酒香青菜湯
用料青菜200g豬油適量酒香青菜湯的做法青菜洗淨，蔬菜喜歡放豬油，熱鍋放豬油先放青菜梗煸炒，再放青菜葉並撒鹽煸炒，等到青菜炒扁放少量的料酒。倒入一碗水，煮沸出鍋裝碗(可撒少許味精)。這樣的青菜湯會有很淡很淡的黃酒味，我...
酒香青口
之前和朋友在酒店裏吃的青口，那滋味回味無窮，就想着自己來做一次。在澳洲，青口非常便宜，白葡萄酒也非常便宜。做起來簡單異常，但是超級鮮甜，配上一點酒香，哇，美味。而且看着又很有進階感，快來試試吧。用料青口1斤洋蔥1個黃油40...
青菜湯
以前自己做菜湯，是燉鍋水燒開後，倒入蔬菜，胡亂加些鹽、生抽，煮熟就好，其實，這種入鍋方式適用於嫩菜。🍃以下做法通用，但更適用於偏老偏硬的菜。用料青菜若干顆鹽半勺油少量姜1～2片青菜湯的做法⭐️【洗菜切菜】青菜洗淨，以鍋當案...
下飯湯-香菇青菜蛋湯
這是從小喝到大的湯，我妹妹經常點名要喝，發現下廚房並沒有這個菜譜，發上來和大家共享。用料青菜1顆幹香菇4朵雞蛋1個鹽適量料酒少許下飯湯-香菇青菜蛋湯的做法幹香菇泡發後洗淨切片。用鮮香菇也可以，但是感覺乾的香一點。...
酒池玉林-酒香青口
酒燜青口搭配翡翠玉色的殼林立，顧名酒池玉林😆酒香四溢，配合蔥粒香菜香味倍增;或滴上檸檬汁把鮮度提升一個檔次。國內本土的Mussel部分裙邊偏耐嚼有渣，可以連帶鍛鍊嘴部的muscle😂，不過作爲家常菜或送酒小菜還是不錯滴，比...
蒜香白酒煮青口貝：在青菜比海鮮貴的日子靠它了
終於熬過冬日新西蘭，這是一個青菜比肉和海鮮貴的季節。作爲紐村標杆的南太平洋青口貝與全球聞名的馬爾堡長相思搭配，隨即一盤蒜香白酒煮青口貝誕生。用料青口貝三十隻白葡萄酒1/3杯洋蔥一個黃油三小塊大蒜五瓣鹽胡椒粉...
小青菜湯
夏天是不是不想進廚房做飯！因爲真的不是一般的熱～咱們就來點簡單又富有營養成分的小青菜湯～用料小青菜10-20顆油適量鹽適量料酒適量大蒜1瓣小青菜湯的做法1、小青菜10-20小株洗淨，不用切～2、大蒜一瓣拍碎～3、鍋中加熱放油，油...
青莧菜湯
家裏人都愛吃軟軟的莧菜(*^_^*)用料青莧菜1把油少許鹽少許青莧菜湯的做法將莧菜去根洗淨備用將水燒沸後，加入莧菜煮至軟爛加入適量鹽與油，再等一會，至莧菜湯又一次沸騰即可關火盛出小貼士大多數人會先把莧菜煸一下，但是我...
快手下酒菜《香辣酒香空心菜》
只要加上一味，簡單又快速炒出翠綠不變黑的香辣空心菜！用料空心菜一把蒜頭3瓣小辣椒1個臺灣米酒少許鹽巴少許臺灣高鮮味精或雞精少許快手下酒菜《香辣酒香空心菜》的做法✔️準備好食材✔️空心菜洗淨，切段✔️拍蒜頭、小辣椒斜...
青菜香菇湯圓鹹湯圓
家裏有糖尿病人，想着包點鹹餡湯圓用料糯米粉450克開水300克青菜600克香菇四朵鹽少許蔥花少許芝麻油小半勺雞精少許勺耗油一勺白胡椒粉少許勺蝦皮少量瘦肉80克青菜香菇湯圓鹹湯圓的做法自己家裏磨的糯米粉沒有買現成的...
青菜菠菜湯
用料雞蛋1個菠菜1把青菜2顆油2～3克鹽一小勺青菜菠菜湯的做法把青菜菠菜洗淨打一個雞蛋大火煮把水至沸騰放入青菜和菠菜再放一點油小火煮2分鐘放入一些鹽放入打好的雞蛋大火煮半分鐘就可以出鍋了熱氣騰騰的混合蔬菜湯😆...
青菜雞湯
一清二白營養好味用料雞半隻青菜兩顆青菜雞湯的做法半隻雞焯水後放到琺琅鍋裏燉加入薑片小蔥三小時最後十分鐘加入鹽取出小蔥薑片加入青菜雞肉軟爛青菜去膩...
青菜素湯
在素食館吃過這道湯，覺得很不錯，清爽低脂，營養清腸，特別是晚上來一碗真是太舒服了。看了下廚房沒有這個菜譜，特記錄分享，希望廚友們喜歡。用料菜心250克枸杞10克香蔥末10克鹽適量胡椒粉適量花生油適量清水適量青菜素湯的做...
下酒菜——青翠五香鹽水煮毛豆
毛豆下來了，翠綠飽滿的豆莢已經躍躍欲試啦。這麼美味又漂亮的鹽水煮毛豆真的不來一發麼？用料毛豆650克大蔥45g（半根）姜10g（4片）幹辣椒5個八角2個桂皮1小塊香葉3片花椒6g蓽苃1個鹽20克下酒菜——青翠五香鹽水煮毛豆的做法毛...
外婆的下酒菜青椒香煎豆腐
用料老豆腐1塊青椒（二荊條）4根外婆的下酒菜青椒香煎豆腐的做法準備食材，青椒看自己口味，可多點可少點。青椒切成小圈，豆腐切塊。倒油放豆腐，大火煎。煎至兩面金黃。放青椒和花椒粒，花椒粒也可以不放。炒至青椒表面有些微焦，加...
酒香青口貝
用料青口10只大蔥1根燒酒半碗奶油3勺胡椒粉少許酒香青口貝的做法開水下青口，煮至8成熟熱油下大蔥段，炒香後下青口繼續翻炒倒入燒酒攪拌，再倒入奶油攪拌待青口全熟後，撒下胡椒粉，出鍋...
青菜湯麪
簡單易操作，對配料沒有具體要求，喜歡吃就好，青菜可以換成任何喜歡吃的菜葉類。用料青菜適量蒜/蔥/香菜適量鹽適量雞精一勺生抽兩勺蠔油一勺芝麻油兩勺辣椒粉一勺（沒有就算了）胡椒粉一勺（沒有就算了）豬油一勺（沒有就算了）麪條1...
青菜蛋湯
我反對重複造輪子，但...我的描述太長了下廚房不讓我發用料青菜6顆雞蛋1個鹽在最開始做雞胸肉的時候放了一點克青菜蛋湯的做法昨天做了「水煮的雞胸肉和青菜」之後呢，今天打算給自己做個青菜蛋湯。做法順序和上一個菜譜...
香香的青菜鹹鴨蛋湯
簡單好做，而且少油，版權屬於範志紅老師。做過兩次，一次青菜，一次包菜，味道都挺好的，😄記錄下啦用料鹹蛋2個青菜250g油少量香香的青菜鹹鴨蛋湯的做法材料準備，青菜洗淨切碎，醃鴨蛋撥了，蛋白跟蛋黃儘量分開，蛋白蛋黃可以在煮的時...
12種果酒：藍莓酒/百香果酒/荔枝酒/檸檬酒/芒果酒/香蕉酒/蜜桃酒/石榴酒/獼猴桃酒/菠蘿蜜酒/青檸酒/龍眼酒
第一要義是不買瓶子🌚🌚用料比例水果1酒1糖0.5左右浮動12種果酒：藍莓酒/百香果酒/荔枝酒/檸檬酒/芒果酒/香蕉酒/蜜桃酒/石榴酒/獼猴桃酒/菠蘿蜜酒/青檸酒/龍眼酒的做法按比例大致即可，如圖是藍莓375g，伏特加750ml，白糖220...
青梅酒啤酒
夏天又來了，小甜水可以喝起來了，青梅酒以它獨特的酸甜口味，備受各位小仙女們的喜愛啦～而淡色艾爾啤酒以它清爽的口感，濃郁的花香和水果香佐以青梅酒獨特的果香，成就另外一番味覺的體驗。此處使用的是圃田冰青的青梅酒甜度沒...
青菜+蛋湯
很簡單，味道也很好！用料青菜1把雞蛋1個鹽蔥青菜+蛋湯的做法先將青菜洗淨，雞蛋打好；然後鍋裏放水（看你要喝多少啦～）燒開，然後放青菜下去燒，滴五六滴油進去放少許鹽，燒開以後就把雞蛋打進去，用鏟子鏟幾下防止雞蛋粘住鍋，燒開後，試試...
下酒菜：青紅椒土豆炒香腸
這個我也是在微博上學的，剛纔想來發照片，發現沒有，我就自己建一個，因爲夏天太熱，我晚上喜歡喝點啤酒，這個又快又好下酒。香腸有很多做法，這種偏西式用料老香腸1根青椒，紅椒1個土豆一個就好橄欖油少許黑胡椒少許下酒菜：青紅椒土...
青菜湯飯
很簡單很簡單的做法，適合老人和小孩吃，營養又美味，哈哈哈哈哈，我的最愛。叉腰。用料青菜隨意瘦肉隨意青菜湯飯的做法青菜洗淨切碎。挑一些瘦肉切碎。量的話隨意，你喜歡吃肉就多放些。鍋燒熱，放一點點油，不要太多哦，不然到時候...
青菜青菜湯
青菜煮青菜的青菜湯，味道很清淡，搭配飯菜喝的湯～這個方子最開始來自雲南的苦菜湯用料小白菜鹽味精香油青菜青菜湯的做法小白菜切好扔到鍋裏放這麼多鹽放幾粒味精一點點香油。開鍋以後換小火煮1-2分鐘yaaaaas菠菜湯～...