可以百變的手抓餅，必須要囤貨
當早餐，點心都可以，味道也不錯用料手抓餅2張火腿腸2根芝士碎適量沙拉醬番茄醬可以百變的手抓餅，必須要囤貨的做法首先手抓餅解凍變軟，放一根火腿腸捲起來切成小段，不斷底左一片右一片的擺好（如圖）再撒上芝士碎擠上沙拉醬、番...
冰箱囤貨啦~梅乾菜肉餅
肉和番薯澱粉的比例5：1，我覺得正合適。澱粉不會太多，蒸出來的肉餅也不會散掉。一次性多做一點冷凍囤着，吃的時候跟着米飯蒸熟就可以了，也可以解凍後用炒鍋燒着吃。就很方便啊用料梅乾菜2把胡蘿蔔1根豬肉500克鹽1茶勺糖1茶...
馬蹄肉圓囤貨必備
肉冷凍後不新鮮，炒菜不好吃，可以做成肉圓儲存，後期直接配上蔬菜燒製，方便快捷用料豬肉1500克馬蹄25個蔥3根姜10片澱粉80克生抽5勺油80克鹽20克胡椒粉10克馬蹄肉圓囤貨必備的做法豬肉清洗以後，分三份絞成肉沫，一份打成餛飩餡...
🎉慢慢囤年貨啦——虎皮肉
用料五花肉適量🎉慢慢囤年貨啦——虎皮肉的做法五花肉洗乾淨，切大塊，汆水米酒+八角+🌶️+蔥姜，小火慢煮即將熟的時候撈出放涼，用牙籤在皮上戳戳油脂冒出來了菜籽油燒熱，轉小火小火，開炸用鍋蓋保護好自己，豬皮容易爆出鍋油已經...
必須要試的紅燒牛肉！！
美拍金大腹分享的紅燒牛肉做法，超級無敵被種草！此做法適用於一切的肉！！用料胡蘿蔔1根白洋蔥1個青椒2個牛肉克蔥姜生抽老抽料酒黑胡椒幹辣椒小米辣八角香葉花椒冰糖啤酒2罐必須要試的紅燒牛肉！！的做法1、冷水放蔥姜下鍋綽牛...
減肥期必須要吃的生菜卷
這生菜卷最近太火啦!今天有空我也安排上了~配上萬能蘸料汁，香辣爽口，幾個下肚已經撐到不行~飽腹感槓槓的,推薦推薦l用料生菜、胡蘿蔔、土豆、黃瓜、雞蛋。做法:減肥期必須要吃的生菜卷的做法胡蘿蔔黃瓜土豆切絲,雞蛋攤...
薺菜餛飩(爲開學囤貨)
開學的腳步近了，又到開始囤貨的時候啦用料薺菜500克肉餡100克料酒1勺生抽1勺糖半勺鹽適量麻油1勺薺菜餛飩(爲開學囤貨)的做法我這是春節冷凍的薺菜方法在下面1.薺菜擇乾淨，燒一鍋水汆下，放涼，切碎，擠掉多餘水分。(準備的多...
囤貨囤什麼｜不佔用冰箱的長保質期食材清單！
看到每天仍有大量網友儲存我2年前分享的👉冷凍保鮮法，我的心情是喜憂參半的。喜的是很高興這篇內容仍然可以幫助到大家。憂的是大家需要冷凍儲存正因爲仍困於疫情的陰霾下。上週遠在瀋陽的父母也被封控在家了。我的爺...
豬豬這麼可愛，必須要吃它！
嗨，我是小鹿~不知道你們喜不喜歡吃豬排飯呢？我真的是超級愛了，每次週末和同學出去都必須要點焗豬扒飯，吃完後真的能量滿滿了~那今天的圖文菜譜就是香噴噴的滑蛋豬排丼炸的酥脆的豬排包裹着水嫩的蛋液，煮到透明的洋蔥，香氣四...
春天必須要吃的草莓醬
用料草莓500克白砂糖春天必須要吃的草莓醬的做法選用新鮮的草莓，因爲做草莓醬，我選的小顆草莓洗淨切小塊，加入白砂糖攪拌均勻靜置2小時（如果天氣熱可以放冰箱）讓果膠出來放入鍋中不加水，熬製40分鐘左右（注意不停攪拌，防止糊鍋...
冬日裏必須要吃的豆燜飯
溫暖冬天的一碗豆燜飯，有媽媽作的臘肉，有冬天才成熟的蠶豆，油潤的一碗下肚，暖胃暖心！用料熟米飯4人份蠶豆100克豌豆50克土豆3大個臘肉300克冬日裏必須要吃的豆燜飯的做法臘肉切丁，肥瘦分開，肥肉先煸炒出油再放瘦肉，土豆切丁，放...
一週囤貨日——麪筋塞肉
週末的上午，我沒課，小朋友有課，正是一週最佳囤貨時間😄小朋友出門兩小時，我正好可以準備中飯，順帶囤點貨用料麪筋1袋肉適量一週囤貨日——麪筋塞肉的做法肉餡＋一勺料酒＋一勺鹽＋半勺糖＋少許蝦粉＋少許胡椒粉＋半勺苦蕎粉，攪拌上勁兒...
消滅囤貨！北極蝦乾
京東很可怕，買東西的時候總是299-100，plus還有400-200！！！囤了太多北極蝦，冰箱滿滿當當！用料北極蝦一斤消滅囤貨！北極蝦乾的做法打折的北極蝦解凍，多洗洗，表面的鹽分很高！洗了就得晾一晾水。1.微波爐中低火🔥20分鐘，每五分鐘拿出來...
蜜桃季必囤
又到了陽山水蜜桃的旺季了，水蜜桃變成大家的伴手禮，忽然之間家裏桃兒也吃不完了吶～趕忙趁桃子水嫩做成桃子醬囤一波，桃子醬簡直是桃子愛好者的福音，可以加進茶裏，咖啡裏，氣泡水裏…用料大水蜜桃6顆水600毫升我用的黃冰糖130...
疫情期間囤貨保命指南
疫情期間確保安全的最好方式就是在家宅着不出門了。但人宅在家，卻萬萬不能失了食物帶來的幸福感，聊聊囤糧吧～把冰箱塞滿，暖氣開啟，擁着毯子蜷在沙發上，旁邊泡着一壺熱茶氤氳熱氣，誰說疫情只能兵荒馬亂呢❤️本文重點🌟囤糧，最讓...
必須要記錄的炸雞腿
俺家食堂之脆皮炸雞腿找到的最好吃的炸雞腿食譜必須要記錄下來醃製的時候在生抽醬油蠔油鹽五香粉等材料外加了半袋牛奶粉料在麪粉澱粉鹽五香粉的基礎上加了糯米粉蘸粉要蘸兩次過油要過兩次出鍋的雞腿表皮乾爽不粘油外...
過年必須要吃的糖葫蘆
之前國內過年邊，路邊總有扛着草垛賣糖葫蘆的，冰糖脆甜裹着山楂痠軟，年味兒就有了。現在加拿大華人超市也有賣的，冷凍的那種，口味肯定差很多，於是自己在家整吧，各種水果都可以做，哈哈，健康又衛生！用料白砂糖400克水200克各種水果...
來重慶必須要吃的口水雞
夏天吃這道菜不要太舒服，想起都要流口水😍用料雞半隻花生30克姜4—5片各種調料生抽雞精，大蒜，蔥，香油，花椒來重慶必須要吃的口水雞的做法我買的半隻三黃雞，雞腿也可以的😏把雞冷水下鍋，大火燒開，開小火煮30分鐘，文火就可以了放...
宅家囤貨必備 辣白菜吞拿魚炒飯
適合囤貨的吞拿魚罐頭要怎麼消耗呢～用料吞拿魚罐頭2罐185g×2韓國泡菜2包40gx2隔夜米飯2-3人份鹽1勺青菜營養均衡雞蛋不可缺少海苔（增加層次沒有也行宅家囤貨必備辣白菜吞拿魚炒飯的做法大集合海苔增加了層次～油浸水浸都...
健身囤貨雞肉丸
好吃健康的雞肉丸，每個有乒乓球大小，我的量中飯一頓三顆就夠了。可以一次性做很多，煮熟凍在冰箱冷凍層，要吃的時候提前取出微波爐加熱即可，口味基本沒差，很方便！偶爾有時忘記提前取出，直接微波爐解凍+加熱也沒有問題。這個雞...
想多做幾樣年貨點心？必須有桃酥啊！
繼牛舌餅之後的另一道年貨點心。這是一道有着古老歷史的食譜了。算了算我第一次將這篇食譜放在博客上的時間，到現在已經過了十一年。但基本上逢年過節要給家裏老人做點什麼，我都會想起它。酥死人不償命的桃酥，雖然以現代...
荸薺必須要有的-生煎包
成都的鐘水餃🥟我就當大家都吃過了filling裏面有一種爽脆的微甜口的東西我們四川人叫茨瓜兒學名荸薺或者馬蹄買不到的地區請自行種植對於我來說，荸薺是鍾水餃的靈魂也是生煎包的底線自己和麪正好可以用餳面的時間調餡...
年貨必囤的中式酥點，做法比曲奇簡單還好吃
這馬上要過年了，親戚走訪的，喝茶是肯定的。可少不了杏仁酥，一款中式的酥點。茶和杏仁酥，可謂完美搭檔，淡淡的杏仁香，口感酥脆，搭配上一泡好茶，座談一下午用料豬油50克黃油50克細砂糖70克低筋麪粉135克杏仁粉55克雞蛋液35克泡...
冷凍囤貨清單（自用記錄）
用料肉蔬菜主食冷凍囤貨清單（自用記錄）的做法水果類：菠蘿蜜冷凍太好吃了！藍莓酸甜，口感變的綿密。肉類：1、培根、午餐肉、臘腸可分片儲存，隨吃隨取。豆製品類：幹豆腐、豆腐泡、豆乾均可冷凍儲存。蔬菜類：1、蔥薑蒜、小米辣🉑️2...
必須要滷上一鍋的滷味兒
這個滷汁可以用2-3次，冰箱冷凍儲存～用料鴨掌500克鴨翅500克生抽65克老抽65克冰糖35克料酒30克鹽10克滷料包1個必須要滷上一鍋的滷味兒的做法鴨翅鴨掌15分鐘/50度/速度0浸泡好清洗乾淨鴨掌鴨翅入鍋，倒香料和滷味包。如果...