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瑤柱蝦米電飯煲焗飯

瑤柱蝦米電飯煲焗飯的做法步驟圖

要滿足家裡的食肉獸,大廚既要偷懶一下,當然要做這個嘍!

用料  

乾貝 一小把
蝦米 一小把
大米 2杯
薑片/絲 少許
臘腸 兩條
雞/排骨 酌量
雞粉 一咪咪
醬油 少許
麻油 少許

瑤柱蝦米電飯煲焗飯的做法  

  1. 肉洗乾淨瀝乾水,加雞粉,薑,醬油(我一般圍繞著它倒一或著兩圈的量)醃製數小時

    瑤柱蝦米電飯煲焗飯的做法步驟圖 第2張
  2. 瑤柱蝦米沖洗一下,再泡水,浸泡過的水用來煮飯,不要倒掉。臘腸切片

  3. 煮飯,比平時放少點水就好。

  4. 麻油醬油用另外一個碗裝,要加多少自己加,即成!

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