家常菜 大排素雞
用料素雞1袋大排250克海鮮菇1盒生薑3片老抽，料酒適量米醋1湯勺油適量家常菜大排素雞的做法大排用刀背兩面敲一下，然後加入老抽，料酒，糖，一勺米醋，三片生薑醃製。我是放在冰箱內醃製一晚，更加入味。素雞切片，厚薄可根據各自喜...
家常燒素雞
簡單、營養、好吃用料素雞1個香菇20朵蔥薑蒜適量八角1個油適量糖適量生抽適量家常燒素雞的做法素雞切片鍋裏放油，切好的素雞兩邊煎一下放蔥蒜姜泡好的香菇用水煮10分鐘（煮好後待用）香菇連同湯汁一起倒入煎好的素雞鍋裏放...
家常素雞煲
明明是一道素菜，卻能吃出葷菜的感覺哦！超級美味的~用料素雞1個八角3個老抽小半勺生抽1勺桂皮1塊料酒1勺糖適量郫縣豆瓣醬1勺啤酒1瓶辣椒絲適量家常素雞煲的做法素雞切片，放油鍋炸出兩面金黃，有孔的感覺，這樣後面煮出來會很...
大彬家常菜
今天下雨買的帶魚自己回家做一下味道槓槓的非常好吃吃了三碗米飯🍚😃😃😃用料老抽半勺生抽一1勺蔥薑蒜味精紅樹椒耗油各適量料酒半勺鹽5克冰糖25克大彬家常菜的做法帶魚切段二面打上花刀平底鍋放油把帶魚煎至二面金黃...
家常大盤雞
下雨天宅在家裏做一份大盤雞拌麪.和愛的人一起分享.暖暖的感覺～本教程用料簡單.家裏的基本材料就可以做.動起來～用料土雞一隻土豆兩個個洋蔥半個大蔥半根青辣椒兩個薑片適量大蒜十瓣花椒一粒八角三個幹辣椒十個桂皮一小...
純素閩菜～家常“素雞”
“素雞”的由來上溯到南北朝時代，梁武帝信佛便以“素雞”替代肉食❤️此後這道以大豆烹製而成的家常素菜在民間廣爲流傳～素雞是一種漢族豆制食品，屬閩菜系，福建風味素菜。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，以豆腐皮...
大排燒素雞
用料素雞1袋大排5塊雞蛋1個生抽2勺老抽1勺料酒2勺澱粉2勺蔥2根姜3片冰糖適量大排燒素雞的做法素雞洗淨切片，大小隨意。大排洗淨瀝乾水分，用刀背把兩面拍鬆，這樣更嫩更入味。加入鹽、料酒、生抽、雞蛋液用手抓勻加入生粉...
【彼得海鮮】家常菜快手菜大大雞排
炸雞排屬於閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味鹹辣。雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富。今天選擇的雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。用料雞胸肉2塊胡椒粉適量新奧爾良烤翅...
美善品家常菜-雪菜素雞
用料祖名素雞1個油20克生薑蔥蒜適量雪菜100克生抽10克水100克冰糖粉10克美善品家常菜-雪菜素雞的做法插好蝴蝶棒，倒入20克油，素雞切片兩邊放，加上胡蘿蔔和雪菜，冰糖粉和生抽各10克，100克水，蓋上鍋蓋設定10分鐘/V/小勺，因爲插...
【彼得海鮮】家常菜快手菜大大豬排
炸豬排的做法歷史悠久，在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃，炸豬排以豬肉爲主要材料，烹飪的做法以炸爲主，口味屬於家常味。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富。用料裏脊肉500g胡椒粉適量...
趙大壯家常菜「香煎牛排」
牛排中式做法用料牛排2塊大蒜2瓣黑胡椒2勺黃油30克鹽6克趙大壯家常菜「香煎牛排」的做法新鮮牛排，鹽、油醃製5分鐘下入大火油鍋加入帶皮蒜適量黃油正面出血水翻面適當熟度，擠檸檬汁，出鍋醒肉一分這個顏色喜歡嗎生粉、蠔...
素麻油雞飯，素食家常菜
用料1150克水300克白米,洗淨、歷乾15克黑麻油10克蔓，切片200克杏鮑菇，切大滾刀塊100克新鮮香菇，切大塊50克新鮮毛豆仁30克素腰花1.5大匙醬油膏1大匙素壕油2大匙醬油1/2茶匙糖1茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉素麻油雞飯，素食家常菜...
家常菜之【紅燒素雞】
這道菜是從我外婆地方學來的，我真的很喜歡吃她做的這道菜！用料素雞1根娃娃菜隨意木耳隨意醬油適量老抽少許料酒適量糖適量蠔油少許蔥花隨意清水適量花生油適量家常菜之【紅燒素雞】的做法準備食材。鍋中倒入稍微多點的...
【家常菜】上海紅燒大排
上海人喜歡的口味，配米飯或者麪條，一口氣可以吃下三塊～用料大排400克姜一小塊料酒1勺胡椒粉適量雞蛋清1個澱粉1勺鹽半勺老抽1勺冰糖適量蔥適量【家常菜】上海紅燒大排的做法先將大排洗淨，用廚房用紙濾幹水分，用刀背敲打大...
下飯家常菜紅燒大排
大排是我們家爸爸最喜歡吃的一道下飯菜。不僅滿足大口吃肉的慾望，而且湯汁拌飯也是絕絕子，三碗米飯都能幹掉😋用料豬大排1000克洋蔥1個青椒1個雞蛋3個麪粉3勺小蔥若干花椒若干香葉3片鹽適量色拉油500克下飯家常菜紅燒大...
家常素雞
愛吃素雞的夥伴們，該如何做出香噴噴的素雞嘞～即可以當下酒菜也可以當下飯菜。。😄用料素雞1個醬油2勺糖0.5克鹽0.5克蔥1幹家常素雞的做法素雞切厚度1釐米左右的片片冷油熱油下鍋均可。爲了方便習慣一鍋下，沒有做過的寶寶...
健康低卡家常菜——素什錦大拌菜
素什錦拌菜，食材選用豐富，不用太拘泥，手頭的蔬菜基本都可以。用薄油微微炒一下代替直接焯水，能更好的讓多種蔬菜融合，既入味又好吃。在減少油糖的情況下，儘量多些不同的口感，把一盤菜吃出好幾個層次來降低單調，才能做到真正的...
上海家常菜|蔥烤大排
用料蔥四五根大排兩塊老抽適量上海家常菜|蔥烤大排的做法大排拍一下，放油，下豬排放蔥大排蓋住蔥，讓蔥在油裏煎一下這樣更香，加料酒加老抽蓋上鍋蓋，效果燜一下開鍋收汁出鍋...
家常大排面
因爲兒子特別喜歡吃大排面，第一次練手做了這個，加上平時上班，所以大排我提前醃製好放冰箱了，第二天就可以拿出來做了用料玉米澱粉少許雞蛋1個姜少許蔥少許糖克料酒勺鹽克蔬菜乾醬油勺大蒜瓣家常大排面的做法買新鮮的大排，...
【家常素菜】大白菜燜油豆腐
我們這邊叫炸豆乾，比豆腐泡吃起來口感肉一點用料大白菜油豆腐鹽克雞精大蒜油【家常素菜】大白菜燜油豆腐的做法鍋中倒油，煸香蒜末，先下白菜幫子，炒得有點軟了，放入白菜葉子和油豆腐翻炒加鹽調味，如果白菜出水不夠多的話，可以...
家常素炒蕃茄大白菜
本人是個學生，日常總忙於大小lecture之間。平常都沒有時間好好吃飯。一但擠出點空餘時間就會抓緊手邊的材料做個簡單的菜～解救下～這次的大白菜是在本地的farmer'smarket買的。非常新鮮而且是有機的。所以要好好對待...
春節大菜 家常烤羊排
公公婆婆非常喜歡吃羊肉，每次到飯館吃飯必點烤羊排。空閒時自己研究一下，幾次嘗試後得到了一個簡單又好吃的方法。過年就用這個菜孝敬父母吧，祝大家成功！😋😋用料羊排三斤孜然粉適量生抽10ml鹽20克姜5片料酒3勺燒烤粉適量...
拌素雞 低卡 家常菜 涼菜
當低卡素雞遇到蔥香用料素雞1個大蔥半根香菜幾根鹽克雞精白醋美極鮮（生抽）白糖香油拌素雞低卡家常菜涼菜的做法食材洗淨素雞切片蔥切絲香菜切段加入調料鹽雞精白醋美極鮮（生抽）白糖香油拌勻小貼士如果家裏沒有美極鮮，可以...
家常菜—煎豬大排，太好吃！
上班族必備快速家常菜，簡單又超級好吃！用料豬大排2塊炸雞粉適量食用油適量家常菜—煎豬大排，太好吃！的做法豬大排一般菜場和超市都有賣，一定記得是這種哈。豬大排其實就是通脊，南方按照肋骨分割成一片一片的，稱作豬大排。如...
家常素菜
[愛心]因爲有愛，所以素食[愛心]感恩吃素，端午安康用料糯米500g糉葉3把紅豆300g葡萄乾100g黑加侖100g大棗200g棉線1小扎鹽適量家常素菜的做法乾果糉子-材料-糯米500g糉葉3把紅豆300g葡萄乾100g黑加侖100g大棗200g棉線1小...