三蔥炒蝦🍤
買不到乾蔥頭，用了兩種不同甜度的洋蔥，在家製作也免去炸製過程...用料蝦250克蔥花段8根白洋蔥1/4個紫洋蔥1/4個糖適量黃油1.5cm立方體醬油適量耗油適量米酒適量胡椒粉適量三蔥炒蝦🍤的做法蝦開背去蝦線（不要去殼），蔥花切段...
三蔥焗大蝦
用料大蝦350克洋蔥適量紅蔥頭適量小蔥適量檸檬汁適量鹽少許生抽少許黃油15克三蔥焗大蝦的做法準備材料把大蝦處理乾淨，三蔥切粒平底鍋放油，把大蝦煎到金黃色，再放少許鹽放黃油洋蔥翻炒一會，再放紅蔥頭放生抽和小蔥，灑上檸...
炒洋蔥三絲
翻不出花樣的時候就只能冰箱裏的食材排列組合了。用料洋蔥1/4個豬裏脊肉1小塊青椒半個豆乾2塊炒洋蔥三絲的做法所有食材切絲備用把肉絲豆乾青椒下鍋先炒，差不多了再倒入洋蔥，炒熟了加少許水，蓋上蓋子燜一會兒即可裝盤。...
蝦炒洋蔥
香辣鮮甜的洋蔥炒蝦用料蝦一斤洋蔥半隻蒜姜若干泡椒若干辣椒不吃辣可以不放蝦炒洋蔥的做法蝦去蝦線並飛水洋蔥切絲蒜切片姜切絲（隨意）先放入姜蒜蝦辣椒急火炒一到兩分鐘盛起來放洋蔥和另一半的辣椒泡椒炒一分鐘倒入蝦放...
蔥油三鮮蝦
金針菇+蛋皮+大蝦，三樣都是極盡鮮美之物！！！拼在一起更是滋味無窮哦！用料蝦400克金針菇200克雞蛋1只蔥花大量李錦記蒸魚豉油適量鹽糖少許料酒少許生粉少許蔥油三鮮蝦的做法金針菇洗乾淨，切去根部，擺盤備用雞蛋打散，攤成蛋餅，然...
蔥油三蝦面
四人量…一年做一次足矣…用料籽蝦1000克蔥，姜適量油，鹽適量料酒雞蛋清，水澱粉適量老抽，生抽適量糖適量麪條蔥油三蝦面的做法鮮活籽蝦是基礎，洗澡後備用拿個大碗或者小盆，把蝦浸在水裏用牙刷把蝦籽刷下來，蝦籽會沉在水底，用紗...
蔥姜炒蝦
用料基圍蝦1斤小蔥一把姜一塊片蒸魚豉油蔥姜炒蝦的做法用的基圍蝦，把頭部的刺、須和蝦腿剪掉，吃的時候不扎手、扎嘴小蔥切段，姜去皮切細絲鍋裏放油（比炒菜多一點點）油熱倒入蝦，放蔥段、薑絲，蝦變紅放蒸魚豉油調味，翻炒均勻出...
蔥炒蝦乾
把家裏剩的半包蝦乾消耗完🙎用料蝦乾半包蔥5根醬油2勺蒜泥1勺白糖1勺鹽半勺蔥炒蝦乾的做法將幹蝦放入清水中洗淨，再用清水浸泡1-2個小時，泡久一點蝦乾會比較軟。準備一些小蔥，將蔥切段備用。準備醬汁：兩勺海天醬油，一勺白...
姜蔥炒龍蝦
用料龍蝦3只蔥5，6根姜一大塊蒜頭適量辣椒三個糯米粉（麪粉也可以）適量蠔油2湯匙醬油一湯匙半砂糖一湯匙水小半碗食用油小半碗姜蔥炒龍蝦的做法三隻小龍蝦配料姜蔥蒜辣椒改刀切好小龍蝦用剪刀剪開，本人刀法不利索，用✂️😜😜對...
三蔥焗中蝦
粵菜。所謂三蔥就是小蔥、洋蔥和紅蔥頭，中蝦應該比大蝦略小，一斤30個左右吧，各種海蝦均可，河蝦沼蝦不行。這是一個下飯菜，由於煮了一下，蝦肉不是白灼或者蒸的那種脆嫩，會有點緊實。另外，這個菜屬於比較伸縮自如的，北方或西南的...
香蔥炒蝦
用料香蔥根薑片蒜鹽冰糖黑胡椒蠔油料酒活蝦香蔥炒蝦的做法活蝦去蝦線，去頭洗淨瀝乾，姜切絲，蒜切末，香蔥切小段鍋裏放熱，油熱下薑絲，下蝦炒至變色變紅，放兩三粒冰糖，呲入料酒，放鹽，黑胡椒粉，蠔油，大火翻炒，把料酒味蒸發即可，出鍋倒入...
姜蔥炒蝦
用料蝦11只蔥3根姜1小塊醬油2勺料酒1勺蠔油1勺番茄醬1勺胡椒粉適量蒜頭適量油適量姜蔥炒蝦的做法先把蝦洗乾淨，這裏我用的是冷凍的海蝦，海蝦的口感比較好把蝦腳蝦鬚剪掉，因爲是小孩要吃，我剪得比較狠，把眼睛一起剪了。大人...
蔥油炒蝦
蝦是當令常吃的河鮮了用料活蝦八兩食油半兩姜蔥蒜椒糖鹽味精生抽蔥油炒蝦的做法活蝦洗淨修剪待用熱鍋熱油加姜蔥蒜炒出香味入蝦慢炒蝦變色加入調味料起鍋前加入青椒絲...
炒三蝦
用料河蝦（母）500克鹽克薑片蔥根料酒炒三蝦的做法河蝦清水沖洗，不要用力攪，否則下次會被沖走乾淨的牙刷將蝦肚子的籽刷到清水中刷好的蝦籽將清水倒出不粘鍋放薑片和蝦子小火慢炒炒到如圖的顏色即可蝦頭魚蝦身分離，蝦頭放姜...
洋蔥炒大蝦
用料洋蔥1個蝦20只姜6片鹽少許料酒1勺澱粉少許蒜末少量菜籽油少許白胡椒少量蛋清1個蔥花，蔥段各少許洋蔥炒大蝦的做法蝦洗淨剖開背部，挑去蝦線，剪去蝦頭的鬚鬚，加入料酒，鹽，薑末，胡椒粉，一個蛋清，澱粉，醃製10分鐘，10分鐘過後起鍋...
三蔥炒蟹
經典粵菜海鮮快炒，炒蟹炒蝦，送酒下飯用料花蟹2只蔥2根洋蔥半個紅蔥頭5個花雕酒2勺生抽2勺鹽2克糖1克澱粉1勺胡椒粉3克三蔥炒蟹的做法花蟹兩隻，斬件紅蔥頭，切片洋蔥切大塊小蔥撕成絲鍋裏下油，燒熱，下花蟹，加一點鹽，胡椒粉，快速...
大蔥炒蝦
用料大蔥1根基圍蝦一份生抽1勺溫水適量鹽適量生薑適量大蒜適量食用油適量大蔥炒蝦的做法食材準備好，大蔥，生薑去皮切絲，大蒜去皮隨意切蝦洗乾淨去須，用牙籤把蝦線去掉鍋燒乾倒入食用油，蝦倒入爆炒，炒到紅色盛出備用鍋裏蝦油...
三蔥爆龍蝦
唐閣名菜，自己研發複製用料小青龍（或南非青龍）2只（1只）紫洋蔥半個青蔥5根幹蔥頭8個三蔥爆龍蝦的做法備料：龍蝦斬件，吸乾水分，粘上生粉。洋蔥切細絲。幹蔥切細片。青蔥切段。炸料：開猛火燒熱油鍋。當油溫升至280°-200°時，放入...
蔥炒蝦
下飯菜哦用料青蝦一斤蔥段多一些蒜末薑絲若干蔥炒蝦的做法油燒熱，蒜末薑絲爆鍋，出香味後放入青蝦煸炒變色後加鹽，少許醬油，少許蠔油，一點糖，繼續翻炒，不要加水，加鍋蓋燜一會入味出鍋前放入蔥段翻炒，出鍋小貼士吃辣可以加辣椒爆...
姜蔥炒蝦蟹
蟹來了，攔都攔不住，它有武器那就不攔了，加入姜、蒜、蔥、蝦一起炒了吧用料花蟹2只大蝦6只蔥1束蒜5瓣生薑1塊料酒1茶匙生抽1茶匙鹽1/2茶匙糖1茶匙油適量水適量姜蔥炒蝦蟹的做法大蝦洗淨，剪去蝦鬚和蝦槍部分花蟹洗淨，去掉花...
土豆系列（三）—土豆洋蔥炒雞蛋蝦仁
妹妹拿手菜！得到同事和家人一致好評。教給了我，今天晚上做了一次，材料簡單，只用一味調料！！！😄做出鮮美的味道！我家愛吃菜量大些！如果家裏人少材料可以減半！看看都需要哪些食材，一起做起來吧！配米飯，拌麪條超級棒！—————————...
太湖三白之蔥姜炒白蝦
太湖裏的白蝦正當時令，殼薄肉嫩，最適合作下酒菜了。相對於鹽水焯煮，今天更想吃薑蔥爆炒的，滋味較足，過油更香，做起來也快捷。用料太湖白蝦300克姜粒50克蔥花1把老恆和料酒1勺白酒1勺李錦記蠔油1大勺鼎鼎鮮135生抽1勺糖少許...
小蔥炒蝦
鮮美的青蝦和小蔥融合，色香味俱全。簡單省時，大家一起來試試吧，真的很好吃哦用料青蝦10只左右，數量可自行掌握小蔥4,5根，喜歡吃的可以多放一點姜料酒一品鮮醬油或者生抽耗油鹽少許小蔥炒蝦的做法青蝦洗淨，用剪刀剪開背部抽...
蔥姜炒玉蝦
用料小蔥3-4根玉蝦10只姜3-5片蒜5-6半料酒1勺油適量生抽適量蔥姜炒玉蝦的做法將準備好的蒜瓣、薑片倒入油鍋炒出香味。倒入洗淨的玉蝦兩面都煎焦黃，倒入1勺-2勺料酒加入小蔥段、糖少許、生抽少許即可。小貼士簡單快捷...
洋蔥炒蝦
在這個豬肉價格水漲船高的日子裏，咱們吃飯就別再大魚大肉了，小編推薦大家一種食材，比肉便宜，比肉香，高蛋白高營養，全家都適合吃。這個食材就是蝦，蝦的營養特別的豐富，並且老少皆宜，一大早去菜市場，運氣好還能買到20塊錢一斤的蝦...