鹹蛋黃炒番薯🍠
中午不知道吃啥，家裏還剩兩隻番薯和一個鹹蛋，決定把它們一起給炒了用料鹹蛋黃番薯鹹蛋黃炒番薯🍠的做法把番薯和鹹蛋蒸熟，鹹蛋去除蛋白鹹蛋黃加油炒加入番薯完成啦...
鹹蛋黃薯條
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料中等大小土豆2個澱粉150g椒鹽3g鹹鴨蛋黃2個鹹蛋黃薯條的做法土豆切條，均勻地裹上澱粉。油鍋燒熱，燒至六七成熱時，即鍋底有小氣泡不斷向上冒出時，放入土豆，轉中火炸5分鐘，撈出。鍋...
鹹蛋黃番薯條-烤箱版-好吃到舔手指
2022.03.28不是那種乾脆的口感，是肯德基剛出爐的薯條的那種感覺，有點軟，有點溼，有一點點鹹味。用料紅薯2大個鹹蛋黃粉100克鹽1克鹹蛋黃番薯條-烤箱版-好吃到舔手指的做法紅薯切條，裝入塑封帶，加入1克鹽，100克鹹蛋黃粉，然後把...
番薯鹹
玉環一種特有的美食，普通話翻譯不過來就直接方言諧音翻譯。我女兒很愛吃這個面，天天嚷着要吃這個面。用料手打面豬肉末紅心番薯茭白荷蘭豆蝦小白菜雞蛋姜蒜頭排骨湯盤菜料酒生抽鹽番薯鹹的做法把所有食材切好準備好前腳...
鹹蛋黃炒飯
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鹹鴨蛋黃3個清水20ml火腿腸0.5根剩米飯150g蔥花根據口味添加植物油15ml鹹蛋黃炒飯的做法鹹蛋黃中加入20ml水，微波爐加熱熟。將蛋黃壓碎.鍋內倒15ml油，倒入鹹蛋黃炒香。入米飯...
鹹蛋黃炒魷魚
鹹蛋黃和魷魚的搭配可真不是黑暗料理據說在泰國當地幾乎每家餐廳都有這份小吃！受歡迎程度堪比網紅用料魷魚6只生蛋黃2個鹹蛋黃4個生粉1勺魚露兩勺蒜片適量蔥段適量羅勒葉適量白胡椒粉適量花雕酒適量鹽適量黑芝麻油適量...
鹹蛋黃炒飯
用料鹹蛋黃5個鹽若干玉米一根胡蘿蔔一根小蔥一根剩米飯一份蒸魚豉汁若干魚子醬若干橄欖油若干鹹蛋黃炒飯的做法生的鹹蛋黃蒸熟碾碎，胡蘿蔔搓成絲，玉米剝粒蒸熟備用，小蔥蔥白切細，熱鍋倒油下鹹蛋黃翻炒，油量稍微多一點，炒開...
芋泥麻薯肉鬆鹹蛋黃麻薯蛋
把最喜歡的幾樣東西都放一塊了哈哈糯糯的hin好吃口感也很豐富用料牛奶75克黃油45克雞蛋80克麻薯粉220克鹽2克芋泥適量肉鬆適量鹹蛋黃4個芝麻適量麻薯適量芋泥麻薯肉鬆鹹蛋黃麻薯蛋的做法把芋頭蒸熟我用了一個荔浦芋頭...
鹹蛋黃薯片
用料土豆300克鹹蛋黃4個白胡椒粉辣椒粉鹽鹹蛋黃薯片的做法土豆🥔去皮切片蒸熟，加入鹹蛋黃壓成土豆泥加入白胡椒粉、辣椒🌶️粉、鹽🧂，攪拌均勻，分成15g一個的小球，蓋上油紙，壓成厚度1~2mm薄片150度°烤40分鐘，翻面再烤15分鐘，...
鹹蛋黃炒蟹
第一次吃是媽媽專門學來爲我做的，現在自己也當媽媽了，做給兒子吃用料鹹蛋黃2個梭子蟹2只薑末若干蔥末一根蒜末五瓣白酒一勺鹽適量鹹蛋黃炒蟹的做法沒買到花蟹買的肉蟹，自己拿回家處理乾淨，切塊，不會的請賣家給宰了，拿回家刷...
鹹蛋黃炒蝦
在東南亞沙巴很常見的一道菜，念念不忘必有迴響，回家憑記憶復刻了一次，還挺好吃的哦！（同理可炒蟹）用料大蝦1斤鹹蛋黃3或4個鹽適量黑胡椒適量黃酒適量鹹蛋黃炒蝦的做法準備工作：修剪大蝦（我用的是羅氏蝦），把頭部眼睛之前的須剪掉，...
鹹蛋黃薯片
時間：約70-80分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料土豆250g鹹鴨蛋3個白胡椒粉0.3小勺辣椒粉1小勺鹽一小撮鹹蛋黃薯片的做法土豆去皮、切片，蒸熟或者用微波爐打熟。加入3個鹹鴨蛋黃，一起壓成細膩的土豆泥。加入白胡椒粉、辣椒粉...
紫薯雞蛋卷/星空紫薯鹹蛋黃雞蛋卷
用料雞蛋白50-60g低筋粉35-40g糖粉10-12g(看個人甜度喜好）抹茶粉1g（看自己喜歡的綠色酌情加減牛奶15g雞蛋整蛋1個（50-60g)低筋粉35g左右糖粉10g左右牛奶15g左右南瓜粉1g左右雞蛋整蛋1個（50-60g）低筋粉35g蝶豆花粉1g左右牛...
萬物皆可鹹蛋黃|香辣鹹蛋黃薯條🍟
有誰能抗拒鹹蛋黃？！鹹蛋黃的一切我都超愛！除了經常吃到的搭配雞翅，包糉子等，鹹蛋黃和薯條也超級搭！濃郁的鹹蛋黃，香脆的薯條，香辣回甜又酥脆，太上頭啦～用料冷凍薯條一包（約450g～500g左右）鹹蛋黃醬70克～90克糖1勺椒鹽0.5勺油適量萬物...
芝士鹹蛋黃麻薯蛋糕
一直很喜歡喜茶的蛋糕，不同於法甜的進階精緻，它的氣質帶有一種圓潤而平易近人的鈍感，造型簡潔沒有繁複考究的裝飾，看似漫不經心信手拈來，卻自有其獨特審美風格，帶有一種簡約的拙趣，非常討喜。其中的一款芒芒糯米飯蛋糕尤其讓...
鹹蛋黃炒茭白
茭白真是江南用來自然提鮮的好東西，不光是做菜，當味精用也行。汆燙後白胖白胖的，像是嫩得會噴水，再沾滿鹹蛋黃，像細沙一樣綿密，香味一點點滲進去，鹹鮮又厚重，猛火裏一翻炒，就完美地融合在一塊，契合度100%。用料茭白5個鹹蛋黃醬3...
鹹鹹糯糯的麻薯鹹蛋黃軟歐
可以做4大個軟歐，28·28的金盤會有點擠，建議用大一點的盤用料牛奶140克雞蛋50一個糖30克鹽3.5克高粉300克奶粉12克老面60克黃油提前軟化30克酵母2.5克鹹鹹糯糯的麻薯鹹蛋黃軟歐的做法除了酵母和黃油老面，其他的攪成團放...
黃金炒飯(鹹蛋黃炒飯)
用料鹹蛋黃2個剩飯1碗鹽適量黑胡椒適量青椒和黃椒少量黃金炒飯(鹹蛋黃炒飯)的做法將鹹蛋黃切碎，放入加了油的鍋內炒香加入米飯翻炒加入適量鹽，胡椒，雞精加入青椒，黃椒翻炒...
鹹蛋黃炒蝦
一道香酥鹹蛋黃炒蝦，饞哭了隔壁家小孩。用料鹹蛋黃4個海蝦（中只）1斤蔥花少許玉米澱粉2⃣️勺（20克左右）鹹蛋黃炒蝦的做法鹹蛋黃蒸熟後用刀壓碎。剪掉邊邊角角取蝦線，蝦頭的內臟。洗淨後下玉米澱粉拌勻。油溫冒泡下鍋炸熟撈出...
鹹菜炒五花肉，番薯飯
用料五花肉鹹菜番薯鹹菜炒五花肉，番薯飯的做法煮番薯飯番薯飯五花肉炒鹹菜開飯...
鹹蛋黃薯泥紫薯麪包
用料主麪糰（高筋粉）250克種麪糰（魯邦種）100克紫薯粉15克代糖15克鹽3克酵母3克牛奶120-130克奶粉15克餡料板栗紅薯150克奶粉15克代糖15克鹹蛋黃4個奶粉15克代糖15克鹹蛋黃薯泥紫薯麪包的做法魯邦種100克，高筋粉，鹽，酵母，牛奶，紫...
紫薯麻薯鹹蛋黃肉鬆餡
其實就是一不小心把鹹蛋黃烤過了。3q餅的瞎配配內餡料，其實自己都不記得準確的用量了。用料鹹蛋黃50個肉鬆300克紫薯2kg煉乳30g淡奶油90克椰漿80克麻薯自制沙拉適量紫薯麻薯鹹蛋黃肉鬆餡的做法首先我買了1.5kg的雞胸肉...
鹹蛋黃炒饃
用料鹹蛋黃8個饅頭2個鹹蛋黃炒饃的做法把饅頭切成大小均勻的塊，放入鍋中翻炒，有點微黃就行，然後盛出放油，放鹹蛋黃翻炒，小火，炒到碎的有點出沙就可以了放入饅頭塊，翻炒一會，就可以出鍋啦小貼士不需要放鹽，因爲鹹蛋黃夠鹹，出鍋之...
鹹蛋黃麻薯
用料藍黛麻薯預拌粉200克金沙鹹蛋黃調味料7.5克牛奶70克雞蛋1個黃油40克鹹蛋黃麻薯的做法所有材料除黃油都加入揉麪盆揉成團。材料常溫就好，不需要加熱。方子的水分不高，戴着一次性手套很容易能揉成團。揉成團以後可以...
鹹蛋黃炒蛋
用料鹹蛋黃4個雞蛋1個鹹蛋黃炒蛋的做法鹹蛋黃加雞蛋炒熟。口味重的，可以略加些鹽。...