祕製香菇醬

拌飯拌麪的好搭檔祕製香菇醬，放在冰箱裏，懶得做飯了蒸點米飯或者煮個面燙個菜，挖一勺香菇醬一頓完美的美食就做好了。家裏有孩子的一定要學會，挑食的孩子也能治癒。

用料  

祕製香菇醬的做法  

1. 香菇拿開水泡發切碎，碎的程度看個人喜好，我不喜歡太碎的就切的稍微有些顆粒感，如果懶得切的可以買個手動料理機感興趣的我一會發圖，紅皮洋蔥，料理機打碎，蔥打碎，酸打碎，香菇泡好的一定要用手把水擠幹，鍋裏放油要比平時炒菜放的多一些熱鍋涼油，先放洋蔥洋蔥炒的金黃放蔥炒成如圖就可以放香菇

2. 香菇吸油要是油少了就在鍋邊倒一圈油把香菇炒出香味放黃豆醬甜麪醬郫縣豆瓣醬冰糖炒一會加味極鮮加水大火燉出鍋錢放蒜

3. 美味的香菇醬就做好了，找個瓶子裝起來，等涼了放冰箱。