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有關乳酯的做法步驟和做法圖解
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有關乳酯的做法步驟和做法圖解
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乳酯餅乾、水果蛋糕
07-02
圖片來自網絡,僅供參考乳酯餅乾、水果蛋糕的做法看黑板...
(內酯)豆腐腦/豆腐
12-28
用料黃豆150克葡萄糖酸內酯3克清水適量(內酯)豆腐腦/豆腐的做法黃豆150克洗淨,浸泡一晚。破壁機中先放泡好的豆子,再加水至1500刻度線,選擇果汁功能,打2-3遍。紗布過濾,使豆漿和豆渣分離,豆渣儘量用手攥幹一點,但也不要太用力...
內酯豆腐羹
08-22
用料內酯豆腐1盒小蔥1根火腿2片豆乾1片薑末10克香菜5根西紅柿1個雞蛋1個芝麻油適量鹹鴨蛋1個內酯豆腐羹的做法香菜切段,豆乾,火腿切丁,薑末一起下鍋翻炒2-3分鐘,西紅柿切丁炒出紅油。添加2碗開水,煮沸後加入切丁的豆腐,鹹鴨...
燉內酯豆腐
11-18
內置豆腐口感鮮而滑,這道菜的關鍵在於調汁。用料金針適量內酯豆腐一盒海米適量銀耳適量杏鮑菇少許醬油少許鹽適量香油適量蔥花適量姜適量燉內酯豆腐的做法內酯豆腐取出切塊,海米和銀耳、金針提前泡發。杏鮑菇切丁。油燒...
內酯豆腐花,豆腐腦
02-15
內酯牌子:百鑽🔆成功的關鍵是豆漿量和內酯的比例。3克內酯配1250克豆漿,最後衝豆漿上稱,多了也不要倒完,夠1250就停,豆漿太多會不凝固。🔆煮豆漿要用厚底的鍋,受熱均勻。⭐️豆子可以一次多泡一點,然後稱好重量,分裝冷凍儲存🌟...
自制豆腐(內酯版)
12-10
在這個特殊時期,不出門是最好的防疫方法,自己動手製作豆腐,在消磨時間的同時還有一種成就感,何樂而不爲呢。內酯做的豆腐一般是比較嫩的,製作過程簡單,只要開始前把黃豆泡好了,後面都很好操作。豆腐腦詳細製作方法見本人另外...
蒸內酯豆腐
06-14
內酯豆腐質地細嫩、有光澤,適口性好,特別適合老人和小孩食用。女兒小時候對這道菜很是喜歡,現在改進了一下,加上一些尖椒,感覺味道更好啦!用料內酯豆腐一盒瘦肉50g小尖椒5個玉米油1湯匙生抽1湯匙白糖少許大蒜2瓣蔥適量蒸內...
內酯豆腐拌
08-13
用料內酯豆腐270g小蔥5g味極鮮4g鹽3g糖1g魚生醬油3g內酯豆腐拌的做法鍋熱,油3g熱豆腐切塊後加入熱鍋中豆腐拌碎加入鹽糖醬油味極鮮小蔥,拌勻,出鍋!小貼士內酯豆腐本來就可以生吃所以在鍋裏面不用太久...
內酯豆腐腦
01-11
在家裏憋壞了,啥都想吃用料內脂豆腐2塊姜,蔥,蒜自己看着放吧鹽夠吃的就好黃花16根木耳一兩泡發豬肉2兩大料2瓣水澱粉一大勺內酯豆腐腦的做法1,油里加入大料瓣,有味道後把大料瓣扔掉,放入蔥薑蒜末,炒香放肉絲或肉片2,肉變色加...
內酯豆腐·鹹·豆腐腦
01-18
【高亮】不正宗,甚至不知道是哪裏的口味。【使用建議】看所有調料有沒有自己討厭的→觀看主要流程→準備所有材料→依據自己口味開始胡搞→高興的中毒(劃掉)我實在太想喝豆腐腦了。我們家三個人,這個分量三個人正好,或者喜...
內酯豆腐◎陌家16
11-13
用料內酯豆腐1盒蔥花隨意老乾媽隨意花生碎隨意醬油隨意內酯豆腐◎陌家16的做法內酯豆腐裝盤,放老乾媽、蔥花、花生碎、醬油。放到冰箱裏鎮涼更爽口。小貼士放點皮蛋就是皮蛋豆腐。...
柴魚香蔥 內酯豆腐
10-20
鮮美小菜。用料柴魚片一搓小香蔥2根內酯豆腐一盒蒜油/花椒油蒜蓉鹽,糖生抽柴魚香蔥內酯豆腐的做法制作蒜油:蒜切丁,入油小火炸,蒜變深色撈出,油留用。內脂豆腐入盤(貼士裏有妙招)用刀劃格子塊。蒜蓉,香蔥末,柴魚片撒在豆腐上,澆...
豆花(內酯)豆腐腦
03-10
⭐️豆子一定要浸泡,不可直接用幹豆來做,出漿率太低,做不成功的⭐️,豆漿煮沸之後,一定要再煮3到5分鐘,不然豆漿假沸喝了會🚑⭐️磨好的豆漿使用過濾布,濾布的網格要很密,過濾的時候要使勁的擠壓,把裏面的漿擠幹,不要浪費⭐️如果是直接...
自制內酯豆腐腦/內酯豆花
10-24
原來內脂做豆花比例真的很重要,內脂放多了會酸,放少了不成型。之所以要自己來一個食譜是因爲先按照其他人的比例做出來的豆花都不完美,實驗了幾次,終於找到了最佳比例。=============================很多人都說不成功應...
烤內酯豆腐
02-08
用料內酯豆腐1盒金針菇半把(可有可無)青椒1個醬油3勺香油1勺孜然1勺胡椒粉1/3勺耗油1勺小蔥2根大蒜6瓣鹽少量烤內酯豆腐的做法大蒜切成蒜末,小蔥切成蔥花,青椒切成小塊,醬油、香油、耗油、孜然、胡椒粉、蒜蓉青椒塊全部伴...
豆花《內酯豆腐版》
10-07
去吃火鍋就愛點豆花鍋,先熱fufu舀一碗喝。自己在家get同款。用料內酯豆腐一盒蔥花適量榨菜碎適量花生碎適量豆花《內酯豆腐版》的做法小奶鍋水燒開倒入內酯豆腐一盒煮開,舀到碗裏,撒上配菜,我炒了豆腐皮跟金針菇,放生抽,水...
涼拌內酯豆腐【簡單】
01-26
內酯豆腐太易碎了,但涼拌非常簡便,作爲日常不想下廚的快手菜還是可以的用料內酯豆腐半盒200克鹽,油,生抽,黑胡椒粉,辣椒粉涼拌內酯豆腐【簡單】的做法內酯豆腐盒子倒扣,讓豆腐整塊自行入盤。(易碎,還是不要自己取出了)再用刀輕...
內酯點豆腐
02-06
豆腐的營養價值大家都是知道的,自己在家做豆腐方便又放心,豆渣也不會浪費,可以炒菜煎餅等等。之前發了醋點豆腐,這次補發內酯點豆腐的過程圖哈😊。用料黃豆150克(幹豆)內酯1包(③克)水1300~1400毫升水30毫升(溶解內酯)豆腐模具1...
內酯豆腐花
06-11
心心念這個超嫩的豆腐花許久了,有些東西吧就是越想越想。嫩嫩的豆腐花必須用內酯點,找了好久網上終於買到了這個新西蘭的牌子,感覺很好用,其實其他的也沒用過。用料黃豆(幹豆)170克泡黃豆水若干打豆漿用水2升內酯3.5ml左右...
內酯豆腐湯
04-16
用料內酯豆腐半盒西紅柿2個內酯豆腐湯的做法西紅柿劃十字,放入開水中煮一下,去皮。半塊內酯豆腐鍋內放油加熱,先炒西紅柿,放入蔥花,加水煮開,然後加入豆腐。微酸...
涼拌內酯豆腐,簡單
07-18
用料內酯豆腐1盒涼拌內酯豆腐,簡單的做法蔥花,小米椒,內酯豆腐。料汁是,生抽,耗油,辣椒油,香油,都適量就好。成品,很好吃。小貼士是不是很簡單啊...
關於豆乳盒子(內酯豆腐版)
07-17
用料內酯豆腐60g蛋黃1個細砂糖10克低筋麪粉7克玉米澱粉3克熱豆漿100克+300克木薯澱粉30克白砂糖10克熟黃豆粉適量關於豆乳盒子(內酯豆腐版)的做法先煮豆漿,家裏有豆漿粉的話完全可以略過這一步用豆漿粉60g內酯豆腐用料理...
自制豆腐花(內酯)
07-06
一碗豆腐花的幸福用料黃豆150克農夫山泉1500克內酯3克自制豆腐花(內酯)的做法150克黃豆泡發一晚(夏天的話要放冰箱泡)買一瓶三塊錢的1.5升農夫山泉倒入豆漿機,把泡發好的黃豆也倒進去,然後按打漿,大概打三次就很細膩了,然後用...
內酯豆腐
05-29
轉基因大豆氾濫成災,外面豆製品不敢買,買的非轉基因黃豆製成豆腐,吃的健康安心。用料幹黃豆150克水1300毫升內脂3克內酯豆腐的做法泡好豆打成豆漿,煮開後,中火6分鐘,一定煮熟,以防中毒。煮開後,放涼幾分鐘,放入溫水(20毫升)化開...
豆腐腦(內酯豆腐)
01-27
用料內酯豆腐榨菜姜小米辣生抽雞精豆腐腦(內酯豆腐)的做法放油炒姜榨菜碎加生抽水雞精小米辣下入內酯豆腐開鍋即熟也可打入蛋液...
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