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有關黃哈兒鉢鉢雞的做法步驟和做法圖解
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有關黃哈兒鉢鉢雞的做法步驟和做法圖解
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黃哈兒鉢鉢雞
10-22
用料葷素串串青花椒醬50g調味粉I0g黃哈兒鉢鉢雞的做法輔料:薑末I0g、蒜末I0g、小米椒段40g、熟芝麻I0g、純淨水600g、杭椒圈40g、鹽8g、雞精l5g、白糖少許、花椒油30g、辣鮮露30g將串串用水焯熟裝盤待用;將調料和輔料...
黃哈兒鉢鉢雞紅油麻辣味
07-12
調料:純淨水(雞湯最好)600g、調味粉15g、添香麻辣醬100g、姜蒜蓉各20g、鹽3g、小米椒40g、雞精15g、熟芝麻15g、飄香油100g、紅油20g、添香香料粉15g、白糖3g用料純淨水(雞湯最好)600g調味粉15g添香麻辣醬100g姜蒜蓉各20g...
下廚房鉢鉢雞調料-鉢鉢雞
11-22
用料自己喜歡蔬菜、肉、丸子等下廚房鉢鉢雞調料1包礦泉水1瓶竹籤(可不用)下廚房鉢鉢雞調料-鉢鉢雞的做法竹籤提前泡水清洗準備下廚房鉢鉢雞調料準備大小適當的容器,倒入500ml礦泉水或純淨水,加入鉢鉢雞調料攪拌均勻。放置...
鉢鉢雞(下廚房鉢鉢雞調料)
11-20
這可是作爲一個地地道道的東北人,第一次在家制作鉢鉢雞😁用料下廚房鉢鉢雞調料1包青菜適量葷菜適量礦泉水500克鉢鉢雞(下廚房鉢鉢雞調料)的做法把各種自己喜歡的青菜穿好串串,燙熟葷菜穿好,焯水把料包混合放入煮好的食材浸...
鉢鉢雞培訓-鉢鉢雞去哪學
09-15
孫大媽小吃培訓鉢鉢雞培訓內容,鉢鉢雞是一種穿成串串泡在料汁裏面的小吃,可以做成多種口味,配料也是多種多樣的,根據顧客需求按串售賣的小吃項目,具有可以獨立操作,個人經營的特點,操作簡單,經營便利,湯和串提前做好,可開店,可攤...
黃哈兒藤椒鉢鉢雞
01-02
用料葷素串串青花椒醬50g調味粉10g黃哈兒藤椒鉢鉢雞的做法輔料:薑末10g、蒜末10g、小米辣段40g、黑芝麻10g、純淨水600g航椒圈40g、鹽8g、雞精5g、白糖少許、花椒油30g、辣鮮露30g將串串用水焯熟裝盤待用將調料和輔料...
黃哈兒紅油鉢鉢雞
03-20
用料葷素300g純淨水500g黃哈兒鉢鉢雞調味料1套黃哈兒紅油鉢鉢雞的做法粉料加入水中攪勻,主料分別改刀上串備用主料下鍋焯熟,取出放入調好的湯中,淋油,撒芝麻即可。注意:湯汁可適量加鹽味再用。...
鉢鉢雞-下廚房鉢鉢雞調料
11-21
抱着好奇的心態申請了一份鉢鉢雞調料,按照說明做了,味道不錯用料各種丸子適量金針菇適量土豆適量下廚房鉢鉢雞調料1包鉢鉢雞-下廚房鉢鉢雞調料的做法先把丸子、金針菇、土豆分別煮熟;下廚房鉢鉢雞調料加500ml涼開水或熱...
鉢鉢雞
08-30
今天我想在這炎炎夏日裏,尋找那份辣感而帶來的快樂因子!與此同時又不想圍着火鍋吃得渾身汗流浹背的,那該怎麼辦呢。嗯,吃貨的靈感是無止境的,那這次就來分享一道四川名菜鉢鉢雞。用料雞1整隻生薑片若干鹽適量桂皮1片八角2...
鉢鉢雞串串-下廚房鉢鉢雞調料
11-20
這次抱着試試看的心態申請了鉢鉢雞串串調料,愛吃蛋,愛吃蛋肉肉,愛吃豆腐,吃個夠,辣味不是特別辣,很適合我這種口味用料鵪鶉蛋適量千葉豆腐適量雞肉串串適量魚豆腐適量香菇貢丸適量下廚房鉢鉢雞調料1包鉢鉢雞串串-下廚房鉢鉢...
黃哈兒鉢鉢雞(麻辣味) 標準操作流程
01-20
用料主料適量紅油麻辣鉢鉢料300g黃哈兒鉢鉢雞(麻辣味)標準操作流程的做法比例:1包料兌純淨水1000g製作過程:1000g純淨水加紅油包300g兌成湯葷菜提前醃製好,然後煮熟,需要加底鹽,涼透待用素菜改刀汆水(加底鹽)到八分熟,涼...
黃哈兒特色小吃鉢鉢雞
07-12
鉢鉢雞是一種四川傳統名小吃,屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器鉢盛放配以麻辣爲主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜鹹適中的特色。鉢鉢雞食用方便,多種口味可選擇,配以...
不串串兒的下廚房鉢鉢雞調料鉢鉢雞
11-19
麻辣鮮香用料土豆1個西蘭花4小朵蝦若干只鴨脖3根豆皮1張下廚房鉢鉢雞調料1包不串串兒的下廚房鉢鉢雞調料鉢鉢雞的做法準備素菜焯水準備蝦焯水溫水泡開湯料把食材都放進去泡一會兒就可以吃了,不用放鹽,是麻辣味道的,有麻...
鉢鉢雞
02-28
我平常不會做飯的,都是我老公教我的,當時很想媽媽做的菜,懷孕後就一直挑嘴,想吃辣的,不說了,這個菜真的好好吃,香辣不膩。用料雞半隻土豆一個一個洋蔥🌿半個紅大辣椒🌶️兩個生薑5片大蒜子6個生抽1勺蠔油半勺老抽半勺雞精半勺...
鉢鉢雞—下廚房鉢鉢雞調料
11-19
用料萵筍青菜雞肉丸藕片金針菇下廚房鉢鉢雞調料1包鉢鉢雞—下廚房鉢鉢雞調料的做法按照調料包的提示,所有調料包混勻,加入500毫升水放入自己喜歡的食材,泡一會,蔬菜類的我泡了10分鐘就很好吃了...
鉢鉢雞🐔(沒有雞的鉢鉢雞😉)
08-17
準備完菜品,才發現沒有一樣與雞🐔有關的菜品😅,這道菜大家可以任意搭配,只要你喜歡💛沒有什麼不可以🤗用料葷菜類:牛肉🐂牛百頁🐃鴨胗🐣蛤蜊肉素菜類:花菜🥦土豆🥔鮮黃花菜金針菇香菇海白菜鵪鶉蛋樂山鉢鉢雞調料鉢鉢雞🐔(沒...
黃哈兒鉢鉢雞麻辣味
12-23
用料葷素串串若干超級麻辣料80g黃哈兒鉢鉢雞麻辣味的做法輔料:薑末10g、蒜末10g、小米椒段40g、熟芝麻10g、純淨水600g 調料:超級麻辣料80g、調味粉15g、新紅油40g、鹽8g、雞精15g、白糖少許將串串用水焯熟裝盤待用將...
下廚房鉢鉢雞調料—鉢鉢雞
11-22
我超級喜歡樂山的美食,比如甜皮鴨,鉢鉢雞和燒烤等,這次很幸運的參加了下廚房鉢鉢雞調料體驗試吃活動,但是拖延症晚期現在才發佈,真的不好意思了!用料雞腳8只鴨爪7只脆骨5串毛肚適量青筍半根豆腐皮半張雞腿肉適量金針菇小半...
【鉢鉢雞】
06-26
湯汁是鉢鉢雞好吃的祕訣,鉢鉢雞的食材不限,喜歡什麼串什麼,將各種食材煮熟後浸泡在湯汁裏,吸飽了湯汁的串串,紅亮的湯汁順着食材緩緩滑落,芝麻的醇香混合着雞湯的辣味在舌間氾濫,讓人忍不住一串接着一串。用料雞腿兒半邊自己...
黃哈兒麻辣味鉢鉢雞標準化做法
04-11
用料紅油麻辣鉢鉢料1袋300g主料適量黃哈兒麻辣味鉢鉢雞標準化做法的做法1000g純淨水加紅油包300g兌成湯葷菜提前醃製好,然後汆水煮熟,需要加底鹽,涼透待用素菜改刀,汆水(加底鹽)到八分熟,涼透後保鮮待用小貼士比例:1包料兌...
鉢鉢雞耶~下廚房鉢鉢雞調料
11-21
申領了下廚房鉢鉢雞調料包~雖然今天在下雨,還挺冷……用料你喜歡的任意食材~500g—700g下廚房鉢鉢雞調料1包鉢鉢雞耶~下廚房鉢鉢雞調料的做法蔬菜最好準備水分少一點的,豆製品也都很不錯,凍豆腐、麪筋、豆泡啥的更是絕美~但...
黃哈兒麻辣鉢鉢雞
08-29
黃哈兒川料輕鬆做大廚用料純淨水(雞湯最好)600g、調味粉15g添香香辣醬100g姜蒜蓉各20g鹽3g小米椒40g雞精(太太樂)15g、熟芝麻15g飄香油100g紅油20g添香香料粉15g白糖3g老抽(海天)5g。黃哈兒麻辣鉢鉢雞的做法準備黃哈兒香辣...
鉢鉢雞----附詳細料汁兒做法鉢鉢雞
12-16
一直很想做的一道菜,但是一個人覺得吃不完做起來也麻煩哈哈哈是不是覺得這不是一個美食博主應該說的話呀主要是怕浪費剛好爸媽來蘇州就折騰上了大夏天的來上一鍋配上冰啤酒你們懂得其實真的很簡單,就是串食材麻煩一點而...
鉢鉢雞翅-下廚房鉢鉢雞調料
11-21
用料雞翅10個菠菜1把金針菇1把下廚房鉢鉢雞調料1包鉢鉢雞翅-下廚房鉢鉢雞調料的做法雞翅菠菜金針菇煮熟加入口味撈鉢鉢雞調料放入冰箱等待入味就可以吃啦...
鉢鉢雞!
11-15
用料鵪鶉蛋10個土豆2個喜歡的適合泡的青菜和好多的肉調料下廚房鉢鉢雞調料1包鉢鉢雞!的做法水煮所有的青菜,肉類按照說明調製鉢鉢雞調料。放進去泡上。吃吧。...
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