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蔥炒蝦

蔥炒蝦的做法步驟圖,蔥炒蝦怎麼做好吃

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用料  

青蝦 一斤
蔥段 多一些
蒜末薑絲 若干

蔥炒蝦的做法  

  1. 油燒熱,蒜末薑絲爆鍋,出香味後放入青蝦煸炒

  2. 變色後加鹽,少許醬油,少許蠔油,一點糖,繼續翻炒,不要加水,加鍋蓋一會入味

  3. 出鍋前放入蔥段翻炒,出鍋

小貼士

吃辣可以加辣椒爆鍋,中途不要加水,蝦自己會出一點湯,加水會影響口感

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