薰鴨胸肉炒青豆
在沃爾瑪總是能看到薰鴨胸肉，第一次見到就很想買。雖然不知道該怎麼做，但還是進行了嘗試，沒想到都很成功。廚友們也可以試試哦～用料薰鴨胸肉半塊青豆仁酌量（看個人喜好）荷蘭豆（沒有青豆的話這個也很好吃）酌量（看個人喜好）青紅辣...
煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）
宅在家裏也要好好的吃～也可以享受米其林的早餐或者下午茶～開放式三明治可以搭配不同的醬汁，材料來製作…煙燻後的鴨胸風味獨特，搭配蘋果可以解膩哦……用料鴨胸2塊海鹽適量黑胡椒碎適量歐包2片黃油15克香草碎適量蘋果半個...
鴨胸肉炒飯
做法很簡單，也很好吃！😊用料鴨胸肉按個人喜愛適量香腸按個人喜愛適量雞蛋按個人喜愛適量蔥按個人喜愛適量青椒、尖椒按個人喜愛適量（可放可不放）蔬菜按個人喜愛適量（生菜或其他都可以）青瓜按個人喜愛適量（可放可不放）玉米按個...
煙燻鴨胸肉考腸披薩
用料橄欖油適量煙燻鴨胸肉考腸披薩的做法準備食材：披薩餅，Mozzarella，烤腸，甜椒，番茄醬所有食材切好，準備妥妥烤盤薄薄的抹一層食用油，放入披薩餅，在披薩餅上邊兒抹一層薄薄的番茄醬加入薄薄的一層Mozzarella把切片兒的煙燻鴨...
爆炒鴨胸肉
可以不用放椒鹽粉，有點鹹哈用料鴨胸肉200克生抽1勺鹽10克料酒1勺香菇3朵青花椒10粒椒鹽粉可不放爆炒鴨胸肉的做法鴨胸肉放生抽，鹽，料酒醃製一會鍋裏放油，放入青花椒炒出味道，再放入鴨胸肉煎至變色最後放入香菇爆炒一下...
煙燻鴨胸肉乾『低卡小零食』
疫情在家，太無聊了，做點「小零食」吃吧，想吃肉乾，發現有〔煙燻鴨胸〕於是拿來試試，真的成功了，不僅可以當小零食，還可以〈假裝臘鴨肉〉放在煲仔飯裏或者炒菜！用料煙燻鴨胸4袋（180g*4）海天海鮮醬10g楓糖/蜂蜜/麥芽糖8g五香粉0.5g...
小炒鴨胸肉
今天我們把經典的健身餐食材鴨胸肉小炒一下，爲大家帶來一道低鹽少油的小炒鴨胸肉，走起！用料鴨胸肉500克青椒1-2只白胡椒粉克料酒，蠔油，生抽，老抽，蔥蒜適量小炒鴨胸肉的做法抓鴨子！抓幾隻？抓一隻。抓到了！來，做鴨子。鴨胸肉解凍，兩...
酒薰鴨胸肉【低卡】
胡亂搞出來還多好吃。酒薰=酒香➕煙燻這是兩份鴨胸的用料，如果做一份，則用量減半。鴨胸比較油，煎的時候慢一點。用料鴨胸兩個啤酒1罐（300毫升）煙燻辣椒粉5g（約）花椒約10粒海鹽2～3g醃鴨胸料酒80ml胡椒3克酒薰鴨胸肉【低卡】的...
炒血鴨 娃娃菜青豆 炒鴨肉
用料鴨肉半隻娃娃菜(可加可不加)青豆蔥薑蒜適量炒血鴨娃娃菜青豆炒鴨肉的做法肥肉切小塊，煎油用碗裝起來不用洗鍋，不要留油，把瘦肉全倒進去幹炒炒出來的水分用碗接起來，後面有用炒幹至輕微發黃後放入蔥薑蒜，把肥肉渣和油一...
炒鴨胸肉
用料鴨胸肉你說呢鹽看着辦糖一點點料酒一小口孜然粉一整瓶胡椒粉你信嗎炒鴨胸肉的做法醃肉，給老子醃，用手！加以上的調料，搞他！炒鍋熱油（多了沒事，吸不進去）放進肉炒好喂狗！...
青豆（毛豆）炒雞胸肉
青豆毛豆感覺南北叫法不一樣，又是一道減肥菜用料雞胸肉半塊青豆（毛豆）200克蔥1根姜1片料酒1勺澱粉1勺生抽1勺鹽1克青豆（毛豆）炒雞胸肉的做法雞胸肉切絲或者片，加入料酒、澱粉，放入姜，醃一會兒。青豆洗淨，我買的剝好的，也可以買...
香烤煙薰鴨胸肉
一道中式菜西餐的即視感用料煙燻鴨胸肉1塊朗姆酒2克黑胡椒碎1-2克香烤煙薰鴨胸肉的做法準備原材料刷上朗姆酒放入預熱好烤箱或者蒸烤炸一體機，焙烤模式180-185度，烤15分鐘出爐溫熱切片上盤，研磨上黑胡椒碎吃的時候擠上檸...
薰青豆
用料綿白糖兩小勺鹽一點點無鹽醬油1.5湯勺薰青豆的做法本人喜歡軟點的毛豆和冷水一起放鍋裏煮透，燒熱水後立馬倒入冷水裏搓毛豆薄衣，搓完至乾淨無衣後放入鍋中，炒至毛豆無多餘水滴放醬油鹽糖（喜歡味精的可以放少許）小火炒，...
青椒炒鴨胸
非常美味好吃的一道菜用料鴨胸一個青椒適量蔥，姜，蒜適量青椒炒鴨胸的做法鴨胸切好放盤中備用青椒切丁，蔥，蒜切好備用蔥，蒜，青椒下鍋炒出香味，倒入鴨胸，翻炒，出鍋...
煙燻牛胸肉
Smokedbrisket在大德州很出名，幾乎所有知名的德州BBQ餐館，都會有這道美食。前些日子我們就在家試了試，效果還不錯，其實掌握了幾點，很容易做，就是需要比較長時間。用料牛胸肉5磅鹽適量黑胡椒粉適量煙燻牛胸肉的做法美國店裏...
醬炒鴨胸肉
三個人去吃片皮鴨，吃完皮和餅基本就再吃不下什麼了，這一鴨兩吃的鴨架就只能打包回家了，其實還有很多肉，還有大腿腿，回家變出三個菜，哈哈用料鴨胸肉1只整烤鴨的量紅洋蔥半個紅辣椒1個綠辣椒1個蒜苗2根生薑2片料酒適量白糖適...
燻肉炒豆角
燻肉來自湖南，和豆角簡直絕配用料豆角湖南燻肉大蒜生抽醬油燻肉炒豆角的做法洗之。切之。炒之。小貼士多做一些，不然會不夠吃。...
涼拌煙燻鴨胸肉
在臺灣宜蘭會使用當地小吃“鴨賞”來作涼拌菜，由於食材不易取得，用半成品煙燻鴨胸味道也很相似。用料煙燻鴨胸肉200克蒜苗3根香菜3根辣椒絲隨意生抽1勺香醋（紅酒醋）3勺涼拌煙燻鴨胸肉的做法買現成的煙燻鴨胸肉將鴨胸肉切...
香橙煙燻鴨胸肉
這是一道適合夏天吃的涼菜。用料新奇士橙1個煙燻鴨胸肉200克香橙煙燻鴨胸肉的做法現成包裝煙燻鴨胸肉切片，新奇士橙剝皮分開一瓣一瓣，鴨肉和橙肉間隔碼好，上碟了。小貼士可蘸沙拉醬吃。...
果木煙燻鴨胸
煙燻鴨胸不需要任何sauce用果木或者櫻桃木熏製口感極佳用料帶皮鴨胸1塊黑胡椒適量百里香2枝鹽適量蘋果木一小撮果木煙燻鴨胸的做法帶皮鴨胸去掉筋膜後，在皮上斜切花刀，不要切到肉，然後用黑胡椒和粗鹽醃製20分鐘冷鍋放入...
紅茶薰鴨胸肉
這是阿老師2018年版的年夜飯中的一道冷菜，阿老師做的是薰鴨腿，我沒買到鴨腿就用鴨胸肉吧，哈哈（具體配方看阿老師的吧，我看心情隨便加的）用料鴨胸肉2塊粗鹽八角花椒橙子蔥姜紅茶葉大米紅糖紅茶薰鴨胸肉的做法超熱粗鹽，噼啪聲...
潮汕薰鴨晡之二（爆炒薰鴨晡）
用料薰鴨晡半隻蔥兩根（切成蔥花）姜4、5片（切絲）醋三大勺糖一大勺鹽少許雞精少許油適量清水適量生抽少許潮汕薰鴨晡之二（爆炒薰鴨晡）的做法所以材料準備好熱鍋下油，倒入一部分蔥花和薑絲炒就香味。把鴨晡倒進鍋裏翻炒。加入鹽...
青醬煙燻雞胸肉芝士麪包
一直都挺愛吃原麥山丘的青醬煙燻雞肉麪包，在愛上烘焙後決定自己做了，還加了芝士豐富口感。從煙燻雞胸肉，青醬，麪包都是自己做的😝用料青醬羅勒葉500克松子100克橄欖油375克帕瑪森芝士100g大蒜7瓣鹽15克麪糰雞蛋1個牛奶90...
煙燻雞胸肉
就是買好調料，做起來很簡單。搭配奶油焗蔬菜。大頭菜和西葫蘆。用料苤藍1只雞胸250g西葫蘆1只Bergjausen奶酪適量煙燻香料粉適量肉豆蔻香料粉適量淡奶油煙燻雞胸肉的做法醃雞肉，加一勺油、煙燻香料粉。苤藍切丁，煮8分鐘...
煙燻鴨胸
用料帶皮鴨胸五香粉鹽糖孜然粉胡椒粉耗油食油啤酒橙子皮茶葉大米果木碎煙燻鴨胸的做法帶皮鴨胸肉（網上買）解凍，吸水紙吸乾表面水份。加入糖、鹽、耗油、五香粉、孜然粉、胡椒粉，少許油拌勻。放入真空袋抽真空，放在冰箱零度...