兩種口味的蛋撻

做了兩種口味的零食小吃，紫糯米蛋撻，草莓巧克力蛋撻，兩種口味都特別好吃。
蛋撻液我參照她的方法做的特別好。

用料  

兩種口味的蛋撻的做法  

1. 加入牛奶砂糖淡奶油攪拌均勻，加熱砂糖融化關火。

2. 涼一些加入兩個蛋黃攪拌均勻。

3. 加入低粉攪拌均勻過篩兩次。

4. 100克紫糯米泡發5個小時蒸熟，放入適量白糖攪拌均勻，用不了這麼多剩下的直接吃也好吃，這樣方便蒸制。

5. 放入蛋撻皮裏面適量不要太多。

6. 草莓切小塊，放入撻皮里加入適量巧克力。

7. 放入蛋撻液不要放入滿烤的時候會膨脹，預熱200，200度烤25分鐘左右就可以，每個烤箱溫度不同根據自己烤箱調節時間。

8. 漂亮好吃的蛋撻完成，紫糯米口味的烤好上面在放入適量的紫糯米裝飾就可以了，兩種口味都特別好，總有你喜歡的，每種口味做六個，一共做12個。