餅乾

當前位置 /首頁/烘焙課程/餅乾/列表

沙佈雷杏仁曲奇

沙佈雷杏仁曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 140克
糖粉 40克
杏仁粉 30克
低筋麪粉 210克
2克
細砂糖 適量
杏仁 適量

沙佈雷杏仁曲奇的做法  

  1. 軟化好的黃油(手指可以一戳到底)加糖粉和鹽攪拌均勻,用電動打蛋器打發至蓬鬆發白。加入過篩後的低筋粉和杏仁粉,揉成團,整成○型保鮮膜包好放進冰箱冷凍20-30分鐘。

    沙佈雷杏仁曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 冰箱取出後表面刷一層雞蛋清,然後裹一層白砂糖,再切片烤盤鋪烤紙用點力把杏仁按壓進餅乾。烤箱預熱五分鐘,150度25分鐘。溫度和時間自己看好~每個烤箱不一樣~

    沙佈雷杏仁曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張