青椒滑牛肉片
今天沒啥乾的，再分享一個菜譜吧。用料青椒1個彩椒1點點其他常見醬料若干青椒滑牛肉片的做法首先這是今天主要會用到的食材。新鮮牛肩肉350克，青椒1個。彩椒和鮮辣椒一點點，主要爲了點綴。如果有小蔥的話備好可以炒蔥油。...
【小高姐】青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉
炒牛肉片是一個家常菜，可是有多少人炒出來的牛肉片是又老又硬，完全嚼不動。今天給大家介紹炒牛肉的方法，你可以用裏脊肉來炒，也可以像我一樣用比較嫩的後腿肉來炒。肉片炒的好吃了，就開啓了一扇做牛肉的大門，各種爆炒牛肉的...
青椒小肉片
用料青椒2個生粉1勺生抽2勺蠔油1勺豬肉5塊錢的瘦肉料酒一圈鹽適量姜1片老抽半勺大蒜2瓣小米椒2個青椒小肉片的做法1.青椒洗淨，一分四條，切成塊，瘦肉切成薄片，姜一片分四塊，蒜切碎，小米椒切成⭕️2.瘦肉用乾淨的盤放好，一勺生粉...
青花椒肉片
用料青花椒一把大蒜3瓣小米辣一把醬油一勺鹽少許醋一勺蔥花一把香菜一把瘦肉250克澱粉少許菜油一大勺青花椒肉片的做法小米辣切碎，蒜瓣切碎，青花椒少許加醬油、醋拌勻醃製鍋內放入水，燒開（這個時候就可以切肉了）瘦肉切片，加...
虎皮青椒肉片
自家做的虎皮青椒，不是焉黃了，就是虎皮太難看？試試我的方法，一盤好看又好吃的虎皮青椒肉片沒難度！用料青椒5-8只豬肉150g蒜適量料酒半勺澱粉少量生抽一勺虎皮青椒肉片的做法豬肉切片，青椒一切二後再對半切開，清理好內籽豬肉...
無敵滑嫩的青椒牛肉
有沒有跟我一樣覺得王源連後腦勺都超可愛的寶寶呀，和我一起get他的同款青椒牛肉吧～我又用這道菜扣了個飯，香炸了～😋用料牛肉300克青椒5個無敵滑嫩的青椒牛肉的做法牛肉切片加1勺生抽1勺料酒1勺油1匙澱粉抓拌均勻醃製20分...
家常青椒滑蛋牛肉片
用料青椒1個牛肉150克雞蛋1個蔥薑蒜適量油適量鹽1克醬油2勺料酒1勺胡椒粉少量家常青椒滑蛋牛肉片的做法牛肉切薄片。加入醬油、料酒、少量胡椒粉、薑末，抓勻醃製。青椒洗淨，切成跟牛肉片相當大小的片。雞蛋打散。切適量...
青椒臘肉片
臘肉(๑•ั็ω•็ั๑)好吃的恩施臘肉用料臘肉一小塊青椒4個蒜2瓣花椒油1勺鹽少許菜籽油2勺青椒臘肉片的做法首先臘肉切片，青椒切塊，蒜切碎。倒入菜籽油，接着放蒜翻炒，幾秒鐘後倒入臘肉青椒，繼續翻炒，加入少許鹽，花椒油，ok...
牛肉滑釀青椒
家裏備了兩斤牛滑，平時都是放點紫菜拿來煮個快手湯，今天突發奇想拿來釀青椒試試，沒想到超乎想象的美味😘😘用料牛肉滑200克左右青椒4個（大個）生抽2勺白糖3克鹽適量水1勺雞精適量牛肉滑釀青椒的做法牛肉滑把青椒對半切開，把...
最應季米飯殺手———青花椒酸菜滑肉片
剛從樹上摘下來的青花椒和陳年老壇裏泡熟透的酸菜，直達味蕾的酸爽和撲鼻的麻椒香，爽滑的嫩肉片碰上這倆組合，是最應季的米飯殺手用料食用油，鹽，蠔油，生抽，糖，味精，紅薯澱粉適量青花椒4串蒜4瓣姜一小坨小米辣適量小蔥兩顆酸菜半...
青椒肉片
用料青椒2-3個牛肉片150克雞蛋1個花生油少許鹽少許醬油3勺青椒肉片的做法1.提前醃製牛肉片，碗中加入一個雞蛋，鹽和少許醬油醃製15分鐘；2.洗淨青椒，去籽，切片；3.鍋中油熱後，倒入醃製好的牛肉片；4.翻炒至半斷生的狀態後，加入青椒...
自我欺騙的青椒滑蛋牛肉
世界謎題～牛肉怎麼炒才能不老呢？隨便問問而已，其實我也不是很想知道用料牛肉克雞蛋個青椒個澱粉勺醬油勺胡椒粉克料酒勺雞精勺鹽克自我欺騙的青椒滑蛋牛肉的做法一塊可愛的紅彤彤的牛肉，想切薄片但是手殘切成了條，然後加鹽...
青椒牛肉（嫩滑）
牛肉本身肉質就比較細，吃起來特別難咀嚼。所以在烹飪的時候得講究方法，怎樣吃起來比較嫩滑呢。下面就來看看具體做法吧！用料牛肉如下圖青椒兩個澱粉兩勺生抽2勺耗油1勺鹽2克雞精適量生薑半個蒜4瓣蛋清1個青椒牛肉（嫩滑）的...
便捷青椒元蔥牛肉片
本來喜歡家常烤肉的味道，可是隻身帶娃提不起勁折騰，於是琢磨了這麼個菜，如果炒老一些更好吃，至少我是這麼覺得。最好用不沾鍋，然而我沒有，所以只能用大鐵鍋，爲糙(女)漢子默哀~用料牛肉片(超市中賣的涮鍋那種，也可用羊肉片)一...
牛肉青椒洋蔥土豆片
用料土豆個青椒個洋蔥個生抽勺蒜瓣鹽克蔥花克蠔油牛肉青椒洋蔥土豆片的做法牛肉（黃瓜條），柿子椒一個，大土豆一個，洋蔥半個，薑片適量。先把牛肉在半凍住時候切片，然後泡幾次水除血水，然後用半勺小蘇打，料酒，澱粉，蠔油，生抽醃製好。...
青椒肉片
瘦肉補充蛋白質，所以要多吃點用料雞蛋1個豬肉300克青椒2個小米辣2顆青椒肉片的做法早上去菜市場買的新鮮豬肉切成肉片分別加入雞蛋，老抽，料酒，醋耗油攪拌均勻醃製幾分鐘豬肉斷生加入青椒翻炒至熟小貼士加入雞蛋能夠讓肉更...
紅青椒滑牛肉
用料牛肉克薑絲克蔥根油克紅青椒滑牛肉的做法牛肉片醃製牛肉片要切的薄小一點，放進碗裏放十三香料酒食用油抓一下醃製五分鐘小米椒切斷大蒜切末螺絲椒紅辣椒切絲，鍋裏多放油把顏值好的牛肉放進鍋裏滑一下9成熟撈出，鍋裏...
青椒熗肉片
從小到大我和弟弟都很愛吃這個青椒炒肉，很下飯的菜。其中的青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能用料山豬肉一塊青椒一個姜蒜一點醬油、料酒、味精、澱粉適量青椒熗肉片的做法青椒1個，買的是山豬肉，炒的嫩將青椒去蒂切...
青椒爆肉片
用料肉片500克調料汁：鹽1勺料酒1勺生抽1勺澱粉1勺食用油適量蒜幾瓣青紅椒2個生抽1勺蠔油1勺雞精1勺糖適量青椒爆肉片的做法準備材料：豬肉切片，用調料汁醃製一會，再滑油變色撈出；蒜切蒜末；青紅椒切斜刀；起鍋燒油，下蒜末爆香，再...
滑肉青椒片
用料青椒（大圓椒）1個裏脊肉適量鹽適量味精一丟丟地瓜粉適量滑肉青椒片的做法裏脊肉洗淨，切薄片青椒切片肉片加入地瓜粉，一點點鹽，一點點水，抓勻鍋中加少許油，先放肉，翻炒，肉半熟時放入青椒，翻炒加適量鹽，翻炒後，加少許水，蓋上蓋，中...
肉片炒青椒
用料青椒2個五花肉片200克鹽若干油若干生抽若干（可不放）肉片炒青椒的做法煉出豬油盛出肉片，鍋內留有少量豬由鍋內加油，爆炒青椒倒入肉片加入半碗水，生抽，鹽開煮，湯汁快乾前併火盛盤，磨二下黑胡椒碎。...
超簡單的青椒牛肉片
賣相難看了些～味道還是不錯滴～非常時候初學者～用料青椒1個牛肉150克澱粉4勺料酒4勺蒜2瓣姜3片胡椒粉2勺鹽2勺老抽1勺超簡單的青椒牛肉片的做法姜蒜切片，青椒切絲。牛肉切片，倒入料酒、胡椒粉和澱粉不斷的抓，拌勻～（勾芡爲了更...
青椒炒肉片
用料青椒適量豬肉適量鳳球嘜蠔油適量蒜一片青椒炒肉片的做法肉切成片，放薑絲，蠔油，生抽！抓勻醃製十分鐘左右青辣椒洗淨去籽！切成滾刀塊！鍋裏放點油，先把肥肉放進去炒！把醃製好的瘦肉倒進去倒上辣椒，撒點鹽！翻炒幾下混合起來翻炒...
青椒溜肉片
青椒是我們一家都喜歡的青菜，所以這道菜常常會出現在我家的菜桌上，今天我用的肉是小雞胸肉，因爲兒子最近換牙了，小雞胸肉更嫩更軟一些，用豬肉的話，建議大家可以用五花肉，口感更佳用料青椒2個小雞胸2塊蔥薑蒜若干料酒1勺生抽3...
青椒牛肉片
用料牛肉300克青椒5個蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣料酒1勺鹽適量克姜3片小蔥2根辣椒麪適量勺白糖一丟丟克青椒牛肉片的做法牛肉切片，加生抽，蠔油，料酒，白糖醃製15分鐘熱鍋燒油，爆香姜蒜，下牛肉片翻炒2-3分鐘，倒入青椒，加鹽，生抽，蠔油和...