小可愛的紫薯饅頭

做了這些可愛的花式饅頭，看了就會有食慾。

用料  

小可愛的紫薯饅頭的做法  

1. 一個拳頭大小的紫薯放在料理機中，加300毫升溫水打成紫薯糊，和麪，慢慢倒入麪粉中，待麪粉全部成絮狀後，就可以揉麪了，揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒發至2倍大。依據自己喜好做出各種動物形狀。

2. 放入蒸箱二次醒發，感覺小動物們又胖了，就可以開火了。蒸箱調至95℃，18分鐘。美味又可愛的紫薯饅頭就好了。

小貼士

發揮你的想象力吧！不管是什麼圖形，不管是做的咋樣，只要你用心了，你的寶寶定會喜歡的。（一出鍋，兒子就把小鳥🐤吃了）