變化多端千層皮
對於一個懶人來說，一樣的皮能變出：千層蛋糕，毛巾卷，班戟，手卷……哈哈足以曬上四天的朋友圈了！用料全蛋液200細砂糖70克牛奶740克黃油60克淡奶粉60克低粉220克變化多端千層皮的做法全蛋液打散，依次加入糖，牛奶，淡奶油攪拌，加入...
千層酥皮失敗後變千層小餅乾。
加低勁麪粉，加到不太黏手就可以了，喜歡吃甜的加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽。用料低勁100克左右糖50克芝麻隨意千層酥皮失敗後變千層小餅乾。的做法千層酥皮失敗的面，加麪粉，加糖，杆成麪餅，用動物小模具壓成圖案，用210度烤20分鐘左...
千層蛋糕（不用烤 想多少層就多少層）
用料淡奶油隨意蘇打餅乾隨意糖隨意水果（罐頭或鮮果需搭配果醬提味）隨意千層蛋糕（不用烤想多少層就多少層）的做法一目瞭然吧糖和淡奶油打發然後奶油、餅乾、水果依次放入模具冷藏2—10多個小時隨意最好久一點餅乾會軟化冷...
多汁千層肉餅
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料原味手抓餅5張肉末200g洋蔥末40g小蔥根據口味添加鮮香菇4朵白芝麻適量食用油適量餡料調味生抽15g蠔油7g黑胡椒粉1g香油1大勺料酒10g老抽7g多汁千層肉餅的做法豬肉餡加入洋蔥...
千層皮
用料雞蛋3個低筋粉140g可可粉10g糖粉50克黃油25克牛奶450克千層皮的做法雞蛋攪勻篩入粉類攪勻黃油微波爐加熱成液態加入上一步攪勻牛奶分三次加入攪勻最後過篩一遍使得麪糊更加細膩最後就可以用來創作了小貼士🍀想要...
百變千層皮
這款千層皮做出來的厚度適中，不管是做千層盒子、千層蛋糕、毛巾卷、班戟，還是前段時間流行的榴芒包等等都很適合用料雞蛋3個水380克砂糖35克液體黃油17克低筋麪粉120克奶粉25克百變千層皮的做法雞蛋+水+糖+液體黃油用手...
虎皮千層
用料蛋黃6個糖粉35克玉米澱粉15克沙拉醬適量煉乳適量虎皮千層的做法烤箱預熱230度，然後開始打發蛋黃取蛋黃6個加糖粉攪拌均勻，然後高速打發至寫8字不輕易消散（主要是蛋體發白，體積膨脹，有明顯紋路）把玉米澱粉篩入蛋黃糊，8字...
皮薄肉多的千層肉餅
一直很喜歡吃麪食，尤其是各種餅，完全沒有抵抗力，消滅了20斤麪粉後總結出來皮薄肉多的餅子的做法用料麪粉200克半開水120克豬肉100克輔材：梅菜乾或芹菜等適量耗油、白花椒粉、花椒粉、甜麪醬、香蔥、一點洋蔥皮薄肉多的千...
千層養樂多
這個一款蛋糕卷，配上外面脆脆的杏仁片和酸酸的覆盆子果醬還是很好吃的。因爲這款蛋糕是全蛋並且用蛋糕油打發的，所以給大家科普下蛋糕油少量使用其實是無害的，蛋糕油其實就是一種乳化劑，爲了使各種液體更好的融合。用料A：...
千層酥皮
上網買蛋撻皮做蛋撻雖然很方便，但是現實情況是，家裏儲備着蛋撻皮的時候不想做，放到變質了都不做，或者想做的時候又沒有買，不想出門買也不想等網上買後第二天寄過來。綜上，只能自己做起來。用料高筋麪粉10克低粉70克水40克玉...
千層🍰皮~
無聊的很吶！用料純牛奶250克低筋麪粉70克雞蛋2個黃油15克糖25克千層🍰皮~的做法牛奶和黃油攪拌均勻，可以微微加熱融化黃油~晾晾後加入低粉和雞蛋，攪拌均勻~過篩哦！！！熱鍋~開始攤煎餅咯！一湯勺再多一點點的樣子一張餅。後面不...
（多圖👏）腐皮千層卷
在公司食堂吃過，後來就自己做了。材料也多樣，拿上桌也是很有面子的了😄用料瘦肉250克腐皮千層一張西蘭花4小朵玉米半根紅蘿蔔半根蔥薑蒜適量油一小勺鹽小許生抽2勺生粉一勺（多圖👏）腐皮千層卷的做法西蘭花綽水撈起，如圖（每...
脆皮多汁的千層肉餅
我是個地道的南方人，去北京讀完博士之後就留校當了大學老師，在孩子小時候經常帶她去我們學校吃食堂。她印象最深的就是食堂大師傅做的北方面食，尤其是肉餅。陪孩子來美國唸書的這一年，她時常跟我念叨她夢中的肉餅。對於一...
千層皮（千層盒、班戟、毛巾卷、千層蛋糕）
百搭千層皮，可用來做班戟、毛巾卷、千層蛋糕、千層盒。方子量可煎10張8寸的千層皮。用料餅皮低筋麪粉50克玉米澱粉30克糖粉25克牛奶250克雞蛋3個（每個約45g）無鹽黃油10克餡兒奶油360克糖粉20克水果按喜好千層皮（千層盒、...
變態千層糕
用料小黃粉槳片糖2片克加5粒黃桅子馬蹄粉125克水750克小白粉槳棷槳400克白糖60克馬蹄粉125克變態千層糕的做法①375克水→溶125馬蹄粉，粉槳過篩待用。②375克水加拍碎的黃桅子，和2片黃糖煮糖溶化後，過濾一下倒掉黃桅子的...
原味千層皮及巧克力千層皮
用料A雞蛋1個幼砂糖12克B低筋粉50克（40低粉10可可粉）C淡奶油20克黃油5克牛奶140克原味千層皮及巧克力千層皮的做法將材料a全蛋和幼砂糖攪拌均勻，然後加入過篩的B低筋麪粉，並且攪拌均勻。將材料C淡奶油、黃油、牛奶隔熱水...
![【步驟圖】[快手甜品]變化多端的火山熔岩食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0833/026b/0833a1b5a20abb8b922ca9c03220ec9b4f3bf25fbdcb8a40f3cd74a61e60069c61a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[快手甜品]變化多端的火山熔岩食譜大全和做法")
[快手甜品]變化多端的火山熔岩
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千層麪皮
用料千層麪皮??？水？橄欖油??？洋蔥??？鹽??？牛奶？芝士？西紅柿？高筋麪粉？麪粉??黃油??？牛肉?？？糖??？千層麪皮的做法9？$「$...
拿破崙酥~~附百變千層酥皮
拿破崙酥又被稱爲千層酥，從字面上理解即有一千層酥皮的意思。酥皮之間的夾層豐富，不僅有鮮奶油、各式水果，還有傳統的吉士醬，口味酥甜。拿破崙酥跟拿破崙其實沒有關係，有說法是由於它的英文名Napoleon，指一種來自意大利Napl...
皮薄餡兒多的榴蓮千層！
用料千層皮：雞蛋5個低筋麪粉90克玉米澱粉/木薯粉/糯米粉50克糖20克牛奶400ml黃油30克內陷：榴蓮500克奶油500克糖10克鹽1克皮薄餡兒多的榴蓮千層！的做法把黃油隔水融化備用雞蛋打散在牛奶中加入低粉，澱粉，糖攪拌均勻並過篩...
多用千層酥皮
自從上傳了牛角可頌的菜譜後，就總有廚友在問，可不可當作千層酥皮用，想想還是再編個菜譜吧，以方便大家使用。用料普通麪粉300克黃油45克鹽6克水150克裹入黃油160克多用千層酥皮的做法鹽放小碗中，加入水攪拌至鹽融化後倒入面...
包子皮變身千層餅
買的現成包子皮剩了幾張，扔了太可惜，來個變身吧！用料燙麪包子皮若干張熟芝麻，椒鹽，油少許包子皮變身千層餅的做法包子皮上抹適量油，撒上芝麻椒鹽，再用一張包子皮蓋上，擀麪杖稍擀一下，然後從一邊開始捲起，捲成長條壓扁再擀一下，從...
薄皮千層
用料雞蛋4個低粉70克玉米澱粉40克牛奶330克白糖28克黃油20剋薄皮千層的做法雞蛋打散，篩入低粉和玉米澱粉，加入白糖攪拌均勻黃油加一小部分牛奶微波爐叮一分鐘，趁熱攪拌乳化乳化好的液體和牛奶一起加入麪粉糊中攪拌均勻，過...
千層餅皮
做千層蛋糕第一步要做好千層餅皮的.其實我個人覺得千層蛋糕比戚風更好吃！用料雞蛋4個黃油20克牛奶320克低筋麪粉100克白砂糖40克千層餅皮的做法準備好這些原材料雞蛋牛奶白砂糖全部放入容器裏混合均勻篩入低筋麪粉攪拌...
千層皮糊
如果，你想吃甜品，又苦於不像頂着烈日出門，那就用米寶，跟着來動手，自制一份健康甜品吧！用料全蛋液165g（約3顆）細砂糖30g軟化黃油30g純牛奶250g低筋麪粉70g木薯澱粉30g千層皮糊的做法主鍋中加入全蛋液、細砂糖、軟化黃油、純牛...