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有關醬油河蟹的做法步驟和做法圖解
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有關醬油河蟹的做法步驟和做法圖解
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醬油河蟹
10-08
用料河蟹6只海鮮醬油1.5馬勺生抽0.5馬勺花椒二十粒幹辣椒適量八角1-2個香葉2-3片姜2片蔥1根冰糖兩粒料酒醬油河蟹的做法熱鍋加油,放花椒,放蔥姜。加醬油,加水,加辣椒,我放了好幾樣幹辣椒。水開後,下螃蟹,加料酒,大料,冰糖。蓋...
河蟹煲粥
10-20
一個80後麻麻堅持給兒子女兒做早餐用料河蟹4只大米100克生菜葉2片薑絲5.、6片鹽適量料酒1大勺河蟹煲粥的做法步驟一:河蟹洗刷乾淨剪小塊備用。大米跟着冷水下鍋,燒開後小火慢煮。步驟二:接下來我們起鍋熱油爆炒一下蟹,放...
醬油小河蝦
01-12
用料小河蝦乾辣椒蔥薑蒜醬油雞精糖胡椒粉料酒醬油小河蝦的做法小河蝦用流水清洗乾淨,並控淨水鍋中放油,採取煎炸的方法,約是炒菜油的三倍即可.要等油7成熱時,倒入河蝦,等到河蝦變色,蝦鬚子發乾;發挺時,即可撈出.放入...
河蝦兩吃(醬油河蝦,鹽水河蝦)
05-11
一直特別喜歡吃河蝦,對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多,河蝦買回來,在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決,乾脆直接做兩種,滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克蔥1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃(醬油河...
絕味河蟹,魚香香辣河蟹
10-15
用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片幹辣椒5個生抽2勺鹽10克孜然一小勺香葉1片花椒米酒或者白酒絕味河蟹,魚香香辣河蟹的做法清洗,我用一兩母,20只鍋裏放油,油熱後放辣椒,大蒜,蔥姜,花椒炒香後放河蟹再把河蟹扔鍋裏炒5分鐘後,放...
蝦【醬油河蝦】河蝦
02-06
河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱青蝦,學名叫日本沼蝦(Macrobranchiumnipponense)),是優質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。用料河蝦克蝦【醬油河蝦】...
醬油河蝦
08-09
河蝦營養味美,一直吃鹽水蝦比較單調,吃油爆蝦又怕重油不健康,醬油河蝦健康味美😘😘😘用料河蝦400克蒜2瓣蔥2根姜2片鹽適量生抽2勺料酒2勺醬油河蝦的做法河蝦洗淨,瀝乾備用蔥兩根切蔥花備用蒜兩瓣切蒜末備用清水放兩片姜,適...
醬油爆河蝦
10-21
家裏小寶寶愛吃河蝦,一頓2-3兩不費事,每次都是新鮮河蝦蔥姜水煮給她吃,所以試着把她吃剩的水煮河蝦利用起來,做了我們大人吃的醬油爆河蝦,全家都覺得和外面飯店一個味道,就多了一道工序真的很簡單~用料河蝦250克醬油4勺糖2...
醬油河蝦/紅湯河蝦
12-08
用料河蝦適量小蔥適量芹菜適量姜適量洋蔥適量幹辣椒適量生抽適量醬油適量糖適量清水適量醬油河蝦/紅湯河蝦的做法準備主料,清理乾淨備用先熬製醬油紅湯,覺得麻煩的可以直接用蒸魚豉油代替河蝦過油鍋炸制變色撈出,放入裝...
醬油炒河蝦
06-07
用料蝦小半斤蔥姜適量李錦記蒸魚豉油適量醬油炒河蝦的做法蝦剪好,蔥姜爆香。把蝦多炒一會,炒紅。加一勺李錦記蒸魚醬油。加一勺水,加半勺鹽一勺糖調味...
醬油悶河蟹
12-04
用料東古醬油勺蔥根幹辣椒若干蒜瓣薑片啤酒2瓶醬油悶河蟹的做法活河蟹,清洗乾淨,鍋中放油,多放一些,放入清洗乾淨的河蟹,備料:蔥段,辣椒段,薑片,蒜,香菜把河蟹煎至兩面金黃放入配料,香菜除外炒香配料,放入醬油,大概5勺,蠔油,根據自己...
河蟹粥
09-05
每年的9月10月11月都是河蟹大量上市之際,雖是產蟹大省但吃法卓是單一,忽想起一廣東朋友煮的蟹粥非常美味,用微信尋來方子試着做了起來,成功!因做時太過專心忘了拍下步驟,但方子留下與大家分享。用料螃蟹2個東北大米與平時煮...
蒸河蟹
03-31
用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右,母河蟹黃多,清洗乾淨清洗乾淨後放入蒸鍋中蒸15分鐘左右,出鍋裝盤即可。小貼士味道好極了!...
滷河蟹
05-15
營口的小夥伴兒愛吃的舉手🙋🏻~~滷河蟹一直是我們過年過節,結婚辦事情宴席上的一道美味……河蟹蒸熟吃是香甜,滷河蟹更能體現它的鮮美……用料河蟹適量鹽適量姜適量雞精適量大蒜大量花椒粒適量滷河蟹的做法河蟹洗淨~將大蒜...
醬油水河蝦
02-26
好吃,就是扎嘴。用料河蝦400克姜3-4片蔥2根生抽白糖食用油雞精醬油水河蝦的做法活蝦,洗淨。薑切片,蔥切段。小鍋,少少量的水。(吃飯碗的2/3碗的水)放薑片燒開。放蔥。放蝦🦐。翻動。放生抽2-3勺。糖半勺。油半勺。雞精半...
醉河蟹
11-07
用料河蟹只薑片蒜瓣黃酒生抽醉河蟹的做法河蟹挑2兩左右的,公母無所謂,我用的公蟹。河蟹先用刷子刷一遍,特別是兩個大鉗子,必須刷乾淨。然後放在盆裏,加一點點水,不淹過半蟹,讓它吐泥。兩三個小時後,水會很髒,沖洗換水,繼續讓它...
油悶河蟹
05-15
本菜品提出了傳統的蒸煮做法,開闢新的吃法,本菜品口感濃郁、醇厚,適合口味重的朋友用料河蟹8只蔥薑蒜個50克、調和醬料60克。啤酒700cc鹽、味精、糖適量。藥包一包,有需要的單獨問我。油悶河蟹的做法河蟹一切2半,過油炸香...
醬油燜河蟹
04-30
好吃的醬油燜河蟹用料河蟹4只醬油湯勺湯勺蔥一根姜四片耗油適量蒜蓉適量花椒5粒澱粉根據情況醬油燜河蟹的做法買來的河蟹洗淨中間切兩半切開部位粘上乾粉,防止膏黃流失,起鍋燒油,放蔥段薑片,然後把沾澱粉面朝下煎至定型,放...
醬油灼河蝦
12-07
特別愛這個醬油灼河蝦,鮮嫩大人小孩都喜歡的,個人下廚愛好,調料都是用慣了的大衆老牌子,如果你也喜歡吃蝦可以試試我的方式。用料河蝦400克姜6片生抽4勺蔥8根油20克黃酒1勺花椒20粒八角3個醬油灼河蝦的做法準備材料洗乾淨...
醬爆河蟹
09-05
用料河蟹適量蔥姜適量生抽料酒適量鹽糖適量醬爆河蟹的做法鮮活河蟹水裏養一會讓其吐出髒東西瀝乾水分一切二切面粘上澱粉鍋裏放油燒熱放入薑片粘上澱粉的蟹入鍋煎至凝固加入料酒生抽少許水少許鹽翻炒一下蓋上鍋蓋燜一...
油燜河蟹(零廚藝)
04-22
步驟1、備好下面用料。2、鍋內放油燒8分熱,放蔥、姜、花椒粒爆香,再倒入一半醬油3、放螃蟹,再在鍋裏淋上剩下的一半醬油,有醬香味道後,再放入涼水,水位線略低於螃蟹4、放入10克鹽,蓋上鍋蓋,中火25分鐘(鍋內汁收到半碗)左右即可...
醬炒河蟹
08-19
最是蟹肥味美時,很久沒燒醬炒河蟹,竟然忘記對半切了(這樣可以不讓蟹黃流掉)😂用料河蟹4只姜4片蔥5根海天黃豆醬1大勺海天生抽1勺生粉適量油適量醬炒河蟹的做法1、河蟹處理乾淨,對半切開,鍋裏倒入適量油,開小火,螃蟹沾上澱粉放...
醬油蒸河蝦
02-22
我們家不愛對蝦,獨愛河蝦。水煮簡單快手,但我最喜歡的還是蒸着吃,不油不腥,簡單快手,鮮美至極,無可取代。用料河蝦一斤姜1塊蔥幾根醬油蒸魚豉油料酒醬油蒸河蝦的做法買回家的河蝦,不急着做的話,就養在水池裏,水龍頭保持滴水狀...
油燜河蟹
02-22
用料螃蟹10只蔥半根姜10片生抽250ML糖10克鹽少許乾紅辣椒3個花椒30粒大料2塊香葉2片蒜5瓣料酒2小勺油燜河蟹的做法河蟹清洗乾淨油燒熱,放花椒、大料、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、香葉爆香後,放入河蟹,噴入生抽,料酒,加糖,加少許...
河蟹面
11-04
河蟹湯麪。用料河蟹手擀麪鹽味精薑末河蟹面的做法選取河蟹將河蟹去蓋留黃備用,小抓去掉,切成小塊將小塊的河蟹用刀背或其它硬物將其搗成泥,後用水謝開,將小塊慮處,這樣備用將炒鍋加熱,少少油,加入一碗水,水溫至60度左右將之前...
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