有關全麥軟麪包的做法步驟和做法圖解

現在都想吃了不容易發胖，麪包都儘量低脂少油，所以嘗試了全麥麪包，出乎意料家人一致好評，所以來分享用料全麥麪包粉500克鹽4克礦泉水400克橄欖油20克蔓越莓、葡萄乾90克酵母5克全麥軟麪包的做法準備好材料將所有的材料：酵母...

只是記錄一下方子共2000大卡用料全麥麪粉380克雞蛋1個約50克wholemilk酸奶180克牛奶60克酵母5克鹽3克蔓越莓，核桃，腰果適量，約30g糖20克（可不加）全麥酸奶麪包（軟）的做法把所以材料放入麪包機堅果可以二發再放麪包機救一切...

用料普通100克（波蘭種）水100克（波蘭種）酵母1克（波蘭種）高筋麪粉100克全麥麪粉100克酵母3克小蘇打1克黃油25克糖30克牛奶或水100克左右全麥軟麪包（自用）的做法波蘭種冷藏一夜第二天處理麪糰，軟一些，粘粘的！烤箱發酵，兩倍大就行，拿出...

自己不愛甜，無糖全麥歐包，這個用的黑麥粉，裏面加了葡萄乾，也是有一絲絲的甜味的做軟歐包，會用的水比較多，不要用手，會很黏後面也不需要過多的揉麪記錄一下純粹爲了自己以後做方便配料用料黑麥粉250克酵母2.5克鹽2克橄欖油10...

封面+菜譜轉自food.comhttp://www.food.com/recipe/whole-wheat-potato-bread-or-rolls-74008?mode=us&st=true&scaleto=1#activity-feed等拔草後就傳自己的封面100%全麥麪粉的。方子大概可以做16個餐包（dinne...

市場上的甜麪包多爲日式或臺式麪包，成分複雜不明，爲了追求口感含糖量和油量都很高，並不適合瘦身、控糖一族。但是這款透過自己改良後的軟歐包，不但可以吃，還可以變出不同的口感不同的花樣作爲主食。所謂軟歐，是區別於硬歐的...

用料高筋麪粉150克全麥粉50克全蛋1個細砂糖25克酵母3克牛奶100克鹽2克黃油10克超軟全麥麪包的做法除鹽、黃油外所有食材揉至出膜，再加黃油、鹽揉至完全拓展。因爲天熱，所以在室溫放置10分鐘，冰箱冷藏發酵2小時。發好的面...

一種麪糰兩種全麥麪包系列的二，用雲朵全麥面面團接着來做這個全麥果香軟歐。雲朵全麥吐司:用料全麥果香軟歐提子乾50剋剋核桃50克蔓越莓50克奶酪餡kiri奶酪200克幼砂糖60-80克君度酒10克一種麪糰兩種全麥麪包之（二）全麥...

在麪包店吃過黑麥雜糧軟歐後，那種不同於普通歐包的鬆軟口感讓我念念不忘，回家找了好多個方子，反覆試驗了好幾次，終於做出了軟軟又有大氣孔口感特棒的軟歐包了用料高筋麪粉120克可可粉10克（沒有的話就不放，改放成高筋麪粉）全...

方子改編自JennyCanCook的SimpleWholeWheatBread.紅糖可用白糖或蜂蜜替代(蜂蜜需要在牛奶後放入).麪粉可全部使用全麥高筋麪粉.油可以用任何液體植物油.用料普通高筋麪粉48克雞蛋1個全麥高筋麪粉222克紅糖2勺鹽1茶匙...

用料高筋麪粉100克全麥粉200克紅糖30克牛奶或者水加一個蛋210克鹽3克黃油15克酵母4.5克全麥軟歐包麪包吐司的做法後油法，擴展或者完全階段發酵2倍大拿出排氣，分割搓圓，醒10分鐘包裹需要的餡料雜糧果仁都可以。二次發酵2...

用料酵母3克溫水280克鮑勃紅磨坊全麥粉400克橄欖油25g堅果適量水果適量全麥麪包100%全麥不加高筋粉超軟呀的做法用的B站小高姐處理全麥的方式，但因爲做的小包，烤制時間參考其他廚友用了20min，發現這個圖居然看不全…我補...

這是一款百份百的全麥麪粉做的軟歐包，外殼比別的歐包要軟，切的時候能明顯感覺入刀很輕鬆，切開後組織的氣孔壁裏還能看見無數個小氣泡。加入經過烘烤的亞麻籽和黑芝麻香氣更是非常誘人，亞麻籽本身已經很香了，在切開面包的時...

一款非常鬆軟好吃的餐包，麥香濃郁，做漢堡特別贊用料高筋麪粉160克全麥麪粉40克水116克糖10克鹽4克酵母2克黃油16克全麥軟法包的做法後油法除黃油外所有材料混合，揉出大片厚膜，加入黃油揉至擴展。室溫發酵至兩倍大，分割六份...

新入手了🥪三明治機，準備用自己做的🍞吐司麪包試試，比較愛吃全麥的，都說粗糧營養嘛。這次是第N次做了，之前太懶沒有拍照片發上來，這次呢也可以說半成品，還是沒拍照片，哈哈哈....原諒我，趕時間，也是10個月孩子的媽了，真是太忙。...

怕胖的集美一定要嘗試一下這款全麥麪包🍞它的表皮酥脆可口，內裏鬆軟有彈性～而且使用的黑全麥粉，健康營養又不會長胖。🍭我現在一週會做上兩次麪包，孩子也喜歡吃，而我也正好喜歡做，看到她吃的滿足的模樣，真的超幸福呀。用料高...

寫給自己看的（記性不好，怕忘）還是減肥用的（減肥也太難了吧？）用料寫了牌子主要是因爲不同品牌的粉做出來可能不一樣，所以寫了我用的牌子，不是這些牌子的，自己做兩次看看用量哈用料全麥麪粉150克上一道高筋麪包粉150克純牛奶150m...

這款100%全麥麪包🍞真的非常適合愛吃麪包又在減脂期的你，趕緊快來拿走吧！用料酵種食材：全麥粉50克溫水50克酵母1克全麥團食材：全麥粉250克水160克鹽3克酵母3克橄欖油3克100%全麥軟歐麪包的做法先提前把酵種食材混合一起揉...

🔥一次性發酵少油少糖全麥食物，減脂塑身最合適了👌用料全麥粉315克酵母5g鹽5克糖30g橄欖油25g水225克全麥軟歐包的做法把所有材料放入主鍋直接揉麪模式6分鐘手上抹一點黃油，把麪糰滾圓蓋上保鮮膜進行發酵30分鐘（氣溫25度...

減脂期間的主食，用的100%全麥粉，沒有糖和麪粉，麪包機ACA，成本出奇鬆軟，我以爲會很硬吃不動呢。沒有甜味，口感有點像棒子麪發糕，家裏有燕麥麥片，特意買的非即食麥片，我用攪碎機磨成了粉，加進去的。用料酵母4克雞蛋1個鹽2克水150...

用料全麥麪包粉200g酵母3克鹽1克糖30克奶粉10克水85ml雞蛋1個黃油5克全麥麪包（全麥麪包粉）的做法將所有材料（水、黃油除外）放入麪包機內混合均勻加入水，攪拌至麪糰表面光滑時加入黃油，繼續攪拌至麪糰拉出筋膜.麪糰在麪包機...

自己瞎鼓搗的，結果出品意外的還不錯，特此留念以作備用用料新良全麥高筋麪粉250克酸奶+水+雞蛋200ml黃油10克木糖醇一量勺（大）鹽一量勺（小）安琪酵母一量勺（小）核桃仁適量高高軟軟的酸奶全麥麪包（松下麪包機）的做法新良全麥高筋面...

@lilian0425姐姐的全麥麪包菜譜，刪去50克全麥粉，粉重量保持在200g。在26度、90%溼度的條件下，會得到非常軟的全麥麪包，軟到切不動用料白燕全麥麪粉50克白燕麪粉150克軟全麥麪包的做法qwq...

廚師機壞掉，玩回最初的麪包機其實麪包機也有優點關鍵是會用用料高筋粉150克T150全麥粉100克水150克牛奶50克糖8克鹽4.5克黃油28克酵母2.5克麪包機揉的全麥軟包的做法牛奶水面粉混合，冷藏一小時啓動麪包機開始揉麪接近擴...

100%全麥麪包自己在家做，無需揉出手套膜，少糖無油更健康！用料黑全麥麪粉160克牛奶100克酵母3克糖20克雞蛋1只100%黑全麥軟麪包的做法首先將所有材料準備好，放入碗裏面。用筷子拌均勻。將麪糰揉到光滑狀態，用保鮮膜蓋好，放冰...