啤酒🍻三黃雞
有啤酒🍻有雞🐔就可以做的菜。用料薑片蔥根蒜瓣啤酒一聽香葉一片幹辣椒個糖克生抽勺花椒若干大料1粒油比平常炒菜多一些蠔油勺三黃雞隻青椒個蠔油勺料酒勺八角個香葉片鹽克啤酒🍻三黃雞的做法桂皮八角香葉都是小小一...
啤酒小黃花
用料小黃花四條小麥啤酒一聽姜蔥蒜料酒鹽五香粉白糖啤酒小黃花的做法黃花魚治淨，加鹽、料酒、薑絲、蔥段醃15分鐘起油鍋六七成熱時將醃好的黃花魚用廚房紙試淨水，煎成兩面金黃（儘量多煎一會兒）倒入啤酒，加入蔥薑蒜、料酒、...
啤酒黃花魚
魚🐠是非常有營養的，但是魚不好做不好吃，而且可能做法單一口味單調，所以今天就爲大家推出一道啤酒黃花魚的做法。用料黃花魚2條花雕酒5大勺鹽4克蔥1根姜10片蒜3-4瓣小米辣（可省略）1-2根啤酒500ml生抽3湯勺老抽1湯勺冰糖一...
啤酒燉黃魚
啤酒燉魚，簡單~適合小白，按照咱這個調料走一遍，很容易上手，賣相可能不太好，但，味道沒得說！用料魚1條啤酒1瓶八角半個大蒜5瓣大蔥半根幹辣椒2個姜塊小蔥3根老抽1勺生抽1勺耗油1勺海天豆瓣醬1勺糖1勺油適量鹽適量料酒適量金針...
黃油啤酒（哈利.波特三把掃帚酒吧）
還記得哈利波特第一次去三把掃帚酒吧喝到的“黃油啤酒”嗎？用料全麥啤酒一罐黃油一坨淡奶油一小杯檸檬糖漿（其他糖漿或者白糖）兩大勺（根據自己口味）黃油啤酒（哈利.波特三把掃帚酒吧）的做法材料煮啤酒煮熱後加入黃油加入淡奶...
啤酒三丁
五花肉土豆胡蘿蔔用啤酒做好，實在太香了！用料啤酒瓶胡蘿蔔根薑片鹽克蔥啤酒三丁的做法五花肉切塊煎至金黃色煎成這樣子就可以了把土豆和胡蘿蔔用煎肉的鍋煎一下，因爲煎肉的鍋煎出一些豬油，這樣更香。煎好的三丁全部放鍋裏...
啤酒黃魚
用料黃魚剁椒蔥、姜、蒜、小米椒啤酒啤酒黃魚的做法新鮮黃魚切段下鍋煎煎至兩面金黃備用鍋中加一點剁椒蔥、姜、蒜、小米椒下鍋中火翻炒魚段下鍋倒入啤酒中火煮5分鐘就可以出鍋啦看起來真是太美味了...
啤酒黃倉魚
在桂林吃過啤酒魚，家常用黃倉魚替代，骨頭少用料魚1條蔥2根生抽3勺老抽1勺蒜3瓣啤酒1瓶指天椒1個啤酒黃倉魚的做法準備材料瞧，多白淨，多肥美，少油下鍋煎2邊焦。過一會同時放入姜，辣椒，蒜。加入醬油煎多5分鐘，匯入一瓶啤酒，大火...
🍺超簡單啤酒雞（家常黃燜雞&啤酒滷蛋）
懶得做飯的時候就做一道簡單又下飯的啤酒雞778，加了青椒和土豆就感覺在吃黃燜雞哈哈（雖然不太正宗），然後還順便滷了個蛋🥱🥱用料半隻雞我用的三黃雞土豆1個青椒1個啤酒1罐豆瓣醬3勺醬油適量老抽1勺蒜末、幹辣椒爆香用的（嫌...
啤酒燒雞爪子（黃燜雞？）
啤酒燒個雞爪子最後出鍋有種黃燜雞的趕腳.....用料雞爪一斤香港300g紅椒半個啤酒燒雞爪子（黃燜雞？）的做法1.雞爪子剪掉指甲，一分爲二，冷水下鍋加料酒兩三蓋煮開撈出清洗乾淨2.準備香港切塊，大紅椒切塊，洋蔥切塊，二斤條小米椒...
黃油啤酒
哈利波特電影中的一款啤酒飲料，betterbeer用料黃油15克白啤1瓶奶油150克（看喜好）紅糖1勺黃油啤酒的做法鍋加熱，放入黃油、紅糖，小火慢慢融化盛出一半的量，稍後打奶油用鍋中直接倒入300ml的啤酒，小火煮至起小泡即可，別煮大了煮...
三步荔枝啤酒
用料啤酒瓶荔枝6顆杯子1個三步荔枝啤酒的做法正常大小荔枝6個去皮去核放在杯子裏，最好用勺子壓壓出汁，當然用手也行。我的是大荔枝，只放2個。喜歡冰的可以荔枝連杯子一起冷凍。冷凍時間看個人喜歡，30分鐘到24小時都行，凍的...
啤酒黃燜雞
雞肉的做法很多，煲湯，紅燒都不錯，我家更喜歡搭配啤酒做黃燜雞，鮮香入味不油膩，家人很愛吃，每次都光盤。做廚師的表哥告訴我，做黃燜雞，加水加料酒，都不如加啤酒，既可以去腥，又能增加菜品的香味用料雞肉750克大蒜6瓣生薑1塊小米椒3...
黃油啤酒
北京環球影城開業後，黃油啤酒也火啦！在家自己動手自制一杯黃油啤酒吧！用料啤酒1瓶紅糖2大勺黃油20克淡奶油50克水3大勺黃油啤酒的做法紅糖+黃油+水，沸騰即可，倒入杯底。加入啤酒，推薦福佳白啤。淡奶油打發，成酸奶狀即可，用作...
三杯啤酒鴨
加了九層塔的鴨子，味道更勝一籌用料京蔥一小段姜5片花椒10粒八角1個桂皮1塊辣椒幹2個香葉1片冰糖6顆左右油適量鴨子半隻啤酒一聽生抽適量老抽適量九層塔1把小辣椒1個三杯啤酒鴨的做法把鴨肉燙過，拔掉全部的肥油，拔完發現...
啤酒三文魚
就是看到好的三文魚，朋友不能生吃，所以做的啤酒三文魚。用料三文魚一塊啤酒一瓶鹽一勺橄欖油少許辣椒🌶️三隻黑胡椒少許蠔油一勺白糖一勺姜幾片生抽兩勺新鮮的番茄三個啤酒三文魚的做法三文魚用廚房紙擦乾淨兩面，抹上少許...
啤酒三道鱗
在家的時候麻麻總給我做這道菜，特別美味快手。用料三道鱗(或者鯉魚)三斤蒜蓉辣醬小包一袋啤酒500ml油蔥薑糖醋醬油適量啤酒三道鱗的做法魚清理乾淨不需醃製。加油稍微多一點小火煎一會兒！加入白醋糖醬油蒜蓉辣醬啤酒，大...
啤酒三杯雞
關於三杯雞這道菜的說法有兩個版本，一個說是江西菜，一個說是臺灣菜。但是我很小的時候，我媽就做過三杯雞，而且對於江西人來說，做飯基本是不會放糖的，並且還有辣椒是必不可少的。不管外面怎麼吵吵三杯雞是哪哪的，江西人堅持是...
啤酒三杯蝦
這道啤酒三杯蝦沒有我想象的重口味，開啟蓋子的時候真的香氣撲鼻，蝦子吃起來清甜又脆口，同時又有啤酒和九層塔悠悠的香氣。這道菜真的好厲害，吃完以後脣齒留香。用料鹽適量大蝦10只蒜球5顆香蔥2株啤酒1罐薑片15片冰糖2大匙...
啤酒燉雞，啤酒燒雞，啤酒辣子雞
要說家裏待客菜最長做的，當屬啤酒雞莫屬了，我們家鄉話就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”無論拌米飯做蓋飯，還是澆在麪條上做蓋面，都很下飯……我嘗試用過很多牌子的啤酒，最喜歡的還...
啤酒三杯蝦
蝦是我最喜歡的食物之一，白灼、油爆怎麼做都好吃，啤酒三杯蝦，啤酒和羅勒的加入，獨特韻味用料明蝦500g啤酒3杯300ml左右羅勒一把小米椒適量姜蒜適量生抽3大勺老抽1小勺香油3大勺啤酒三杯蝦的做法蝦去蝦槍、蝦線。姜蒜切碎...
啤酒黃花魚
超級簡單易學的啤酒黃花魚，省時方便，用料簡單，口感極棒，超級下飯，減肥星人也可以吃的美味佳餚！用料黃花魚1條啤酒500ml蔥半根姜4片蒜3瓣辣椒3個醋2勺生抽2勺蠔油1勺冰糖4顆啤酒黃花魚的做法把各種配料準備齊全，魚處理乾淨，魚...
黃桃啤酒🍺
用料啤酒1瓶白糖適量黃桃1個黃桃啤酒🍺的做法首先來罐82年的拉菲，呸，啤酒（啥牌啤酒都行）。再來一顆可愛的小黃桃🍑。黃桃切塊放入料理機加入一小杯純淨水和少許糖（看自己喜歡的甜度）打成汁濾出。把啤酒和果汁按1:1的比例調...
黃燜啤酒雞
雞年吃雞用料雞肉半隻或1斤香菇5朵腐竹適量啤酒一罐耗油適量醬油適量料酒適量生粉適量鹽適量花椒適量八角適量蔥適量黃燜啤酒雞的做法首先提前準備好香菇、腐竹，用清水泡開。準備半隻雞切好塊，放蔥薑蒜、耗油、料酒、醬...
黃燜啤酒鴨
不綽水，烹飪過程中不用水。用料啤酒1瓶鴨1只蒜10瓣姜10片幹辣椒3-8個生抽2勺鹽一勺料酒3勺八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒1把枸杞5粒大蔥1根朝天椒3個青線辣椒2個香蔥2根糖1勺老抽半勺黃燜醬或豆瓣醬2勺蠔油2勺黃燜啤酒...