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有關流程簡易的做法步驟和做法圖解
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有關流程簡易的做法步驟和做法圖解
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全麥軟歐包(有啥放啥,健康美味,流程簡易)
03-28
做的最多的一款全麥麪包。在下廚房曾經用過leibaobao00和敖羽星的方子,做多了以後慢慢改良成自己最順手最方便的操作流程了。記錄並分享一下。流程簡易,同時也美味健康,堅果雜糧果脯類的家裏有啥放啥,無所謂。糖加點減點...
超簡煮芋圓(操作流程)
01-01
煮芋圓超簡單操作流程,注意事項用料芋圓500克水1500克超簡煮芋圓(操作流程)的做法大芋圓,小芋圓煮制時間是一樣的可以混合到一起煮冷凍室直接拿出來煮,不需要解凍(一定要記得冷凍儲存,不能保鮮)鍋內放入大量的自來水水一...
薑餅屋簡易教程(一)
01-06
聖誕節就要到了,想不想爲你家寶貝做個漂亮的薑餅屋?跟着我一步一步做起來吧,沒你想象的辣麼難!說是薑餅屋,其實是餅乾房子。因爲小孩子吃不慣薑餅的怪味道,所以改用了這個小孩子喜歡的方子。配方里加了馬達加斯加香草莢,香的...
果醬雙皮奶簡易教程
11-25
非常簡單,有鍋子就行惹用料純牛奶200ml雞蛋清2個煉乳或白砂糖一小勺果醬兩勺果醬雙皮奶簡易教程的做法將牛奶倒入鍋內,加熱至微微沸騰放涼,待到表面結成奶皮即可倒出,把奶皮留在原地把牛奶和蛋清混合,加入煉乳,也可以用白砂...
簡單容易的實蛋教程
08-19
方子參照阿明的食譜。用料雞蛋液400克面鹼3克鹽2克水65克簡單容易的實蛋教程的做法雞蛋大頭用剪刀戳一下,剪個圓孔,倒出蛋液,加入以上食材,用打蛋器打散,過濾掉沫子,用漏斗裝回蛋殼,九分滿蒸11分鐘,每三分鐘開啟蓋子,最後悶五...
簡單易懂的抹面流程!
03-21
圖是很早之前拍的,那時候剛入坑,不一定做到【完美】。大家就看下流程,這是自己琢磨出來,還會有些粗糙然後教的方法是我自己慣用的順手的方法,如果有專門去學習的大大們,就稍微看下吧。但是能回答的問題,我盡力回答。下面是6...
簡易南瓜流心芝麻餅
03-01
用料糯米粉450克細砂糖60克南瓜600克白芝麻如圖芝麻湯圓適量油適量簡易南瓜流心芝麻餅的做法南瓜蒸熟碾碎與糯米粉攪拌一起成團,南瓜:糯米粉比例4:3(具體看南瓜水分)麪糰不粘手即可湯圓煮放涼防粘可以放點水(忘記拍照)...
薑餅屋簡易教程(二)
01-06
在《薑餅屋簡易教程一》中,我們已經制作好了薑餅屋的所有的零件,現在我們一起來拼裝吧!想象着孩子們期盼的小眼神兒,是不是有馬上開始的衝動呢?🤗用料薑餅屋餅乾一組薑餅屋簡易教程(二)的做法開始組裝之前,首先要準備一個工作...
簡易醃製流油版鵝蛋
11-19
小時候家裏養了幾隻白鵝,對他們是又愛又恨,時常被它們撲擰,愛媽媽醃製的金黃燦爛流油的大鵝蛋,路遇到鵝蛋就回到了兒時記憶力的場景和味道中去了,不如動手找回童年吧用料鴨蛋10個高度白酒適量鹽適量保鮮膜半卷簡易醃製流油...
簡化流程可以親子參與的薑餅屋
11-22
聖誕節了就吵着鬧着要做薑餅屋,可是小朋友不喜歡姜粉的味道,一不做二不休就乾脆來個簡易版唄。雖然比較醜,廚房也一塌糊塗了,但是小朋友開心的不得了,就什麼都覺得值得了~用料餅乾底低筋蛋糕粉500克糖粉180克無鹽黃油250克...
酸梅湯(附簡易過程)
03-07
夏天快到了,在這附上酸梅湯的做法不懂得請先看小貼士歡迎提問用料烏梅10-15粒(大約30克)冰糖適量水適量甘草5克山楂(幹山楂片也可)30克陳皮10克酸梅湯(附簡易過程)的做法1.將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵2.然後...
家庭版簡易蛋撻教程
01-07
疫情期間來點生活小情趣!用料牛奶100克細砂糖35克整雞蛋2個(我用了一個雙黃蛋)淡奶油65克蛋撻皮9個(根據您的烤箱盤自己安排即可)家庭版簡易蛋撻教程的做法我家小烤箱特別小,所以只能放9個蛋撻皮,食材用量見上方,正好裝滿9個...
巴斯克蛋糕(過程簡易)
01-18
按照自己的習慣記錄📝用量,省得每次翻以前的作品下面的記錄🙈想做的時候看一眼簡潔明瞭的用量➕步驟就好了……………………………………………………………………………總之芝士蛋糕糊一定要攪打順滑(普通蛋抽就可以)關...
黃金流心湯圓(簡單易懂)
01-11
由於疫情期間,家裏囤了好多東西,湯圓還有好多,傳統的煮湯圓吃膩了,來跟我換換口味吧?超簡單鴨!吃不完的湯圓這樣做,當小零食吃吧!用料湯圓(買什麼牌子都可以)不限麪包糠不限油不限黃金流心湯圓(簡單易懂)的做法水開下入湯圓煮8分...
蔥香花捲(簡易版教程)
11-19
蔥香花捲宣軟可口,比較起白麪花捲來說帶些蔥香和鹹口~撕着吃更香~此做法爲一次發酵,成品可做7個花捲~用料中筋麪粉300克水150克酵母3克鹽4克植物油5克五香粉1小勺(約1克)蔥花30克蔥香花捲(簡易版教程)的做法中筋麪粉用到300克~...
簡單易學噠流心月餅
09-24
“一杯敬月光,一杯敬故鄉”💕馬上就是中秋佳節啦🎑怎麼可以少了月餅的陪伴呢🥮簡單易學的流心月餅趕緊動手學做起來吧😌😉用料流心餡:鹹蛋黃3個淡奶油50克奶粉10克細砂糖15克芝士1片奶黃餡:鹹蛋黃2個雞蛋3個奶粉30克黃油...
爆漿吐司🍞(材料流程超簡單又好吃!)
08-23
在新加坡🇸🇬吃過網紅早餐吐司🍞但是太甜這個版本自己做可以控制材料和甜度,簡直太棒!我是個廚房小菜鳥,太複雜的東西還不會!分享的都是材料簡單操作簡單但是又好吃的!用料雞蛋2個吐司厚的兩片or薄的四片沙拉醬適量塗抹爆...
花膠黃花筒超簡易泡發流程
07-15
好多人喜歡黃花筒的口感,煲湯湯水不腥口感細膩軟糯,筒型也漂亮,是很多仙女的花膠入門選擇。確實我也很喜歡用黃花筒來煲湯,煮再久也不會消失。用料黃花筒45頭6根姜很多片料酒2勺花膠黃花筒超簡易泡發流程的做法拿幾根黃花...
簡易巧克力流心蛋糕
05-09
用料50%黑巧克力100克黃油45克糖55克雞蛋2個麪粉50克泡打粉3克牛奶20克巧克力塊適量簡易巧克力流心蛋糕的做法鍋中加入巧克力和黃油,小火加熱,注意不斷攪拌,防止粘鍋。完全融化後離火。加入細砂糖攪拌至無明顯顆粒狀,打入...
簡單-家燒小龍蝦(附處理龍蝦流程)
11-27
簡單幾步就能做出口感綿密鮮甜的小龍蝦!用料小龍蝦2斤啤酒1瓶辣黃豆醬1勺海鮮醬1勺生抽半勺老抽h半勺蠔油半勺料酒1勺大蒜20瓣蔥3根姜5片小米辣3支青椒1個洋蔥小半個雞精1勺糖1克胡椒粉5克簡單-家燒小龍蝦(附處理龍蝦流...
Tinrry冰皮月餅簡單流程
04-26
做了很多次的方子,從沒失敗過!做個簡易流程方便自己查閱用料冰皮配方糖粉50g糯米粉50g粘米粉50g澄粉30g玉米油30g煉奶30g全脂純牛奶230ml奶黃餡無鹽黃油100g細砂糖65g雞蛋4個澄粉40g奶粉80g慄仁100g糕粉:糯米粉50gTinrry...
3D手繪蛋糕簡易教程
10-04
比較實用的簡單的裝飾蛋糕方式!照片是手機隨手拍的,湊合看吧!菜譜裏的圖案是客戶給的指定款!用料抹好的六寸蛋糕胚1只打發好的軟的淡奶油100各種色素PET紙(硫酸紙)糯米紙食用色素筆甘納許少許勾線用3D手繪蛋糕簡易教程的做...
簡明的煎牛排流程
08-02
在下廚房看了一篇煎牛排的論文,非常受益。參考了其他方主的食譜,總結出這個簡明版流程。實踐過幾次,靠譜✌🏻️用料牛排1塊鹽適量黑胡椒適量簡明的煎牛排流程的做法牛排解凍至室溫,用廚房紙擦去血水。兩面抹上海鹽和黑胡椒...
簡易流沙餡
01-10
用料綿白糖250克黃油150克澄面60克吉士粉25克奶粉50克鹹蛋黃20個簡易流沙餡的做法用新鮮鹹蛋黃,拿去蒸10分鐘冷卻後用粗一些的網篩過一次過完網篩的鹹蛋黃末白鶴牌澄面,用70克去蒸5分鐘(過篩後會有少許損耗)澄面冷卻後過...
鹹蛋黃流心夾餡(簡易版)
03-28
芋泥鹹蛋黃流心蛋糕🍰古早蛋糕夾心可頌必備餡用料鹹蛋黃6個細砂糖10克黃油30克淡奶油20克海鹽(看鹹蛋黃鹹度)1g牛奶20克鹹蛋黃流心夾餡(簡易版)的做法新鮮鹹鴨蛋,去蛋黃膜,噴上白酒。上下火180度10分鐘(看蛋黃大小調整)壓碎,可...
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