絲瓜鮮蝦湯 食譜坊 菜譜 1.77W 大中小設定文字大小 用料 鮮蝦 絲瓜 肉片（可選） 白胡椒粉 絲瓜鮮蝦湯的做法 蝦一定要鮮活，先把鮮蝦急凍然後剝殼去蝦線，蝦殼在鍋底放一點油微煎變紅。 湯鍋曬開水把煎過得蝦殼倒進去，大火煮開熬湯，然後撈去蝦殼不用。 絲瓜削皮切滾刀塊下到湯裏，等開鍋後下蝦肉，略煮五六分鐘即可。（可加一點肉片進去，白胡椒粉使勁放）（也可絲瓜汆水後與蝦仁混炒，加一點糖和白胡椒粉） TAG標籤：鮮蝦 絲瓜 好吃 絲瓜鮮蝦湯 #
