祕製香辣醬
中國🇨🇳好同事私藏的祕製辣椒醬方子，第一次試做還是很成功噠，辣椒醬吃出來的情誼，哈哈哈😁😁😁用料幹辣椒20克黑豆豉150克蘿蔔乾80克油適量（略多）生抽老抽各2勺白芝麻（熟）適量麻油適量祕製香辣醬的做法油鍋燒熱，倒入油（這裏油...
祕製微辣醬
用料鹽5克白糖5克橄欖油15克大蔥1根大蒜2瓣（神祕料）1塊老薑1塊葵花籽油15克毛豆子一小碗香乾六塊發好的黑木耳一小碗生抽20克辣椒醬依據口味添加適量黃酒20克祕製微辣醬的做法將大蔥切碎、神祕料和老薑切碎塊，待用；香乾切...
祕製香菇醬
拌飯拌麪的好搭檔祕製香菇醬，放在冰箱裏，懶得做飯了蒸點米飯或者煮個面燙個菜，挖一勺香菇醬一頓完美的美食就做好了。家裏有孩子的一定要學會，挑食的孩子也能治癒。用料洋蔥半個香菇20-30朵冰糖6顆蒜6瓣味極鮮2勺郫縣豆瓣...
祕製香辣蟹
大家可以試試看！味道很贊哦！用料螃蟹10只豆瓣醬一瓦勺天車牌辣醬2瓦勺幹辣椒10-15個薑絲5片絲洋蔥1個蔥2-3根啤酒1瓶花椒30粒蠔油半勺蒜瓣6-8瓣澱粉半碗白糖兩小勺生抽1勺黃瓜2根雞精1小勺祕製香辣蟹的做法螃蟹洗淨，去小...
香辣祕製
一道零基礎的風味小吃，“麻辣”是其主要靈魂，一起來看看吧用料雞翅若干雞中翅若干鴨腳若干雞腳若干各種蔬菜適量冰糖2-3顆幹辣椒適量花椒適量香葉適量八角1-3個桂皮少許鹽適量雞精適量大蔥適量啤酒一罐生抽老抽適量老薑...
李氏祕製香辣牛肉醬
初次愛上牛肉醬是近20年前的事兒了，那時有一次去飯店吃火鍋吃到了這種蘸料，第一次品嚐就迷戀上了那種麻辣鮮香的特殊味道。後來在2008年，一位同事閒聊時說起了她老母親，每年秋季都要熬上幾鍋送給親戚朋友，眼睛放光的我要了...
梁氏祕製香辣牛肉醬
長期出差，老婆在家裏經常不知道吃什麼（手殘黨，不會自己做飯，前期自己炒過豬肉醬難以下嚥），沒辦法，按照四川口味給她做點便於下飯的，免得她經常點外賣。用料牛肉500克（牛腿肉爲佳）食用油多，反正要多豆瓣醬一筷子大蔥一根八角兩三...
祕製辣椒油（無糖無蒜香辣醬
不用加糖or蒜，就能做出超美味的辣椒油。豌豆粉（附不辣的辣椒油做法）：涼拌也合適：用料子彈頭幹辣椒10g二荊條幹辣椒10g大紅袍乾花椒2g青花椒2g黑芝麻5g白芝麻5g孜然粉1g花椒粉1g椰子醬油5ml芝麻油50ml海鹽0.5g祕製辣椒油（無...
祕製香辣蝦
之前在飯店吃過，味道還不錯。用料鮮蝦15只紅99牌《火鍋底料》一包鹽少許香菜少許料酒十克姜三片香辣酥一包祕製香辣蝦的做法第一步:把蝦洗乾淨，去除蝦線，把姜切成三片用料酒浸泡十分鐘，撈出瀝乾。鍋內放入少許食用油，燒熱...
家庭祕製香辣胡豆醬
我的老家隔壁是一個醬油廠（生產豆油、胡豆醬、醋等）。小時候，一條街的孩子都喜歡跑到裏面玩。親眼目睹胡豆瓣的製作過程，對於我一個追求完美的知深吃貨來說，對食材、衛生及製作工藝要求極高，感覺家庭製作更爲放心，味道符合個...
祕製香菇肉絲麻辣醬
愛生活，愛美食。做美食，吃美食，我快樂！用料鮮香菇200克豬瘦肉100克大蔥30克老薑3克辣椒粉5克食鹽5克花椒粉1克五香粉0.5克食用油50克味極鮮醬油20克清水150克新鮮薄荷葉3朵祕製香菇肉絲麻辣醬的做法鮮香菇切去根部，洗乾淨...
祕製牛肉香菇辣椒醬
用料牛肉300g香菇8朵辣椒500g蒜5個嫩姜200g花生仁400g鹽適量糖適量白酒1瓶蓋豆豉油辣椒一瓶蝦乾適量祕製牛肉香菇辣椒醬的做法將辣椒，3個蒜，姜切碎，加鹽，糖，白酒醃製一個星期牛肉，香菇，蝦乾，蒜切小丁花生仁烤箱130度20分鐘，再1...
祕製辣醬碟
對於正宗辣妹子來說。每次不管做什麼菜，剁辣椒，小米椒，各種辣醬都通通要丟進去，離了辣椒，好像魚兒離開了水。但是，辣椒加油爆，極容易上火。家裏有不吃辣椒的，也常常被辣得七竅生煙。後來，終於找到了一個完美的方案一辣椒碟！既可...
祕製香辣香菇醬 香辣菌菇醬 拌麪條炒菜提香
用料肉440克香菇360克雞腿菇100克海天豆瓣醬340克生薑50克鮮花椒50克糖30克乾花椒2克胡椒2.5克油460克不辣的辣椒粉65克特辣辣椒粉15克甜麪醬75克芹菜適量香蔥適量洋蔥一個小的味精8克料酒適量祕製香辣香菇醬香辣菌菇...
祕製辣醬汁
用料蔥一小段蒜5、6瓣辣椒粉適量生抽適量蠔油一勺花椒適量白糖一勺花生油適量祕製辣醬汁的做法首先把蒜，蔥切碎，碗裏放入辣椒粉，蒜蔥辣椒粉要等量。2.生抽，蠔油，白糖到入碗裏3.攪拌均勻，生抽一定要把所有食材摸過炒鍋上火放...
獨家祕製香菇辣椒醬
超級無限百搭下飯醬！喜歡吃辣的一定要試試用料姜4片大蒜2頭小米辣適量杭椒適量香菇適量油適量生抽4勺蠔油1勺鹽1勺雞精2勺水5勺香葉3片獨家祕製香菇辣椒醬的做法準備食材1薑片香葉在油裏提香後撈出2在醬汁裏可加些適量...
祕製香辣花生牛肉醬
用料牛肉糜500克小米椒150克新鮮香菇200克洋蔥1個烤花生200克乾貝150克生薑40克獨蒜40克豆豉150克料酒少許生抽少許蘋果1個冰糖少許食用油200克祕製香辣花生牛肉醬的做法牛肉糜、香菇、乾貝、姜、蒜、洋蔥、小米椒、...
祕製辣椒醬
從超市出於好奇買的小米椒，結果回來單獨吃，辣到懷疑人生，最後果斷做辣椒醬用料鹽12克大蒜12瓣花生熟花生100克芝麻80克小米椒40個青椒2個油多倒點200克香油10勺祕製辣椒醬的做法準備一瓣蒜，生薑洗淨晾乾，然後用料理機分別...
祕製辣醬
用料姜50克蒜100克洋蔥1個豆瓣醬60克黃豆醬30克甜麪醬30克辣椒醬30鹽適量五香粉適量清水適量祕製辣醬的做法姜，洋蔥切小塊加蒜放料理機打碎，所有醬料加鹽，五香粉和清水打成無顆粒狀。熱鍋冷油（油要放多點）倒入姜蒜洋蔥碎小...
祕製辣醬
小時候的味道用料獨頭蒜7個辣椒粉150克熟芝麻30克熟花生碎20克鹽2勺糖2勺白酒適量油100克雞精1勺祕製辣醬的做法用料全家福拍蒜切碎多放點油，蒜末放入小火燒放入辣椒粉，我用的韓國小夥子牌子，中粉來點番茄醬，也可以不加芝...
祕製辣椒醬
外面的辣醬大多都有防腐劑，經家人朋友推薦，我自己學做了這款辣醬，吃過的親都好喜歡😘用料辣椒個30花生100克100油200克200蒜20瓣20鹽10克10芝麻醬油等若干糖10克10豆瓣若干祕製辣椒醬的做法洗乾淨材料切碎，乾淨的鍋燒油油...
祕製辣醬面
其實很簡單就是把老北京炸醬稍微改良了一下用料豬肉餡（五花肉也可以）1斤黃洋蔥半個小米椒5-6個蒜苗2根（沒有也行）香菇3個白胡椒粉少許冰糖6-8顆六必居黃醬2袋六必居甜麪醬1袋祕製辣醬面的做法配料洋蔥、香菇、蒜苗、小米...
祕製肉辣醬
這是一款老家的肉臊子的基礎上，做的祕製肉末辣醬，味道嘖嘖嘖，愛吃辣的看過來，夾饅頭，夾餅是一級贊。用料豬後腿，肥瘦相當。800克大蔥兩根紅辣椒10個綠辣椒10個小米椒（愛吃辣的可放）5個色拉油500克紅辣椒粉5大湯匙玫瑰鹹菜5-6...
鄉村祕製辣醬
孕婦在孕期口味重，正趕上農村阿姨們做醬的時候，吃了阿姨做的醬好吃，不辣，甜甜的，適合我這個大肚婆的口味，特意學來自己做，在這裏分享給大家，這個醬可以說一年四季都可以做，簡單，好吃，！用料姜1斤油4升黃豆2斤生抽1升紅線椒8斤花椒2...
祕製香辣肉醬
煮一碗麪條，再配上香辣肉醬，切點黃瓜絲，美味就這麼簡單！香辣肉醬製作方法非常簡單易學，無論搭配米飯還是麪食都是超級下飯喲~~用料豬肉300克小米辣50克姜10克蒜1個香其醬一袋植物油適量料酒適量孜然粉適量鹽適量清水適量祕...