魷魚變身
一直很喜歡吃魷魚，總感覺那麼切切炒炒太單調了，下午休班自己想出新的做法既好吃還好看，色香味俱全！用料魷魚7只蒜2瓣洋蔥大半個蠔油1勺青紅椒1個鹽適量味極鮮1勺肉適量雞蛋1個魷魚變身的做法魷魚頭撤掉，清新干淨肚子裏的內...
三文魚的華麗變身之三文魚梅花刺身
自小學過繪畫，長大之後反而荒廢。但是如今卻學會了另外的方式，用食物作畫，也算是融會貫通吧。用料三文魚巧克力醬芥末醬薑末日式醬油三文魚的華麗變身之三文魚梅花刺身的做法黑巧克力醬舀一大勺裝入裱花袋，隔水加熱融化後...
火龍果變身
火龍果肉和糯米揉在一起，加上一些淡奶油，揉成麪糰，做的小餅蒸20分鐘就是美麗的糯米餅。小圓子煮了加牛奶和荔浦芋頭就是美麗的飲料。用料火龍果半個糯米多少根據需要淡奶油根據麪糰的軟硬程度來加糖粉，可以不加哦火龍果變...
變身蛋包飯
用料雞蛋4個番茄醬勺洋蔥半個胡蘿蔔半根鹽克黑芝麻火腿腸一根水澱粉變身蛋包飯的做法1、蛋皮：兩個雞打散，加半匙水澱粉，一小點鹽，加熟的黑芝麻。熱鍋少油做成蛋皮。2、圓蔥、胡蘿蔔，火腿切細小的丁，另用兩個雞蛋炒碎一點放...
魷魚刺身
說到刺身可以說是日本人非常喜歡的一道料理了除了一些魚類比如三文魚刺身之類的魷魚也可以做成刺身來吃而且新鮮儲存的魷魚嚼勁非常好配上一點芥末或者生薑泥都會很好吃用料魷魚1只芥末2勺生薑泥1勺魷魚刺身的做法先...
變變變，失敗馬卡龍變身記
自從學做了馬卡龍，就被它柔美的外表吸引，戀上了它甜膩可口的味道，每一次的成功都會帶來甜蜜欣喜，但是失敗偶爾亦會虐心眷顧！不成功的馬卡龍吃着無趣，扔了又可惜！怎麼辦呢？變變變，來個大變身吧！把它揉進餅乾裏，再上個簡單的妝容，轉...
剩包子的華麗變身變身——冰花煎包
忽悠老公把剩包子給解決了，哈哈，我是不是很壞用料剩包子澱粉一勺一小碗水剩包子的華麗變身變身——冰花煎包的做法平底鍋倒一點點油，剩包子排隊進鍋擺個造型小火煎一下，這樣就可以了碗裏放水，放澱粉一勺，蓋蓋子，火調大一點水...
魚鱗凍變身牛奶布丁
休假中做魚鱗凍突發奇想*超好吃的魚鱗牛奶布丁誕生了用料魚鱗250克奶粉25克水600克橘子（水果）適量一顆大蔥，兩片姜，適量料酒（去腥）魚鱗凍變身牛奶布丁的做法魚鱗，水，蔥姜，料酒放入鍋中，大火燒開，然後小火熬40分鐘過濾至容器內，加...
蔬菜大變身
以最簡單食材做出一個美麗的蔬菜盤用料青瓜一根絲瓜一根紅辣椒4只小番茄7個胡蘿蔔一根牙籤15根蔬菜大變身的做法先備食材，絲瓜，青瓜，胡蘿蔔，小蕃茄，紅辣椒胡蘿蔔切片，這個好巧刀功哦，厚薄要均勻，準備適量鹽水把胡蘿蔔泡進鹽水...
雞翅變身
第一次寫菜譜，勿噴哈！至於用量什麼的，因爲第一次，有點手忙腳亂，就忘記稱了😳不過真的好好吃，土豆對雞翅是真愛！cp用料雞翅玉米土豆芝士胡蘿蔔奧爾良雞翅變身的做法雞翅去骨，嘻嘻，以爲很難，其實超級簡單！第一步就是你要有把鋒利的...
酸奶大變身
酸奶好處多多，讓我們變出各種造型，美美的吃起來用料酸奶水果乾果麥片各種能搭滴酸奶大變身的做法備好酸奶備好蔬果，麥片，搭配一塊...
變身紫菜
留下家人的味道用料紫菜一大張鹽3克自制孜然粉1勺玉米油6克白芝麻適量變身紫菜的做法普通紫菜一大塊，，就是用來做紫菜湯的非即食紫菜用手撕成碎片，加食用油，加孜然粉和芝麻，開小火快速攪拌均勻，抄三到5分鐘成品香脆滋味，與韓...
法棍大變身
用料法棍🥖一隻黃油40克桂花蜜或者蜂蜜40克法棍大變身的做法法棍切片，隨你喜歡哪個樣式哦～直接放入烤箱3分鐘，變成脆法棍法棍出箱，換面塗黃油桂花蜜，放烤箱3分鐘超簡單省時好吃法棍切片做好啦～...
生わかめ拌魷魚須刺身
特點是清淡、爽口、鮮美……佳人府網站未經許可，最近又開始擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私自轉載的違規行爲！！！用料新鮮魷魚須鹽生わかめ蘿蔔苗白醬油料...
巴沙魚完美變身
用料上漿材料巴沙魚3條鹽5克胡椒粉8克雞蛋1個玉米澱粉25克其他材料麪包糠4把油800毫升巴沙魚完美變身的做法巴沙魚切塊晾涼上漿，攪拌均勻裹上面包糠起鍋熱油，炸至金黃⬆️復炸一遍（油不要倒）可以烤的，但是時間會長一點好了半...
開年魚—野生大魚變身桃花魚片
京南有大魚，開年送祥瑞。話說三九頭天，路遇大魚，老闆是白洋澱邊人，恰逢白洋澱冬季清淤疏浚，滿水庫的野生大魚打撈出清。澱裏的大魚生命力果然頑強，數九大冷時節，二十多斤的大魚拉到京城，還條條鮮活。能見是福，挑了一條九斤的小...
草莓變身醬
用料冰糖克草莓個檸檬汁個草莓變身醬的做法這次草莓買的不好吃，不很甜，但是很軟用麪粉洗洗乾淨不加水直接丟炒鍋中，加適量糖開始熬煮軟爛，一定要一直攪拌，快好的時候擠半顆檸檬汁，多一點無妨，起到防腐的效果熬濃一點以後放入...
手抓餅變身
用料番茄1個雞蛋2個手抓餅2張韭菜粉絲一小把手抓餅變身的做法將韭菜切碎，番茄切丁，粉絲開水泡軟撈出切小段。將兩個雞蛋打入碗中放小勺生抽、鹽、五香粉打勻。把步驟1的配料統統倒進雞蛋液中拌勻備用。開小火，平底鍋刷油...
饅頭變身
饅頭是我們家早餐主旋律，所以沒有懸念，唯一能變化的只有外形。用料圓形饅頭（餐包）一個切片芝士一片海苔一張剪刀一把番茄醬少許饅頭變身的做法前天做好的饅頭，用蒸蛋器蒸軟。同時用簡單剪出小熊的鼻子眼睛。沾少許番茄醬黏...
廉價魚大變身&香煎羅非魚
羅非魚又叫非洲鯽魚，但是相對鯽魚來說骨頭少，容易剔，不容易卡喉嚨，價格也實惠，平常可以經常吃，紅燒，糖醋，清蒸，今天給它變個身，讓它身價倍增。用料羅非魚1條小蘆筍6根鮮醬油5克鹽少許檸檬汁幾滴料酒1調羹沙拉醬少許勺芥末醬少許...
吐司大變身
日常生活中，我們經常會買了吐司回家吃不完，但是又面臨保質期到期。怎麼辦？你推我推誰都不願意吃，最後還是丟進垃圾桶！今天我要將吐司君來個變身～用料吐司2～4片醬料（可用黑椒汁、蜜汁、蒜香汁）按照自己口味添加吐司大變身的做法...
變美必吃的辣炒魷魚圈
魷魚也叫柔魚，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質，具有滋陰養胃，補虛潤膚的作用，其中富含豐富的維生素e，可以預防衰老，減少面板色素沉澱，增加面板滋潤度。魷魚中含有的豐富的鈣、磷、鐵元素，能夠緩解疲勞、恢復視力、改善肝臟功...
春捲皮變身之魚皮海苔
今天我們來搞個零食吃一吃，雖然沒有魚皮，但是蘸上香辣料的口感像極了，有越南春捲皮，再借一包娃的海苔片就可以了!追劇零食走起~~用料越南春捲皮1張海苔片8小片春捲皮變身之魚皮海苔的做法如圖，海苔抹上少量水貼在春捲皮上...
玉米的變身
用料鹽或白糖適量雞蛋一個玉米一根麪粉約150克清水適量油少許蔬菜適量玉米的變身的做法準備一根玉米一個雞蛋大約150克左右面粉將剝下的玉米粒加清水用料理機打成稀糊狀然後加入麪粉雞蛋和各類蔬菜（家裏有點青菜就將就...
剩菜變身
用料任何剩土豆燒肉的菜個剩菜變身的做法隨意任何肉燒土豆的剩菜。把剩菜裏的肉和土豆捏碎，不用加任何佐料（這道菜已是成品）。加一點點麪粉，增加土豆泥的粘性。麪粉不可多，否則會改變了口感！我這些餅只用了兩湯匙🥄麪粉（tabl...