水丸子 食譜坊 菜譜 2.24W 大中小設定文字大小 用料 裏脊肉 330 雞蛋清 1個 鹽 適量 紅薯澱粉 1勺 料酒 1勺 五香粉、雞粉 適量 香油 1勺 水 適量 水丸子的做法 肉沫分次加水攪拌均勻 放入調料+食用油攪拌 加一個蛋清繼續攪拌 加入澱粉攪拌均勻 加入蔥姜沫朝一個方向攪拌 用虎口擠出均勻的丸子水快開小火一個個下入丸子，都下鍋後大火燒開，甜味（鹽、雞粉、胡椒粉、味精、香油） 出鍋放入香菜 TAG標籤：水丸子 丸子 好吃 #
