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有關小蘑菇紅薯餐包的做法步驟和做法圖解
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有關小蘑菇紅薯餐包的做法步驟和做法圖解
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小蘑菇紅薯餐包
04-27
用料酵頭純淨水120克糖12克高粉150克乾酵母粉3克主麪糰天然酵母50克純淨水25克糖45克雞蛋半個鹽0.5克高粉125克黃油36克餡料蒸熟紅薯泥150克白砂糖10克牛奶100克芝士150克卡仕達粉60克小蘑菇紅薯餐包的做法制作酵頭部...
小蘑菇麪包
03-30
應同事家的小朋友的要求做的!牛奶換成水也可以,但要少加20克。另外,少放糖,對小朋友的牙齒有益!!也可以用其它模具做自己喜愛的形狀!用料高筋粉400克牛奶(或清水200克)220克糖30克雞蛋一個約45-50克煉乳12克奶粉10克酵母粉4.5...
小蘑菇餐包
11-18
這款小蘑菇餐包香甜美味,奶味十足,造型又萌萌的很可愛,相信小朋友和大朋友們都會喜歡呢,真是有趣又好吃的健康小麪包哦!~用料高筋麪粉200克奶粉10克牛奶120ML淡奶油10ML白砂糖50克鹽3克酵母4克蛋白30克黃油20克小蘑菇餐包...
麪包機版小蘑菇餐包
11-08
美貌又好吃的小蘑菇麪包!填滿肉桂葡萄乾餡,配上咖啡,美極了!用料高筋粉315g奶粉(可省)3tablespoon(3大匙)酵母粉2teaspoon(2小匙)溫牛奶150ml雞蛋1個紅糖3大匙鹽1/2小匙椰子油(或其他植物油)2大匙餡料紅糖3大匙肉桂粉1小匙葡萄...
青紅小蘑菇
10-23
難度爲零!新手小白初次上路!滴滴滴用料蘑菇10個左右線椒6個紅椒6個蒜頭3瓣生抽兩勺老抽半勺耗油一勺生粉半勺青紅小蘑菇的做法蘑菇洗淨,切片;鍋裏燒開水倒入蘑菇,焯水後放置一旁待用。青椒、紅椒斜切成條,蒜頭切末備用。調...
萌萌噠蘑菇小餐包
11-02
萌萌噠蘑菇小餐包。借鑑一位廚友的方子,我翻倍做的,並把材料略作修改。一次發酵,比較快捷,但口感很不錯哦。此方子剛好做一組12連模的蘑菇小餐包用料高筋麪粉(新良)400g全蛋液60g酵母6g冰牛奶220g細砂糖60g發酵黃油50g鹽2g...
紅薯小餐包
08-08
9個60-65克小餐包紅薯夾心糯香甜軟,麪包的淡淡奶香口感柔軟輕盈綿軟~用料1:高筋粉260克糖30克鹽3克酵母4克奶粉10克牛奶120克紅薯泥110克雞蛋36克2:黃油20克夾心:紅薯泥240克淡奶油25克紅薯小餐包的做法小紅薯洗乾淨放...
紅糖花生醬蘑菇小餐包
08-19
這款麪包,每咬一口,麪包中的香氣都會飄出花生醬的味道,是不是以爲是花生醬餡?No、No、No。用料高筋粉220克低筋粉30克水155克糖30克鹽3克酵母(幹)3克豬油35克奶粉20克花生醬20克紅糖花生醬蘑菇小餐包的做法除了豬油,所有混合...
小蘑菇+餐包
10-21
用料高筋麪粉160克奶粉20克蛋液40克糖25克酵母2克黃油11克牛奶75克雞蛋1個鹽1克小蘑菇+餐包的做法烤16分鐘,感覺還可以減少時間,下次試下15分鐘...
【上烘焙】牛奶蘑菇小餐包
07-10
今天開始我們一起來探索麪包的新世界吧!先從常見的餐包入手來了解麪包的基本製作流程,用之前製作馬芬的模具就能讓它變身萌萌小蘑菇,你也可以在二次發酵前裹入喜歡的餡料,讓它更有內涵。移步上烘焙公衆號(微xin搜尋:上烘焙),...
Vegan健身餐|紅薯的花式吃法—牛油果蘑菇開放式紅薯吐司
09-23
一道快手簡單美味的“一鍋端”,也非常適合做成便當,集碳水膳食纖維優質脂肪於一體,再配上一份蔬菜沙拉完美~1tsp=5ml1tbsp=15ml用料口蘑5個牛油果1個紅薯1個橄欖油適量海鹽適量醬油1tbsp楓糖漿2tsp芝麻醬2tspVegan健身餐|...
紅薯軟餐包
04-22
自己記錄,不求普及。用料高筋麪粉260克奶粉10克黃油20克雞蛋1個,65g紅薯110克酵母3克豆漿50克甜菊糖苷一丟丟紅薯軟餐包的做法紅薯蒸熟,和麪,加黃油,發酵,鬆弛,整形,二發,篩粉。180度上下火18分鐘...
紅薯麻薯小餐包
10-01
圓鼓鼓的小餐包太可愛啦。突然想做餐包,就用了現有食材。如果你喜歡換成別的餡料也可以的。只是紅薯餡料做起來很快,本身也有甜味,就不用在額外放糖啦。方子可以做8個餐包麻薯和麪包的糖都減量了喜歡吃甜的自行再加5/15g...
小蘑菇包子
03-13
用料小紫薯6個麪粉適量牛奶4袋(240ml)白糖適量酵母適量小蘑菇包子的做法紫薯蒸熟加1袋牛奶和糖打成泥和麪,加酵母和麪,打好後直接吃都很好吃大量麪粉加3袋牛奶酵母和麪和好的面去一邊餳發吧發好後多揉幾次,這樣分小份(跟水...
最愛的粗糧紅薯 之 紅薯小餐包
07-09
受我父母影響,我很愛吃紅薯。煮飯,做粥,蒸烤,火鍋,反正對紅薯這種粗糧,家裏人都很喜歡。紅薯對人的益處自然不必我多說,多吃紅薯確實有益健康。最近我去弄了好多今年新挖的紅薯,那個味道,真是很棒。家裏囤了這麼多今年的新紅薯...
寶寶輔食十個月紅薯餅小蘑菇
06-22
用料胡蘿蔔一根雞蛋一個小西紅柿一個紅薯一個寶寶輔食十個月紅薯餅小蘑菇的做法紅薯蒸熟研磨成泥,烙餅就可以了小蘑菇:雞蛋煮熟,小西紅柿蓋上去就成小蘑菇了...
紅薯小餐包(麪包機版)
11-04
下午註冊了個帳號,一時手癢搗鼓了一輪,出爐時香氣四逸,家裏兩老闆消滅了幾個,很給面子!用松下pm105揉麪,省事!烘焙初哥一枚,請各位大蝦,達人多指點!用料高筋粉250g酸奶180ml紅薯泥300g砂糖15g黃油25g酵母3g鹽2g蛋黃(包面上色)1個...
蘑菇小餐包
07-20
一次發酵就很香很鬆軟!用料高筋麪粉200克蛋液30克酵母3克黃油30克牛奶110克鹽3克白砂糖30克蛋液刷面白芝麻(或黑芝麻)適量火腿腸1跟蘑菇小餐包的做法蛋液➕牛奶➕酵母➕糖入小美主鍋,30秒/37度/速度3。加入高筋麪粉➕鹽,30...
蘑菇裏的蘑菇---蘑菇包
07-27
真蘑菇?假蘑菇?傻傻分不清😊!蘑菇裏真的有蘑菇哦!爲了配這個蘑菇特意設計了綠野仙蹤的情境好有感覺的有沒有?用料麪糰中筋粉180g全麥粉70g奶粉30g酵母粉3g雞蛋1個水110g內餡香菇100g肉餡100g洋蔥半個濃湯寶1塊蠔油2大勺生...
生吐司蘑菇餐包(小美版)
03-22
用料高筋麪粉250克冰牛奶150克冰雞蛋1個(50克左右)冰淡奶油25克白砂糖25克燕子酵母5克無鹽黃油25克鹽2~3克生吐司蘑菇餐包(小美版)的做法準備好所需食材。主鍋裏放入高筋麪粉、牛奶、淡奶油、酵母、雞蛋和白砂糖,以30秒/速...
南瓜蘑菇小餐包
11-16
南瓜季當然少不了折騰咯~南瓜蘑菇小餐包~可愛又好吃用料南瓜泥150g高筋麪粉250g中筋麪粉40g玉米澱粉10g乾酵母3g鹽2g手工糖飴35g淡奶油20g香草精幾滴蛋液25g黃油25g蛋液(刷表面)若干南瓜蘑菇小餐包的做法稱量準備好所有...
奶油蘑菇雞肉小餐包
02-18
做了一頓奶油蘑菇雞肉意麪後,多出一些料。我就打算它弄成小餐包的餡料吧。用料麪糰高筋麪粉210克全麥麪粉30克奶粉15克水115克糖20克鹽3克蛋40克鮮酵母9克黃油20克餡料雞胸肉1塊蘑菇6個洋蔥半個馬蘇裏拉芝士120克黑胡...
紅薯餐包
01-08
買了一個大紅薯🍠,煮了地瓜稀飯,做了紅薯糯米餈和紅薯湯圓,還剩了一些就拿來做麪包。加了紅薯的麪包,麪包體特別鬆軟可口,老化緩慢,有濃郁的紅薯味道。用料高筋麪粉260克紅薯泥113克糖35克鹽3克酵母3克奶粉9克蛋液35克牛奶6...
中種蘑菇小餐包
09-23
用馬芬模做出來的小蘑菇萌萌噠~內包豆沙和椰蓉兩種餡,好吃極啦~以下份量40g麪包12個,剛好一盤馬芬模~用料中種高粉140g低粉35g水108g酵母3g主麪糰高粉60g低粉15g鹽3g蛋液25g糖20g水22g奶粉10g黃油25g中種蘑菇小餐包的做法...
蝦皮燉蘑菇紅薯粉(不比小雞燉蘑菇差哦)
04-28
其實本來想做小雞燉蘑菇,但冰箱有豬肉又不想擱置在那兒,誰知道那小塊豬肉壞掉了,然後就做了這一道蝦皮燉蘑菇,誰知道也是超好吃的,先生吃了三大碗~用料粉條1把東北幹蘑菇1大碗蝦皮2湯勺蒜瓣3掰腐竹可選調料生抽1.5湯勺老抽1...
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