![青椒溜肉片的做法步驟圖，青椒溜肉片怎麼做好吃]( "青椒溜肉片的做法步驟圖，青椒溜肉片怎麼做好吃")
青椒是我們一家都喜歡的青菜，所以這道菜常常會出現在我家的菜桌上，今天我用的肉是小雞胸肉，因爲兒子最近換牙了，小雞胸肉更嫩更軟一些，用豬肉的話，建議大家可以用五花肉，口感更佳
用料
| 青椒 | 2個 |
| 小雞胸 | 2塊 |
| 蔥薑蒜 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 若干 |
青椒溜肉片的做法
雞胸切片，撒上薑片，倒入料酒，生抽，抓勻醃製
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青椒洗淨，動手四成均勻的小塊
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鍋內倒油，六成熱時，雞胸肉下鍋翻炒，放入蔥薑蒜繼續翻炒
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雞胸翻炒變色後，倒入青椒，灑上鹽，繼續翻炒至青椒斷生（喜歡脆一些的可以稍炒一下，喜歡熟透軟一些的可以多炒一會，因人而異），即可盛盤享用
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