0基礎小雞燉蘑菇😝，嘎嘎下飯！
沒有一個東北人能抵擋的住小雞燉蘑菇用料榛蘑適量，我用手抓一把八角5-8個姜5-6片料酒1勺生抽1勺鹽適量糖適量老抽1勺蒜6-8瓣幹辣椒或泰椒2-3個粉條1把雞1只-半隻蔥半根醬油3勺雞粉2勺桂皮一塊水熱水0基礎小雞燉蘑菇😝，...
辣椒炒雞蛋，嘎嘎下飯
螺絲椒和尖椒，都行。個人更喜歡螺絲椒。下方照片使用的是尖椒。用料雞蛋3個螺絲椒（或尖椒）1個蔥花適量生抽1勺老抽半勺蠔油1/4勺玉米澱粉半勺清水半碗鹽酌情添加（極少）辣椒炒雞蛋，嘎嘎下飯的做法尖椒切寬絲、切些蔥花。準備...
家常大亂燉，嘎嘎下飯
說到東北菜，亂燉也是必吃榜食材多樣化，喜歡的東西幾乎都可以亂燉我放了芸豆，茄子，土豆，胡蘿蔔，寬粉，豬肉。還可以加，玉米、脊骨、小油菜、西紅柿、南瓜等～一點也不誇張，我男朋友吃了三碗飯🤭撐的都走不動道了🤭用料土豆1個胡蘿...
/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣～
本慄梓愛吃薯片！但是油炸的對身體不好滴，所以慄梓牌烤薯片就這樣誕生了呢～（注意注意千萬注意，後面有小貼士的！）用料土豆1個油適量鹽適量番茄醬適量胡椒粉適量/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣～的做法首先挑一個好看一丟的土豆，洗乾淨。伺...
雞公嘎嘎
用料啤酒少許大蒜五根幹辣椒粉一勺生抽1勺鹽少許醬油1勺紅薯粉適量雞蛋1個雞公嘎嘎的做法自制紅薯粉加水調勻用手把裏面的粉捏到沒有顆粒爲止鍋里加油，燒熱後把紅薯粉倒入鍋裏翻炒定型定型後用刀切成塊大蒜幾根洗好切...
嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉
之前在德式餐廳吃過脆皮豬肘，感覺比較鹹，比較硬，口感一般，這回自己試一試，用五花肉做一個脆皮感覺的烤肉！用料五花肉200克鹽20克米醋3勺醬油1勺料酒1勺蒸魚豉油1勺甜麪醬1勺花椒麪1勺嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉的做法準備...
塘鯴煲仔飯：飯焦嘎嘎脆
利用家裏的煤氣竈，和一個很廉價的普通砂煲，就能很快速的煲好一鍋煲仔飯。而且，不用管火候大小，更不用轉鍋，非常容易操作。這套數字化的操作，有效的克服了小火、轉鍋的不確定性。對於新手來說，特別的親善，不用關注火力大小，也無...
嘎嘎湯
在寒風刺骨的冬天，有一碗熱騰騰味道香濃的嘎嘎湯吃，那真是幸福啊小時候一到寒冬臘月，外面還飄着鵝毛大雪的時候，媽媽最愛給我做這個湯吃每次吃完身上就會暖暖的，特別舒服用料玉米麪一碗大蔥半根西紅柿兩個鹽菜心適量雞蛋2...
嘎嘎下飯的地三鮮🥔
喜歡吃茄子🍆喜歡吃土豆🥔喜歡吃辣椒🌶️然後就有了地三鮮用料茄子2個土豆2個青椒2個澱粉適量生抽適量蒜4瓣蠔油少許鹽少許老抽少許食用油多一點得把食材過油炸嘎嘎下飯的地三鮮🥔的做法把土豆茄子和辣椒切成塊，滾不滾刀...
悶鴨嘎嘎嘎
小心長胖哦🤪🤪🦃鴨切塊洗淨🦃起鍋直接倒入鴨肉，翻炒大概7分鐘（去幹水份）下料酒再翻炒2分鐘（大概一碗料酒去味）倒掉多餘水份🦃起鍋燒油，下蔥姜、鴨翻炒2min後分別下鹽、醬油、香葉、八角、桂皮、陳皮、（一點點就好）一碗水，蓋上...
嘎嘎脆曲奇
家裏兩寶超愛吃的曲奇餅乾。上次買的藍罐曲奇吃完了，吵着要吃餅乾。我就想起以前自己做的這款曲奇。這款餅乾酥脆可口，奶香濃郁。沒有一點兒香精的味道，很健康。用料黃油65克調和油20-25克雞蛋1個（60克左右）麪粉160克白糖/...
［東北大飯包］嘎嘎香，好吃到停不下來！
東北嘎嘎香大飯包，簡單的食材，好吃到停不下來😋😋用料大白菜葉5片土豆2個雞蛋2個大醬3勺小蔥2根香菜4～5根［東北大飯包］嘎嘎香，好吃到停不下來！的做法大白菜葉洗淨，清洗時可以放點鹽在水裏。小蔥和香菜切碎備用雞蛋醬：鍋內油燒...
嘎嘎
用料食材1嘎嘎的做法啦啦嘎嘎...
酥酥脆脆小酥肉，嘎嘎香嘎嘎脆
每次去海底撈必點的小酥肉，超級喜歡💕自己做的這個的感覺是酥酥脆脆的趕腳，好吃好吃，就是有點點油用料澱粉40克鹽2匙勺料酒2勺姜米6片花椒40粒麪粉125克生抽2勺醋1勺小蔥4根香菜4根瘦肉500克食用油100克純淨水250克發酵...
嘎嘎吃了都說好的煲仔飯
—又名一鍋出—又名手抓飯.一人食，電飯鍋操作即可。(圖文無關)用料大米1杯羊排或豬排4-5塊胡蘿蔔(可換土豆)1根土豆(可換胡蘿蔔)1個蔥薑蒜(可換成白胡椒)適量料酒(可換白胡椒)適量醬油4-5塊排骨放2勺嘎嘎吃了都說好的...
嘎嘎香“東北大飯包”
用料雞蛋2個土豆1個米飯適量大白菜葉4片茄子🍆1個青辣椒1根大蔥適量香菜一小把黃豆醬3勺老乾媽3勺嘎嘎香“東北大飯包”的做法土豆，茄子🍆切成滾刀塊兒，冷水上鍋大概蒸18分鐘，出鍋備用，米飯🍚蒸好放一邊備用。鍋裏放油加...
“飯包”東北嘎嘎香的飯包😋
香噴噴～東北大飯包！！！想吃的往下看詳細步驟啦😄用料大白菜葉🥬適量黃瓤土豆🥔適量水黃瓜🥒適量紅皮花生米適量小蔥適量香菜適量生菜適量二米飯🍚「大米＋小米」做的飯～3人份雞蛋🥚2個小辣椒1個東古黃豆醬＋太陽島黃豆醬適量味...
嘎嘎哇塞的電飯鍋麪包
疫情在家就饞麪包翻遍了食材不得已動手做在這裏要十分感謝@小胖胖吃貨呀的方子拯救了我的嘴和胃用料普通雞蛋3個綿白糖五湯匙純牛奶3分之一袋玉米油5勺酵母3分之一袋（15克一袋）高筋麪粉4米杯嘎嘎哇塞的電飯鍋麪包的做法...
老乾媽版幹鍋有機菜花，嘎嘎好吃下飯
突發奇想，，用老乾媽嘗試了一下幹鍋菜花，，，，結果亮了，，太好吃了，，朋友趕快試試，，鹹香美味，超級下飯，非常簡單。用料老乾媽適量有機菜花1個五花肉適量鹽少許乾紅辣椒適量海鮮醬油適量糖少許雞精少許老抽少許耗油少許蔥薑蒜適量老乾媽...
素鴨嘎嘎嘎
吧啦啦啦超級好吃的素鴨菜用料生抽勺鹽克素鴨洋蔥彩椒生菜素鴨嘎嘎嘎的做法先放洋蔥出味後放剩下的一切OK搞定小貼士洋蔥要出味後放其他的...
土豆肉沫拌飯嘎嘎香
土豆肉沫拌飯，天天吃都不覺得膩用料土豆2個豬肉1塊豆瓣醬1勺蠔油1勺醬油1勺鹽適量土豆肉沫拌飯嘎嘎香的做法準備好食材土豆去皮切成丁，放入鍋中焯水5-10分鐘豬肉剁成泥碗中放入一勺醬油放入一勺蠔油放入一勺豆瓣醬加入...
嘎嘎香燜菜
準備你喜歡的食材做嘎嘎香的燜菜用料胡蘿蔔半根包菜適量香菇4朵雞胸肉半塊毛豆適量豆腐半塊黑胡椒適量鹽一小勺耗油適量生抽適量澱粉適量嘎嘎香燜菜的做法準備你喜歡的蔬菜我準備了毛豆、豆腐、包菜、雞胸肉、胡蘿蔔...
東北小魚醬，鹹香下飯，嘎嘎好吃
新鮮的小江魚，配上東北大豆醬，再來碗二米飯，，口水都要流出來了哈哈用料新鮮小魚一斤豆瓣醬適量乾紅辣椒兩個老抽適量海鮮醬油適量料酒少許糖少許味精少許大料一個十三香少許蔥薑蒜少許東北小魚醬，鹹香下飯，嘎嘎好吃的做法魚...
大東北蒜茄子～嘎嘎下飯
用料茄子兩斤鹽調料小勺兩勺大蒜2頭左右韭菜花醬可不放大東北蒜茄子～嘎嘎下飯的做法茄子蒸熟～有好多人都問熱水蒸熟還是冷水蒸，其實我也不知道最科學的方法！熟了就行，我是冷水蒸的😏大蒜搞成蒜末末，請忽略長芽這一點蒜末，鹽，...
嘎嘎嘎嘎嘎
哈哈哈哈哈用料冰糖50克嘎嘎嘎嘎嘎的做法呵呵急急急急...