鮮得來乾菜絲瓜湯
用料絲瓜1根乾菜少許鮮得來乾菜絲瓜湯的做法絲瓜去皮切片，乾菜少許，這個菜不用加鹽，靠乾菜來調味，乾菜的鹹度決定乾菜的量。水開先放入乾菜煮1分鐘，把乾菜的味先煮出來。加入絲瓜煮開。因乾菜有鹹味，不用加鹽。如果喜歡湯多...
鮮蝦乾絲湯
用料乾絲蝦蔥姜蝦仁蝦皮鮮蝦乾絲湯的做法鮮蝦洗淨，與冷水一起下鍋大火煮開後撇去浮沫，蝦煮熟後撈出剝皮去蝦線，煮蝦的湯留着備用蝦皮提前用清水泡上10-20分鐘準備好蔥、姜、蝦仁、蝦皮、乾絲（乾絲也可以事先焯水去掉豆腥...
鮮得來眉毛掉下來的蟶子燒絲瓜
用料蔥5根姜5片絲瓜500克蟶子1000克料酒1勺糖少許油20克鮮得來眉毛掉下來的蟶子燒絲瓜的做法絲瓜削皮切滾刀塊鹽水浸泡十分鐘瀝水待用蟶子蔥、姜、料酒、鹽水燒開後放入，關火放置半小時，撈出去殼去紗線投入冰水中降溫。...
絲瓜鮮菇湯
老婆想吃清淡一點的。做一個絲瓜鮮菇湯吃吃用料絲瓜1根白玉菇1包雞蛋2個嫩豆腐1塊絲瓜鮮菇湯的做法絲瓜切塊、白玉菇中間切段、豆腐切塊、雞蛋大散、小蔥切碎、大蒜切片備用老婆喜歡吃生菜，碗底放幾片生菜。起鍋燒油，大...
鹹菜肉絲麪疙瘩，鮮得來眉毛落特了
有朋友說週末想吃海鮮麪疙瘩，啓發了我的靈感，今天家裏有剛做好的鹹菜肉絲，何不來做鹹菜肉絲麪疙瘩呢😃雖然身爲上海人，平時吃麪食都是買現成的來煮，但是最近在自己做月餅，小有成就，所以就有想法自己和麪做麪疙瘩了。其實操作...
【彼得海鮮】快手菜家常菜零食之拔絲地瓜香芋
別再擔憂怎樣的零食纔是健康的了，外面買的零食始終不如自己做的哦，健康又美味！今天的拔絲地瓜咬一口保證讓你根本停不下來，那是一種甜甜的，酥酥的，脆脆的，入口爽滑…用料地瓜2個白芝麻適量黑芝麻適量白糖適量水適量油少量【...
海鮮絲瓜湯
清甜可口，營養養顏用料絲瓜2小根蝦仁貝柱適量蔥花適量鹽適量海鮮絲瓜湯的做法絲瓜切片或細條，貝柱蝦仁泡好洗淨2碗水2片姜2段蔥白燒開水開放鹽，貝柱，蝦仁，絲瓜，煮至絲瓜變軟，調入花生油蔥花即可...
絲瓜白蜆子，鮮得跳起來
絲瓜和蜆子非常搭，可以說是絕配。熱量很低，營養價值極高。用料絲瓜2根白蜆子500g料酒4勺蠔油半勺蔥2根姜4片蒜3瓣味極鮮生抽少量絲瓜白蜆子，鮮得跳起來的做法絲瓜去皮，不需要刻意把皮都去掉，稍微留點綠棱，這樣絲瓜不會一炒...
鮮得眉毛也掉下來的毛豆絲瓜蝦仁
十一回老家帶來的海蝦，剝了蝦仁放進速凍慢慢吃～😂這個季節發現還可以買到毛豆，那就來配個菜吧～用料油15克小蔥1根毛豆（剝好）150克水5克鹽3克絲瓜（去皮切滾刀）1根蝦仁150克料酒5克鮮得眉毛也掉下來的毛豆絲瓜蝦仁的做法主鍋加...
薺菜肉末蘑菇年糕-鮮得來
用料薺菜250克蘑菇150克（約6個）肉末100克年糕400克鹽6克（2調料勺）糖3克（1調料勺）味精（可選）3克（1調料勺）薺菜肉末蘑菇年糕-鮮得來的做法口蘑、年糕切片薺菜焯水，擠幹剁碎起油鍋煸肉末，依次下蘑菇片，薺菜碎下年糕片，迅速加一點點熱水...
鮮得來排骨
上海老字號。用料大排4塊鹽6克麪粉60克水80克鮮得來排骨的做法大排用鹽抹勻，醃製二十分鐘。麪粉和水調成麪糊。將麪糊倒入排骨。使排骨表面蘸滿面糊。油倒入鍋中，大火將油燒熱：油頻繁冒泡，並持續聽到“嗶嗶啵啵”的聲響。...
鮮蝦絲瓜湯
絲瓜富含維生素C和維生素B，有利於小孩子的大腦發育。同時，絲瓜具有一定抗病毒及抗過敏的功效。夏季正是絲瓜成熟的季節，一起來做各式各樣的絲瓜菜品吧。用料原材料：絲瓜半根大青蝦2只西紅柿1個滷水豆腐半塊姜2片蔥花少許...
鮮蝦生菜砂鍋粥 鮮得來
風控期間活的基圍蝦40一斤一份二斤這肯定不用考慮直接團。大部分蝦燒了油爆蝦還剩半斤來做個砂鍋粥吧用料蝦半斤料酒適量鹽適量雞精適量糖適量花生醬一大勺鮮蝦生菜砂鍋粥鮮得來的做法把蝦頭帶着蝦線一起扯出來扯不出...
鮮得眉毛掉下來的「肉丸子冬瓜湯」
立秋過，又到了貼秋膘的時候。也許一年中，三百天大魚大肉都會有罪惡感，“立秋貼秋膘”給了我們一個吃肉的名正言順的理由，你終於可以理直氣壯的說：“就是要吃肉！”開啟自己家冰箱，裏面有沒有吃剩下或者冷藏的肉餡？肯定有吧~生...
絲瓜鮮蛋湯
用料絲瓜2根蝦米一把雞蛋兩個絲瓜鮮蛋湯的做法1.絲瓜去皮，切成滾刀塊。將一個雞蛋打入碗中，放入蝦米一把，攪拌均勻2.鍋內倒油少許，小火熱鍋，倒入攪拌均勻的蛋液，翻炒至蛋液成塊後加適量水4.待水再次燒開，打入另一個雞蛋，攪拌...
乾菜番茄湯鮮得掉眉毛
乾菜是我們寧波的特產，也是我們的最愛。一日不吃乾菜湯兩腳痠汪汪。可以看出，我們對乾菜有多麼的熱愛！乾菜象調味品，可素可葷搭配各種食材真的可以做成乾菜大宴。用料番茄1個乾菜適量小蔥少許乾菜番茄湯鮮得掉眉毛的做法...
鮮美絲瓜湯
身邊有不少不愛吃絲瓜的人，理由是不喜絲瓜味，殊不知絲瓜打湯味極鮮美，喝過一次準保你從此會愛上它O(∩_∩)O每日吃飯必備湯之一喲用料絲瓜1根蔥1根鹽少許蒜1瓣雞蛋1個鮮美絲瓜湯的做法絲瓜洗乾淨，對半切開後，切刀切大片。...
絲瓜鮮蝦湯
用料鮮蝦絲瓜肉片（可選）白胡椒粉絲瓜鮮蝦湯的做法蝦一定要鮮活，先把鮮蝦急凍然後剝殼去蝦線，蝦殼在鍋底放一點油微煎變紅。湯鍋曬開水把煎過得蝦殼倒進去，大火煮開熬湯，然後撈去蝦殼不用。絲瓜削皮切滾刀塊下到湯裏，等開鍋後...
三鮮絲瓜湯
夏日必備，非常鮮美的一道湯！用料絲瓜1根魚皮餃子6個乾貝10粒蝦仁6個魚露幾滴蝦皮粉2勺三鮮絲瓜湯的做法洗切好所有材料。湯鍋注入適量水煮開放油，乾貝，蝦仁煮至沸騰了再放魚皮餃子。加入幾滴魚露。然後放入切好的絲瓜，煮2...
鮮得來小黃魚湯年糕
突然想吃了，就做了幹煎小黃魚的鮮，加上年糕的糯適合在雙休日靜心製作，慢慢品小心刺，小黃魚的刺還是很好剔的用料小黃魚3條年糕1條半雞蛋1個蔥2根姜3片黃酒3勺小紅椒（可選）半個白胡椒粉1小勺食用油4勺水700克鹽半小勺糖半小...
鮮菇絲瓜湯
只加一點鹽就能做出鮮掉舌頭的鮮菇絲瓜湯～最近愛上喝湯，尤其是原汁原味少加料的鮮蔬湯，營養健康又美味～今天把我愛喝的鮮菇絲瓜湯分享給大家用料絲瓜2根鹽適量雞蛋2個白玉菇1把橄欖油少許鮮菇絲瓜湯的做法準備一把白玉菇...
絲瓜三鮮湯
2022年上海疫情特色菜。昨天居委發了菜，所以是要繼續封控到端午的節奏嗎？苦中作樂。家裏蝦仁庫存不多了，想了想，還是節約點吃。用料絲瓜1根香菇5朵雞蛋2個蝦仁50克生抽2勺白胡椒粉1勺絲瓜三鮮湯的做法絲瓜洗乾淨，去皮，切一...
絲瓜鮮乾貝
至極鮮、至極純的一道菜。當然，您也可以照着菜譜把它做成一道湯。絲瓜和乾貝絕對是無敵搭檔，成品的湯汁呈奶白色，口感特別的鮮美！最主要的是，這是一道極品香的懶人菜，超級好做。唯一的祕訣就是，乾貝一定要上好的！用料乾貝絲瓜...
絲瓜海鮮湯
清甜清甜，鮮！！！！！用料絲瓜1根鹽3克麻蝦15只雞蛋3個蔥花5克生蠔6雞粉少量絲瓜海鮮湯的做法生蠔清水洗乾淨然後用澱粉抓勻把髒東西洗出來麻蝦洗乾淨絲瓜蔥花切好備用煎雞蛋，煎到兩面金黃撈出，油不用倒掉，放絲瓜下去翻炒幾下，讓後...
鮮味絲瓜湯
簡單低脂用料絲瓜一大條幹貝20g玉米一小截香蔥少許鮮味絲瓜湯的做法絲瓜切薄片，玉米煮熟，剝下玉米粒乾貝泡發，撕開蔥切末鍋熱油，把絲瓜和玉米入鍋中火翻炒至絲瓜略微變色，加點蠔油乾貝入鍋一起略微翻炒，加一碗開水，小火燒開...