清新扇貝白醬意麪
超愛吃扇貝，黃瓜黃油煎扇貝口感清爽鮮甜，意麪放白醬另外煎正好平衡口味，適合配Moscato!用料意大利麪一人份黃油半勺洋蔥半個鹽適量橄欖油一勺白扇貝肉10只蒜若干黃瓜兩根（一人份）白葡萄酒適量清新扇貝白醬意麪的做法扇貝肉...
清蒸扇貝
用料扇貝2斤蔥段2段薑片4片清蒸扇貝的做法將扇貝用清水洗淨，放在鹽水裏泡2小時。冷水下鍋，姜蔥灑在扇貝上。蒸鍋上汽後，3分鐘即可。沾姜醋食用，肉嫩味美！小貼士扇貝最好買活的，扇貝蒸的時間一定把握好，時間太長肉就緊了，不好...
清烤扇貝
有時候，簡單的製作也同樣是那麼美味，沒有過多的調味料，反而保持了更多的原味，乾貝因預熱後收縮，所釋放出來的湯汁更能讓你感受到海鮮的“鮮”味，上面加入大蒜末，，抑制住扇貝本身過分的腥味~~做到了鮮而不腥~吃的時候先吸上面...
白葡萄酒扇貝意麪
白葡萄酒是海鮮的好搭檔用料意大利麪100g白葡萄酒50ml蒜5瓣洋蔥1/4個黃油10g扇貝3只黑胡椒少許歐芹少許高湯適量白葡萄酒扇貝意麪的做法1.備好材料，扇貝如果是冷凍的，需要解凍，新鮮扇貝的話提前清洗處理好，用廚房紙吸乾水...
清炒白菜千張扇貝柱
健康快手輔食菜用料扇貝柱30剋薄千張50克娃娃菜半顆約100克大蒜2瓣薑片2片白胡椒少許清炒白菜千張扇貝柱的做法食材準備：大蒜拍碎，生薑切片；白菜清洗乾淨後加鹽水浸泡，切絲；薄千張洗淨切絲；扇貝柱對切開，薑片去腥味，裹澱粉醃...
清蒸扇貝柱
我用的是俄羅斯貝柱，肉很新鮮！用料貝柱1斤姜少許蔥少許幹辣椒2個蒜2瓣蒸魚豉油3勺食用油適量香菜1根清蒸扇貝柱的做法貝柱洗淨，蔥，姜，幹辣椒切絲，蒜切片將貝柱擺盤，上面放薑絲，蒜片，幹辣椒絲上鍋蒸8分鐘！出鍋倒掉盤裏的水，淋上蒸...
清蒸扇貝或蒜蓉扇貝
扇貝肉蒸5分鐘，主要考慮殺菌。其實，扇貝肉3分鐘可蒸熟。生抽，用不含糖生抽。若生抽含糖較多，加入的白糖需減量。用料甲，清蒸扇貝的食材扇貝若干香醋或米醋自定乙，蒜蓉粉絲扇貝的食材扇貝12~14只（或500克，供2人食用）大蒜6瓣細粉...
扇貝醬
用料扇貝幹200克料酒適量姜適量蒜4瓣蔥一段大料3個鹽5克糖5克醬油3湯勺油50克扇貝醬的做法扇貝乾洗淨泡水一宿。放入薑片與適量料酒去腥。配料適量，可以放幹辣椒段。蔥薑蒜，大料。可以放十三香，雞粉適量。蔥薑蒜小火炒香...
無需奶油，清新低脂的白醬意麪！
小半年前，我曾介紹過一道懶人必備的萬能超速美食，番茄肉醬。不知怎的，最近在後臺被翻牌的頻率異常之高……前兩天被我湊巧捕捉到一個活的，打聽了一下才明白過來：“天太熱，實在不想大動干戈的下廚，所以就想做一鍋方便的肉醬意...
清の扇貝
扇貝3只醬油15克沙拉醬50克鹽，雞精，味精適量低脂蛋白粉15克濃縮蘋果汁10克用料填在上面了清の扇貝的做法將扇貝清理打掃一下，弄乾淨加少許高湯蒸至五分熟後加上醬油，雞精味精，蓋上鍋蓋待之八分熟海苔末，芥末，蛋白粉和蘋果汁...
超快手紅醬扇貝意麪
炒雞快手，做一次半小時能吃一週。。。用料Fettuccine意大利寬面1盒洋蔥2個大蒜1頭柿子椒5個蒜味意麪醬1瓶速凍扇貝肉2盒超快手紅醬扇貝意麪的做法把洋蔥柿子椒切丁，大蒜切末。熱鍋涼橄欖油，適量鹽胡椒，幹牛至，幹羅勒碎炒軟...
清炒扇貝
用料扇貝肉胡蘿蔔山藥鹽味精花生油蔥清炒扇貝的做法鍋熱，倒入適量花生油油三分熱，扔蔥花蔥花出香味兒，扔山藥丁、胡蘿蔔丁、扇貝肉丁炒炒炒，七分熟的時候放鹽和味精翻炒出鍋...
清蒸小扇貝
秦皇島順豐過來的螃蟹和小扇貝，新鮮的適合淡點吃用料扇貝只薑末克蔥蒜沫鹽生抽清蒸小扇貝的做法水開上火，一大鍋。灑一點點鹽調一碗調料，蔥薑蒜，醬油醋都張開了，都是活的...
扇貝蘑菇意醬面（簡易好吃）
愛吃、好吃、好做的扇貝蘑菇意醬面，做起🤗用料扇貝肉柱10只口蘑2個洋蔥五分之一個意大利麪醬適量意大利麪適量黑胡椒粉少許扇貝蘑菇意醬面（簡易好吃）的做法鍋中放水燒開下意麪，煮15分鐘左右煮麪同時，扇貝肉洗淨、口蘑洗淨...
清煮扇貝
用料扇貝2斤醋適量薑末適量清煮扇貝的做法將扇貝洗刷乾淨，放入海鮮鍋，添水覆蓋扇貝表面,煮大概15分鐘即可。醋和薑絲爲蘸料。...
營養早餐～肉醬扇貝意大利麪
肉醬做好提前冷凍起來用的時候頭一天晚上拿出來化凍早餐簡單的不得了大人孩子都愛吃用料⬇️牛肉番茄醬用料⬇️⬇️⬇️⬇️番茄醬250克牛肉餡500克西紅柿（看大小）3～5個洋蔥1個胡蘿蔔1根黑胡椒粉半勺黃油50克鹽10克糖5克⬇️意麪用...
【快手西式簡餐】白汁扇貝意麪，Biralla意大利麪菜譜
白汁意大利麪是我家經常吃的簡餐，簡單易做，味道很好，20分鐘就能上桌，是我家寶貝最喜歡的奶油口味。不想做飯的時候，我就會做意麪，配上一杯百香果蘇打蜂蜜，滿分。用料Biralla意大利麪4人份口蘑8個培根4片新鮮扇貝4只鐵塔黃油2...
味增扇貝+麻醬意麪
沒想到麻醬和意麪這麼搭！用料扇貝只鹽/胡椒味增黃油意麪菠菜/蘋果生抽麻醬香醋味增扇貝+麻醬意麪的做法扇貝清洗後用廚房紙吸乾水分，撒上少量鹽胡椒。準備一個調汁的小碗，將一小勺味增和黃油混合。熱鍋熱油煎扇貝，每面一...
扇貝意麪
用料扇貝若干意麪蒜2瓣紅幹辣椒1-2個紅水果椒3個巴西里碎適量芝士粉適量白葡萄酒雞高湯扇貝意麪的做法鍋做開水,放入意麪,再撒入些鹽,煮熟.撈出意麪,瀝乾水份,用橄欖油拌勻扇貝用澱粉水洗淨,橄欖油入炒鍋,放入切碎的...
美味要升級——雞蛋白醬佐蒸白蘆筍扇貝意麪——陽春白雪的顏色
前兩天巴黎四月飛雪……這次嘗試蒸白蘆筍，更大程度地保持了它的鮮嫩程度；做白醬時就加入雞蛋碎，味道更香濃；扇貝依舊是GordonRamsay的45秒原則；這次的意麪有點兒過細了，果然追求三分鐘煮好是需要付出代價的。忙了一整天終於...
清蒸扇貝肉
這一道清蒸扇貝肉，出鍋，等待片刻即食，味鮮美，肉爽。唯一遺憾是冷凍食品，鮮味上對比活扇貝取肉差少許，但總體感覺很是不錯的。而且，菜餚趁熱食用，涼了，海鮮腥味出來，大多數人就不太能接受了用料扇貝肉一斤姜粒廣東米酒蒜粒蠔油鹽...
辣白菜扇貝炒意麪
方子量爲兩個人的(⊙o⊙)哦用料辣白菜(東知北)適量韓式辣椒醬(板石)適量洋蔥切絲1/3個蒜沫適量食用油適量扇貝(易果)6個意麪(未煮之前)200g食用鹽適量黃酒適量辣白菜扇貝炒意麪的做法扇貝常溫解凍(我一般泡冷水裏)，然...
小白菜扇貝意大利麪
用料意大利麪小白菜扇貝肉黃油橄欖油番茄醬小白菜扇貝意大利麪的做法水燒開後下意大利麪，10到15分鐘。倒入橄欖油攪拌均勻。待用。黃油去鍋至全部融化。黃油融化後倒入小白菜。（我在倒入小白菜之前放了很少得肉丁，大家可...
奶油扇貝白菇意大利麪
想吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量扇貝（切成一半）100g白菇（去根，切成薄片）4個黃油10g以上白葡萄酒1勺淡奶油150ml芝士粉4勺鹽少量黑胡椒粉少量意大利麪（按食譜煮。要2勺煮麪的汁）150g奶油扇貝白菇意大...
清新低脂白醬意麪
幸福的一人食看了各種白醬意麪譜自己倒騰出來的比傳統白醬做法應該會低脂一些雖然不太權威但是吃的開心就好用料主料意大利麪65g左右輔料基圍蝦10個小白蘑菇2個洋蔥1/4小個蒜2瓣醬汁德運脫脂奶粉20-25g鹽1小勺總統馬...