醬汁烤魚
用料羅非魚一條柱候醬三勺(適量)蠔油三勺(適量)醬油適量鹽一小勺(適量）薑末適量蒜末適量醬汁烤魚的做法買一條羅非魚，殺好開膛攤開兩瓣。在流動的水龍頭沖洗乾淨，稍微晾乾水分。用適量的鹽巴塗抹魚身。將柱候醬，蠔油，醬油，...
醬汁鯉魚
用料鯉魚e條醬汁鯉魚的做法處理魚，取出鱗片內臟，腹內黑膜，刀背拍魚身，腮下一刀取出魚線，邊拍邊取出，取出魚喉骨，打一字花刀，切刀骨頭時即可，兩面打花刀，薑絲放入魚肚裏，大蔥，把汁擠到魚身上，讓魚身把蔥汁按摩吸收，在把蔥放入魚肚裏，...
醬汁烤蒜
蒜也當一次主角啦烤好的一瓣瓣蒜，口感軟綿，嫩嫩面面的佐有湯汁，醬香濃郁有點像小土豆的口感，但是有着獨特的蒜香簡單的一道小菜，配上米飯或白粥用料大蒜8瓣韓國蘸醬一勺水兩勺醬汁烤蒜的做法原料就是這麼簡單啦平底鍋刷一...
醬汁鮑魚
鮑魚高蛋白之物，其本身並無任何味道，只能透過調味來提升它的鮮美～～超詳細做法大全，一看便會😊用料鮑魚10只蠔油1小勺生抽1小勺啤酒20毫升老乾媽辣醬1小勺蔥、姜、蒜、紅尖椒適量糖、鹽、雞精適量醬汁鮑魚的做法選用鮮活鮑...
醬汁香烤魚
吃膩了蔥油、紅燒、清蒸、廣式蒸的魚嗎？那就來點不一樣的烤魚，味道特別好吃😋！家裏爺倆愛吃的不得了！烤魚最好選用肉質鮮嫩厚實的鱈魚、三文魚之類的，我今天做的是三文魚，經過幾次練手，可以把這個菜譜分享給大家啦！用料魚片料...
烤鴨醬汁
既簡單又好吃😋醬的比例可以自行調配，我做的這份只夠吃一頓，也就是前面做的那個烤鴨的份量。用料甜麪醬4勺糖2.5勺（剛好鋪平醬的量）蜂蜜2勺（剛好鋪平醬的量）香油2勺（剛好鋪平醬的量）烤鴨醬汁的做法直接將所有料倒入碗內，攪拌均...
醬汁烤魷魚
用料魷魚500g甜麪醬1勺韓國辣醬2勺姜粉1勺生抽2勺鹽1/2勺白芝麻1勺食用油適量燒烤醬2勺醬汁烤魷魚的做法把魷魚處理乾淨，切條、片或圈，用廚房紙把水分吸乾，把燒烤醬、韓國辣醬、甜麪醬、姜粉、生抽和鹽在小碗內混合均勻...
醬汁悶魚
用料新鮮紅臘魚2條蠔油少許醬油少許姜蒜料酒黃豆醬醬汁悶魚的做法準備兩條新鮮紅臘(其他魚也OK)，殺好涼幹水分備用。鍋熱下入油(油可多一點)，油溫4成左右放魚，小火煎至兩面金黃有少許焦褐感，下姜蒜，黃豆醬，耗油，少許醬油，鹽等...
醬汁魚
這是我家大姐夫的拿手好菜，爲了給大家上個菜譜，拿來了他家畢生絕學~哈哈，其實他說是在中央電視臺學的，但是做了十來年，一直很受親戚家人的歡迎。醬汁特點是用了王致和幹黃醬。喜歡辣的寶寶可以自行加辣椒。用料鯉魚一條（大...
醬汁魷魚 （烤箱版烤魷魚）
自從入手了烤箱，每週會爲烤箱想一個菜。保證烤箱使用率（不能閒置呀）菜譜爲了記錄做法。用料魷魚2只孜然粉1勺辣椒粉1勺（不吃辣可不放）蔥1根生抽2勺蠔油1勺黑胡椒粉1勺鹽3克（半勺）料酒1勺醬汁魷魚（烤箱版烤魷魚）的做法洗乾淨魷...
烤比目魚佐地中海醬汁
來自南意大利，丹妮將新鮮的比目魚用地中海方式烹飪，用番茄及橘子的酸味調和海鮮的味道，另外橄欖油和綠橄欖是地中海菜的特色，把醬汁淋在魚身體上後，送入烤箱烤。烤魚帶有酸甜的滋味，是一種輕食，低熱量而且健康。用料比目魚80...
醬汁烤三文魚（第三版）
這是很好吃的一個醬汁，放了一點點辣椒，做好以後不辣的。沒有放姜，也不腥的。用料三文魚2塊黑胡椒一點點蔥1根蒜3瓣辣椒一點點生抽2大勺料酒2大勺蠔油2大勺糖1小勺水2大勺醬汁烤三文魚（第三版）的做法準備好佐料倒入鍋中加熱...
香烤三文魚佐蒔蘿醬汁
出自《無印良品的四季食譜》，家裏剛好有西葫蘆土豆三文魚就做了這個，結果因爲木有蒔蘿，我把這個最重要的料換掉了，然後打出了奇怪的醬汁……下次再試試==材料參照書上爲4人份用料生鮭魚4塊土豆1個西葫蘆1根鹽，白胡椒，橄欖油...
烤肉醬汁
用料洋蔥個生抽勺烤肉醬汁的做法拉碎23456789...
蜜汁烤三文魚佐魚子醬
蛋白質大爆炸，三文魚不僅營養價值超高，而且不管是生吃，煎着吃，烤着吃都好美味，豐富的油脂和蛋白質做健身餐也很適合～今天做的是蜜汁烤三文魚，和鹹香的魚子醬好搭，法國多家米其林餐廳也在使用的高端食材魚子醬，自己做也能輕鬆ge...
日式24：醬汁烤多春魚
冷凍多春魚，本沒有太多奢望。此方法烤了以後，調出了魚之鮮美，火候也恰到好處。用料多春魚12條（一斤左右）大蔥蔥白1根【醃汁】鹽+糖3克+1茶勺味啉1湯勺檸檬汁/白醋1茶勺【澆汁】鹽+糖3克+1茶勺味啉2湯勺生抽+日式濃口醬油1...
醬汁烤翅
總覺得奧爾良烤翅的味道不適應，所以就簡單的做個醬汁烤翅，味道也不錯，而且非常簡單易做。用料雞翅6個生抽兩勺鹽適量老抽半勺姜兩片小蔥兩根食用油少許黑芝麻少許醬汁烤翅的做法準備切好的蔥姜，並把雞翅表面用刀劃幾道口...
香烤魷魚（無油自制醬汁）
下班路上看到鐵板魷魚小髒攤兒，擔心不衛生，於是自己動手。用料魷魚500克孜然粉5克黑胡椒粉3克白胡椒粉3克椒鹽3克辣椒粉3克孜然粒5克甜麪醬10克黃豆醬10克醬油10克蠔油8克香烤魷魚（無油自制醬汁）的做法兩隻魷魚沖洗乾淨。...
醬汁魷魚
簡單美味用料魷魚韓式辣醬一勺甜麪醬一勺蠔油一勺海鮮醬油兩勺小蔥適量鮮蒜三棵蒜苗適量香菜適量孜然少量醬汁魷魚的做法把魷魚洗淨切絲煮熟備用把所有的調料混合攪拌均勻加少量白水稀釋淋在煮熟的魷魚上撒上切好的蒜...
自制醬汁烤三文魚頭
好吃到舔盤的一道菜。爲了做什麼樣的醬汁可以搭配三文魚頭，我能說我整整想了一夜嘛😄。反正就是做夢都在腦子裏配來配去，考慮什麼味道跟三文魚更搭。用料三文魚頭一個洋蔥半個蔥一把、蒜4瓣、姜三片綠尖椒1根，紅尖椒3個...
西屋特約之醬汁烤魷魚
魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒，魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響，忍不住咽口水，但是路邊攤，健康隱患一直都在，今天教大家自己在家也可以做出...
醬汁餡料21: 蒸烤醬-蠔油醬（附清蒸鮮魚）
用料蠔油1湯勺醬油2湯勺水10湯勺細砂糖1湯勺白胡椒粒1/6茶勺醬汁餡料21:蒸烤醬-蠔油醬（附清蒸鮮魚）的做法適合現用現做。所有原料拌勻即可。蒸魚：活魚700克，蔥姜少許，墊魚下面，蒸15分鐘後。把魚拿出放入另一盤中，把新鮮的蔥...
醬汁蒸魚
自己亂做的，前一晚先用鹽抹魚身，然後用甜麪醬和生抽醃魚，醃製一天，第二天晚上上鍋蒸就好了用料鱸魚一條甜麪醬適量生抽適量醬汁蒸魚的做法前一晚先用鹽抹魚身，然後用甜麪醬和生抽醃魚，醃製一天，第二天晚上上鍋蒸就好了...
醬汁烤雞
用料雞一隻生抽適量蜂蜜適量蠔油適量醬汁烤雞的做法洗好醃製3個鐘先烤十分鐘後烤170溫度40分鐘...
燒烤醬汁
菜譜來源抖音@此次野花金子用料鹽蠔油生抽辣椒醬澱粉白糖蒜燒烤醬汁的做法碗中放入適量鹽、1勺蠔油、2勺生抽、2勺辣椒醬、1勺澱粉、3勺清水、半勺蒜末、半勺白糖，攪勻備用。準備自己喜歡的食材，加入洋蔥，淋上部分燒烤醬...