡椒粉一丟丟香油少許魚丸海帶湯的做法魚丸略微解凍,對半剖開。豆泡對半剖開。香菇切片。泡發海帶卷起來,切成細條。鍋中加...
飄香魚丸湯
02-20
用料姜3片小蔥5根鹽少許(根據個人口味)小米椒2個香菜3-5根芝麻油少許小青菜3~5棵飄香魚丸湯的做法小蔥香菜洗淨切碎備用,生薑3-5片,小青菜洗淨瀝乾水分備用鍋內加水燒開,沸騰時加入魚丸,薑片,浮起後加入少許鹽調味,自己喜歡吃...
雞湯魚丸
02-27
魚丸是我們老家過年的一樣年菜,小時候最喜歡過年了,可以吃到魚丸,現在長大成人後會自己做菜,尤其是家裏的老鼠爸爸喜歡燒菜,魚丸也是經過N次的試做,很成功後,再上傳的菜譜,希望大家喜歡!用料鹽少許青魚肉500克姜數片蛋白1個小...
魚丸湯麪
01-25
像小孩子一樣很喜歡吃魚丸~沒有骨頭也沒有魚刺,一口咬下去超級滿足的我這是一個人的分量喲,另外喜歡肉的寶寶,可以隨意加肉喲用料魚丸你喜歡就好蘿蔔半根杏鮑菇4根麪餅1個香蔥適量鹽+醬油+香油適量八角1個朝天椒1個蒜頭1...
冬瓜魚丸湯
07-06
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料冬瓜400g魚丸10個小蔥2根食用油10g鹽2g香油3g白胡椒粉一丟丟水400g冬瓜魚丸湯的做法冬瓜切片。小蔥分爲蔥白和蔥綠切末。鍋中倒油,放入蔥白、薑絲小火炒香。放入魚丸,再放冬瓜...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜