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有關電飯煲東坡肉的做法步驟和做法圖解
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有關電飯煲東坡肉的做法步驟和做法圖解
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電飯煲東坡肉
12-06
吃頓好的!用料帶皮五花肉400克姜適量蔥適量燉肉料一點點冰糖3小塊料酒適量生抽適量老抽適量電飯煲東坡肉的做法帶皮五花肉,處理乾淨毛,清洗乾淨。有條件可以燒一下,然後用刀刮乾淨。切成四方小塊。肉塊冷水下鍋淖水,一直開...
東坡肉(電飯煲簡易版)
04-16
我的菜譜用料五花肉1000克蔥適量冰糖適量黃酒300克老抽3一5勺姜1塊東坡肉(電飯煲簡易版)的做法五花肉切塊涼水下鍋去血水蔥姜切好鋪入電飯煲五花肉改刀成小塊(根據個人喜好),皮朝下襬放好,加入黃酒.老抽、冰糖,按湯粥檔...
超好吃的東坡肉(電飯鍋版)
10-12
手殘也能做超級正的東坡肉。用電飯鍋的好處是,1不用看着火候最適合新手手殘2肉一定是軟爛的3不像砂鍋那樣容易粘鍋搞得最後整鍋肉都木有啦用料肥瘦均勻的帶皮五花肉300g蔥3顆大蔥1根生薑數片去皮冰糖20顆料酒150g醬油8...
東坡肉
04-05
用料五花肉250克冰糖25-30克花雕酒(料酒)1勺老抽1勺生抽2勺清水適量(沒過肉)小蔥適量姜適量食用油少量東坡肉的做法五花肉整塊焯水,用冷水衝乾淨,再切成方塊狀。我買的五花肉一條大概就2.5Cm,所以只能切成約2.5✖️2.5的方塊。...
電飯鍋東坡肉
12-06
看阿基師教我做學來的簡單又好吃~用料豬五花500g八角一個醬油200ml水600ml番茄醬100ml可樂200ml蔥姜電飯鍋東坡肉的做法豬五花切大塊,小塊容易煮爛冷水入鍋抄水,抄完直接投入冷水冷卻有條件可以用草繩扎肉另起油鍋,爆香姜...
電飯煲版簡易東坡肉
03-23
極簡版東坡肉只需蔥,姜,醬油和黃酒用電飯煲也能做出媲美飯店的東坡肉因爲在外留學經常很忙沒時間做飯一般中間只休息一小時所以看了正常版紅燒肉感覺改良成電飯煲版的更加省事省時間而且也不會讓做飯成爲很大的負擔前期...
東坡肉(電飯煲版)
08-10
來上海之後就一直沒吃到家裏的東坡肉了終於沒忍住向老爸請教了做法打算自己做這是在老爸給的電燉鍋版的基礎上改的速度要快很多相比就沒有電燉鍋版的口感那麼好用料五花肉500克大蔥1根冰糖適量姜6片老抽2勺生抽6勺料...
東坡肉
11-26
東坡肉這樣做,醬汁濃郁,酥爛入味還不膩,酥爛噴香,膠質感十足,色澤紅亮,入口噴香而不膩。更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋:顏派生活用料帶皮五花肉550克小蔥一小把約50克花雕酒80ml生抽50ml老抽5毫升冰糖80克紅棗6顆姜6片...
新加坡肉骨茶(bokuk伯可福電飯煲)
06-30
新加坡的特色美食,不知道有多少人能接受這個味道呢用料排骨150克鹽少量香菇3個桂圓肉少許肉骨茶包1包水適量新加坡肉骨茶(bokuk伯可福電飯煲)的做法準備食材如圖所有材料洗淨備用,排骨冷水下鍋,焯水去腥去沫電飯鍋中放入所...
東坡肉咖喱飯
03-23
一份上好的東坡肉,是需要卯足了火候,小火慢燉。直至五花肉被自身的油脂浸潤得個紅潤透亮,入口軟糯即化,卻又肥而不膩。就像蘇軾在《食豬肉》詩中描寫到“慢着火,少着水,火候足時它自美”。用料五花肉300克青菜2棵蔥1段姜1塊...
電飯鍋版東坡肉
03-20
用料五花肉1條姜1塊切片蔥料酒1包醬油鹽碎冰糖電飯鍋版東坡肉的做法五花肉切成2~3釐米見方小塊電飯鍋以薑片鋪底一層,五花肉塊肉皮朝下整齊地碼入加黃酒(我買的一包那種,全部倒進去),醬油(先倒4勺吃飯的勺子),表面撒碎的黃晶冰...
東坡肉蓋飯
01-15
用料五花肉750g飯適量料酒1杯姜1塊小蔥2根醬油2茶匙鹽1茶匙冰糖2茶匙東坡肉蓋飯的做法五花飛水,鍋裏放入蔥姜,肉皮向下放入鍋中,再加入料酒,醬油,鹽,冰糖,大火燒開,小火燉熟改刀,把肉放在碗中,加入燉肉的汁,封上保鮮膜,旺火蒸20mi...
【東坡肉】
12-04
在吃肉之前,你可知道東坡肉的故事?東坡肉還有個名字叫“回贈肉”,是蘇東坡當年和浙江百姓們共同抵抗災害所誕生的回贈美食,爲了表達感激和紀念勇氣的一道菜。傳說難以考究來源,但食物於人情的力量卻可以流傳千百年。放在今...
電壓鍋東坡肉簡易版
02-18
爲愛而戰用料五花肉兩大塊克蔥根薑片料酒勺冰糖克醬油勺老抽勺紅曲棉繩電壓鍋東坡肉簡易版的做法五花肉刮毛,鍋裏開火皮在鍋裏燙一下,再用刀刮乾淨皮,洗淨。五花肉切大塊正方形,用棉繩綁好十字,讓燉的時候肉不會散。鍋裏放...
東坡肉(電飯鍋)
03-31
買了一塊漂亮的五花肉,做個功夫菜,第一次嘗試,僅此記錄。用料五花肉1000克冰糖40克水40克花雕酒2勺米酒2勺生抽4勺老抽1勺蔥5根姜5片東坡肉(電飯鍋)的做法五花肉,蔥姜,冷水下鍋煮五分鐘煮肉的時候可以做糖色,冰糖加水,小火煮...
懶人電飯煲東坡肉 超級簡單的懶人做法
08-15
分享一個懶人的東坡肉做法,很簡單也很方便,而且做出來之後一定叫你大呼過癮!用料五花肉500g生抽20g老抽10g冰糖8粒鹽5g料酒300g紅曲粉3g香蔥5根姜20g懶人電飯煲東坡肉超級簡單的懶人做法的做法五花肉帶皮切塊,塊的大小比...
【東坡肉】
10-05
東坡肉,據歷史記載,蘇東坡當年剛貶到黃州時,發現豬肉不受人垂青。感嘆“黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮”的同時,也只能親自動手烹飪了來吃。他烹飪出來的紅燒肉,只在黃州當地有名。後到了杭州,這個菜纔有了響...
電飯煲版廣東煲仔飯
05-17
用料泰國香米2杯香菇6朵小油菜一顆李錦記煲仔飯醬油一小蝶廣東臘腸2根海天耗油一小蝶電飯煲版廣東煲仔飯的做法松下電飯煲,煲仔飯功能!泰國香米2杯,1:1水,啓動電飯煲,煲仔飯功能大概56分鐘。把臘腸切成片,當煲到45分鐘時,把...
電飯煲懶人東坡肉
05-19
一般的肥肉我是不愛吃的,但是燉爛的肥肉卻入口即融,東坡肉甜甜的,加入山楂,微微的酸味中和肥肉的油膩感,很好送飯。這做法應該不是正宗的東坡肉,本人也非蘇杭人士,參考着其他人的菜譜來做,只是我很懶,不想看火,怕燒糊,於是用電飯...
電飯鍋版快手東坡肘子
09-01
用料肘子1只冰糖50克老抽30克生抽70克大料2個料酒250克蔥姜適量電飯鍋版快手東坡肘子的做法肘子涼水入鍋煮開五分鐘以後撈出備用將所有材料放入電飯鍋中,按上煮飯鍵,一次不爛的話煮兩次,在肘子上劃幾刀,以便入味電飯鍋一...
新加坡肉骨茶,電飯煲版
08-31
心心念着新加坡街頭飄香的肉骨茶,不管是鬆發還是牛車水裏,只要經過就會被濃濃的香味勾了魂去。我家妞寶也是極愛,吵着回家也要吃,就背了調料包回來。好在做法是極簡,原料丟進鍋就好了😁用料排骨650克肉骨茶料包一袋海米一...
超級簡單的電飯鍋版東坡肉
06-19
成功率百分之百用料五花肉1500克冰糖150克姜150克老抽2勺料酒500克蒸魚豉油60克蔥2根超級簡單的電飯鍋版東坡肉的做法一斤半五花肉洗淨,加蔥姜料酒焯水,開鍋三分鐘去除血水腥味,撈出反覆沖洗乾淨切五公分的方塊,大量的蔥...
以東坡之名-東坡肉
06-09
東坡肉屬於浙菜系,成品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。東坡肉選料很講究,要選擇皮豬肉爲主要原料,豬肉要選擇肥瘦相間的,先焯水定型後再切方塊烹製,特點是使用紹興黃酒爲主要燉煮材料,小火長時間慢燉,味...
電壓力鍋版家常東坡肉
08-03
肥而不膩,入口即化,酒香四溢,誰吃誰知道。看似複雜,其實家常做起來一點也不難,比一般的紅燒肉還要簡單哦。用料帶皮五花肉400克冰糖20克老抽20克花雕酒280克姜10片小蔥50克生抽15克電壓力鍋版家常東坡肉的做法選質量好些的...
東坡方肉
05-22
用料五花肉700克冰糖40克小蔥10根姜5-6片老抽1勺生抽勺生抽2勺蠔油2勺大料2粒香葉2片丁香4粒幹辣椒4-5個花雕酒1瓶東坡方肉的做法五花肉提前浸泡半小時,然後切塊,用棉線將肉十字捆綁(防止軟爛後不成形)。涼水下鍋焯煮一下...
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