羊肉燉白菜
蘇北皖北羊肉白菜是一道家常菜～用料羊肉適量白菜適量粉條一小把羊肉焯水：花椒十幾顆，料酒一勺炒羊肉：花椒，乾紅辣椒，冰糖，料酒，生抽，蠔油適量燉羊肉：桂皮1小塊，白芷3,4片，八角1顆，香葉3片，小茴香適量羊油辣椒油，香菜適量羊肉燉白菜的...
羊肉燉白菜（羊肉菜）
羊肉燉白菜是陝北人最喜歡的一道家常菜，也是逢年過節宴客的一道佳餚！用料羊肉大白菜凍豆腐粉條土豆乾辣椒生薑蔥香葉少許桂皮一小塊花椒粒少許八角兩粒羊肉燉白菜（羊肉菜）的做法羊肉切成小塊，蔥切段兒，生薑切片兒。香葉，桂皮...
羊肉燉大白菜
用料老抽勺羊肉克白菜片蔥1根薑片鹽克香葉片小茴香白芷羊肉燉大白菜的做法羊肉先用水過，加點料酒，洗淨，乾煸辣椒，蔥，香葉，白芷，茴香，等調料把羊肉放進鍋炒，加料酒鍋內加熱水，煮十來分鐘或更久，加鹽，加點醋。加白菜，在加點醋。...
清燉羊肉，羊肉燴白菜
陝北高原，乾燥，有山，所以山羊肉質香，用山羊肉做的清燉羊肉非常受本地人的歡迎，胃不好的人，多吃羊肉，益氣補血，羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量...
羊肉湯白菜
用料白菜羊肉克粉條羊肉湯白菜的做法羊排洗淨放入鍋中燒開撇浮沫撇去沫子放入調料加入食鹽中火燉煮2小時左右燉1個半小時後把調料撈出來不然後面喝湯的時候嘴裏都是渣子把洗淨的白菜和泡好的粉條放入鍋中煮個10分鐘就...
羊肉燉白蘿蔔（羊肉軟爛！
嘗試了新做法，主要是羊肉的處理：羊肉先裹上面粉，然後熱油裏煎，把幾個面煎得像油炸那樣的效果，再去燉煮。這個處理方法是受小高姐一個做燉牛尾的視頻啓發，就試了試，羊肉特別軟爛！用料羊肉姜蘿蔔麪粉羊肉燉白蘿蔔（羊肉軟爛！的做法...
白菜炒羊肉
我是口味比較清淡的河南人，老公是吃飯重油重辣的新疆人。清炒白菜我愛，麻辣酸香的白菜炒羊肉符合老公的口味。用料白菜適量羊肉，帶點肥肉最好蔥，姜，花椒，乾紅辣椒多一些雞精，鹽，胡椒粉，辣椒麪，十三香，醬油，醋白菜炒羊肉的做法羊肉...
白菜羊肉
鮮美，酥爛，暖胃驅寒！用料羊肉500克白菜1顆鹽6克料酒1勺薑片6片白菜羊肉的做法買的上好羊肋條/羊腿，切好大塊，焯水洗淨備用。放一鍋水（冷熱均可），將羊肉倒入鍋中，加入料酒、薑片。蓋蓋，大火燒開後轉小火燉至1小時左右。然後放入...
羊肉白菜
用料羊肉一斤大白菜半顆粉絲半把白酒五分之一瓶姜適量蔥適量鹽適量味精適量羊肉白菜的做法羊肉清洗加水、蔥姜、料酒、燉熟，拿出放涼，切片起鍋燒油，油熱加入蔥、姜、羊肉爆炒，沿邊加入白酒翻炒，加入白菜，白糖、鹽、幹辣椒或...
酸菜燉羊肉
東北人跟酸菜有着不解之緣，基本上家家都會做，家家做的又各不一樣，以前都是酸菜燉五花肉，現在豬肉漲價不如燉點羊肉試試。用料酸菜一袋羊肉半斤豆芽三塊錢凍豆腐1塊胡椒粉一丟丟耗油一些粉鹽一些生抽3小勺酸菜燉羊肉的做法...
白菜豆腐燉羊肉
用料燉羊肉：羊肉適量料酒蔥段薑片八角花椒桂皮其他：白菜適量豆腐適量植物油鹽適量生抽適量香菜適量羊油辣椒適量白菜豆腐燉羊肉的做法羊肉切小塊洗淨冷水泡半小時，泡出血水砂鍋涼水放羊肉，料酒，蔥段，薑片，八角，香葉，桂皮，大火煮...
白菜包羊肉
用料白菜葉片羊肉克香油勺生抽勺蔥白菜包羊肉的做法羊肉，大家根據自己的喜好買肥瘦的，我用的適當瘦一點的把羊肉剁成肉餡，放老抽，蔥，五香粉等活成肉餡，用筷子往一個方向攪拌，放入適當的水，會讓肉餡更有彈性，我沒有放任何油把白...
三白（茭白白菜白蘿蔔）燉羊肉
春天吃羊肉和秋冬的溫補不同，尤其是南方的春天一不小心就補過頭上火啦。所以選擇了偏涼性的茭白、白蘿蔔、白菜來搭配冬天剩下來的冷凍羊肉。這三白不是一定要配齊的，只是因爲我都想吃到而已啦~用料羊肉500克蘿蔔1/2根...
超簡單的滋補菜：羊肉燉白菜
羊肉性溫，是秋冬滋補的好食材。秋冬來一鍋羊肉燉白菜，一家人吃個精光，渾身暖和了起來。冬天即將來臨，趕快讓我們貼秋膘吧。😂用料白菜半顆羊肉一斤姜五片蔥1根辣椒2個八角3個花椒20粒桂皮1塊白芷1片鹽三勺超簡單的滋補菜：...
羊肉炒白菜
好吃又好做的羊肉炒白菜用料羊肉卷10個白菜好多片火鍋底料三分之一包羊肉炒白菜的做法開火，下火鍋底料，炒制白菜清洗後切段直接放入冷凍的羊肉卷，炒炒熟出鍋即可...
燉羊肉菜譜
用料羊肉克燉羊肉菜譜的做法羊肉切小塊，涼水放進去，蔥段料酒大料，焯一下，水開時就撈出來高壓鍋裏放蔥薑蒜大料花椒，生抽老抽，蠔油鹽味精，辣椒，香葉桂皮，冰糖，豆瓣醬，甜麪醬，料酒，羊肉，水差不多沒過所有材料高壓鍋30~40分鐘，出鍋後放...
白菜羊肉湯
用料羊肉卷兒200克白菜7片大蔥適量美極鮮醬油2湯匙香油1湯匙鹽適量白菜羊肉湯的做法取200克羊肉卷兒，7～8片白菜葉，大蔥適量，白菜葉和大蔥切絲備用。切好的蔥絲放入羊肉卷兒中，加入2湯匙美極鮮醬油和1湯匙香油，醃製至羊肉卷...
白菜燉羊肉卷
用料白菜4片羊肉卷半斤鹽適量白胡椒適量醋適量姜4片水適量白菜燉羊肉卷的做法白菜切條/撕碎起鍋倒入少量油，放入薑片爆鍋將白菜放入鍋中，炒至白菜出水往鍋中填水，燉白菜。將羊肉卷放入白菜中，加鹽，白胡椒調味白菜幫軟後可...
白菜燉羊肉
2020年的這場新冠肺炎疫情讓整個社會都宅在家，所以關於吃，便多了無數大廚。毫不例外，我也加入廚藝比拼，這道菜便出生了。用料羊肉500克白菜小半隻油克料酒兩勺花椒粒香菜根八角個香葉1片鹽兩勺蔥1根姜4片蒜3瓣生抽2勺老抽...
徐州基本款羊肉燉白菜
這道菜在小夥伴家吃過，真滴香啊～～～我可以一個人吃兩斤！！！新鮮徐州羊肉不羶不水的，除了有點貴，啥都好。感謝徐州小吳老師的指導和羊肉。用料白菜一棵鹽少許姜2片香葉2片白芷3片剁辣椒2勺八角1個桂皮1塊花椒少許白開水一壺徐州基...
羊肉燉酸菜
用料羊肉克酸菜克薑片八角個羊肉燉酸菜的做法先把羊肉放水中煮沸，撈出來洗一洗，弄乾淨血水。放到鍋中加入姜，蔥，十三香，醬油花椒大料，燉一個小時。蘿蔔切好，凍豆腐緩上，粉條泡好，然後放入凍豆腐蘿蔔粉條，燉熟了即可。...
白蘿蔔燉羊肉
重複做一件事情，就能發揮到極致。用料羊肉500克白胡椒粉1勺姜3片蔥1根花椒15粒鹽20克香葉5片八角3個蘿蔔1根香菜1根草果1個大蒜1根冰糖適量油適量生抽適量啤酒1罐白蘿蔔燉羊肉的做法重複做同樣的事情，就能發揮到極致。...
白菜羊肉湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料羊肉卷150g大白菜6片清水800ml鹽一小撮白胡椒粉一丟丟香油少許白菜羊肉湯的做法鍋內倒入800ml水，燒開後把白菜掰開放入。白菜煮軟後放入羊肉卷，撇去浮沫。根據自己口味加鹽、...
原汁原味的羊肉燉白菜
我家先生是西北人，而我們生活在杭州。他天天抱怨杭州的吃食不好～我覺得想要吃得好只能自己做～於是花時間給他做了一頓白菜燉羊肉～我不喜歡那些香料，所以這個燉出來的原汁原味的羊肉湯，除了香菜（不知道算不算香料），其他香料都沒...
白水燉羊肉
小小改變，燉出香噴噴的羊肉鍋！用料帶皮山羊肋排400g大蔥半支姜一大塊花椒掌心一撮紅棗4顆青蘿蔔一支青蒜4支香菜適量白水燉羊肉的做法羊肉洗乾淨瀝水乾鍋不放油煸炒，炒出油水皮收緊，加水飛水。飛水飛透了，洗乾淨。下鍋，蔥姜...