首先我要說明,我的🍤是國產的,如果實在不放心,嗯,可以直接去買鮮蝦剝好,我懶
上海青在北方也被稱爲油菜,上海青炒蛋加蝦仁,顏色清新,低脂肪,口感一級棒,五分鐘就可以搞定!
用料
上海青 | 6顆 |
鹽 | 一小勺 |
雞蛋 | 2個 |
蝦仁 | 10粒 |
蔥花 | 可加可不加 |
上海青(油菜)炒蝦仁雞蛋的做法
上海青洗好
雞蛋打散備用
蝦仁🍤解凍
🌟鍋入油先把雞蛋滑入炒好,盛出
🌟喜歡蔥香的可以加入一點蔥花,我不喜歡就沒加,蔥花爆鍋加入🍤,炒至變色倒入上海青
🌟翻炒至上海青變軟,倒入雞蛋,生抽,鹽,翻炒均勻出鍋,生抽本身就有鹹味,鹽一定要少放
噹噹噹,可以吃啦,超級快手菜,五分鐘搞定